Les 10 meilleures marques de bière australiennes

Qu'il s'agisse de pots de VB à Melbourne ou de pintes de Coopers à Adélaïde, de canettes de XXXX Gold dans le Sunshine State ou de crachats de Young Henrys dans le centre-ouest de Sydney, les Australiens adorent leur bière. Et voici 10 gouttes qui sont consommées avec enthousiasme à travers le pays.

Victoria Bitter

La célèbre boîte verte est la bière la plus emblématique d'Australie. Connue sous le nom de Very Best, Vitamin B et Victory Beer pour les fans, ou un certain nombre de surnoms moins flatteurs pour les détracteurs (`` Vomit Bomb '', pour nommer l'une des options les moins profanes), VB est la lager australienne classique. Et il doit une grande partie de son statut légendaire à son marketing - le jingle `` soif durement gagnée '' est un aliment de base depuis 1968.

Tooheys

Au nord de la frontière en Nouvelle-Galles du Sud, les habitants préfèrent la bière avec le cerf en boîte. La marque historique de Sydney a été fondée par des immigrants irlandais, les Tooheys Brothers, en 1869 et continue de brasser dans la banlieue col bleu de Lidcombe aujourd'hui, produisant la bière blonde facile à boire Tooheys New, la bière brune Tooheys Old et la croustillante Tooheys Super sec. Oh, et Tooheys ne se soucie pas non plus d'une publicité classique.

XXXX

Pourquoi les Queenslanders appellent-ils leur bière XXXX? Parce qu'ils ne peuvent pas épeler de la bière. Cette blague est presque aussi ancienne que la brasserie de Castlemaine à Milton, qui pompe le grog bien-aimé du Queensland depuis près d'un siècle. La XXXX Gold à force moyenne est l'une des bières les plus populaires d'Australie, mais la marque XXXX (prononcée quatre ex) est la plus forte dans le Sunshine State, où elle est aussi appréciée que les mangues, Powderfinger et Wally Lewis.

Coopers

Avec toutes les plus grandes marques de bière d'Australie détenues par la société sud-africaine SABMiller ou les géants japonais Kirin, cette icône d'Adélaïde est la plus grande brasserie locale du pays. Coopers est toujours principalement contrôlée par la famille qui prête son nom à la marque, qui produit une variété de bières (notamment la bière blonde à cape verte) ainsi que le meilleur équipement de brassage domestique d'Australie.

Cascade

Établie au pied du pittoresque mont Wellington depuis 1824, cette institution de Hobart produit sa bière blonde haut de gamme depuis près de deux siècles, ce qui en fait la plus ancienne brasserie en activité de toute l'Australie. James Boag's - la société Launceston qui est préférée dans le nord de la Tasmanie - est une autre grande sortie de l'île Apple.

Carlton Draft

Assis aux côtés de VB, Pure Blonde, Wild Yak et Crown Lager dans la vaste écurie de Carlton & United Breweries, Carlton Draft est une autre lager australienne très populaire. La popularité de Carlton a explosé au cours de la dernière décennie grâce à une série de campagnes publicitaires géniales, à commencer par la virale «Big Ad» en 2006.

Petites créatures

Les brasseries Swan et Emu légendaires sont toujours les brasseries les plus consommées de l'Australie-Occidentale, mais cette brasserie Fremantle est l'une des meilleures du Far West. Little Creatures n'a commencé qu'en 2000 dans un ancien entrepôt au bord de l'eau et a profité d'un conte de fées à la bière au cours des deux décennies depuis, aux côtés d'autres grands brasseurs artisanaux de Perth comme Feral Brewing Co et Gage Roads.

James Squire

Un voleur d'origine anglaise du nom de James Squire a été transporté à Sydney en tant que forçat en 1788, mais a jeté ses chaînes pour devenir le premier homme à cultiver du houblon et à ouvrir une brasserie commerciale en Australie au début du 19e siècle. Son héritage est une gamme de bières en son nom, chacune avec un nom évoquant son récit de forçat, comme la Nine Tales Original Amber Ale ou la One Fifty Lashes Pale Ale.

Matilda Bay

Brassant pour la première fois de petits lots au début des années 1980, cette opération de Perth est considérée comme la première brasserie artisanale d'Australie avant d'être décrochée par Carlton après une décennie, puis s'est considérablement développée. Fat Yak, Beez Neez, Redback et Dogbolter sont quelques-uns des produits les plus populaires de Matilda Bay.

Hahn Super Dry

Cette brasserie de Sydney a vu le jour en 1986 en tant que fabricant de bières premium, mais a repensé sa stratégie il y a une décennie avec la sortie de Hahn Super Dry, qui est devenue la bière australienne à faible teneur en glucides, avec 70% moins de glucides que la bière ordinaire. Cela semble positivement sain!

 

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