Les 10 meilleurs endroits pour déjeuner et brunch à Nashville

Fidèle à la mode du Sud, Nashville propose certains des plats les plus savoureux qui soient. Des crêpes aux biscuits en passant par le gruau, le brunch du dimanche sera particulièrement délicieux si vous dînez dans l'un de ces lieux de petit-déjeuner.

Garde-crêpes

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Depuis 1961, le tristement célèbre Pancake Pantry sert Nashville. Chaque jour, le restaurant a une ligne qui serpente par la porte d'entrée et descend la rue. En plus de proposer des crêpes aromatisées traditionnelles et de spécialité, le menu (servi toute la journée) est également plein de classiques du petit-déjeuner comme des œufs, des gaufres, du pain perdu et des omelettes. Il y a aussi des sandwichs, des salades et des hamburgers pour le déjeuner.

Monell's

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Pour une véritable expérience culinaire du Sud, il n'y a pas de meilleur endroit pour manger à Nashville que Monell's. Chaque repas du restaurant populaire est accompagné de poulet frit à la poêle, ainsi que d'autres plats de base. Pour le déjeuner et le dîner, vous obtenez des viandes du jour, ainsi que des légumes chauds du Sud, des biscuits et des desserts. Le menu du petit-déjeuner comprend du jambon de campagne, des pommes frites, du gruau de fromage, du bacon, des saucisses et du pudding au maïs.

The Loveless Cafe

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Connus pour leur cuisine du sud faite à partir de zéro, Lon et Annie Loveless ont fondé The Loveless Cafe en 1951. Le couple a commencé à servir du poulet et des biscuits par leur porte d'entrée, et finalement, le café est né. Au menu du petit-déjeuner, vous trouverez du jambon de campagne, des omelettes, des fruits frais et du granola fait maison. Il existe également des options idéales pour le brunch, comme la dinde fumée, les soupes et les sandwichs. Assurez-vous de commander le puddin 'aux bananes du restaurant pour le dessert.

Café sans amour | © Kurman Communications / Flickr

Fido

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Un café en partie et un restaurant en partie, Fido est un endroit branché pour prendre le petit déjeuner ou le brunch dans Hillsboro Village. Le menu toute la journée propose des plats préparés à base de produits locaux, de viandes et de fromages. Des hamburgers aux salades en passant par les crêpes de grains entiers, Fido propose des plats du jour en plus de son menu standard. Vous trouverez également des variations de boissons expresso qui vous donneront un regain d'énergie pour commencer votre journée.

Café | © Heather / Flickr

Maison de biscuit de Nashville

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Vous trouverez plus que des biscuits à Nashville Biscuit House. Le restaurant sert des plats de petit-déjeuner comme du bacon, des œufs, des crêpes, ainsi que des biscuits et de la sauce. Pour le brunch, dégustez une omelette, un sandwich au biscuit ou un pain de viande hawaïen. N'oubliez pas de commander un cordonnier ou une tarte pour le dessert.

Noshville

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Même s'il a élu domicile à Nashville, Noshville est une authentique épicerie fine de style new-yorkais. De la soupe aux boules de matzah au bœuf salé, il y a un peu de New York dans chaque menu. Cependant, cela n'enlève rien à l'atmosphère classique de Nashville. Le restaurant propose plusieurs options saines qui comprennent des crêpes de pommes de terre, des omelettes, du poisson fumé et des céréales. Des cafés et des desserts de spécialité sont également au menu.

Petit déjeuner à Noshville | © Lindsey Turner / Flickr

Amour de biscuit

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Que vous preniez généralement votre petit-déjeuner tôt le matin ou que vous souhaitiez prendre un brunch en début d'après-midi, Biscuit Love propose de nombreux choix. Le menu complet est servi tous les jours et propose des plats traditionnels du Sud et des plats américains classiques. Comme son nom l'indique, vous pouvez trouver des biscuits au menu, à côté du poulet épicé, des saucisses fumées, du gruau (servi jusqu'à 11 h), du yaourt et du hasch.

La plaque Pfunky

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Avec une atmosphère familiale et une façon unique de prendre le petit déjeuner, le Pfunky Griddle est l'un des restaurants les plus amusants de Nashville. Chez The Pfunky Griddle, vous devenez le chef! Tous les ingrédients et une plaque chauffante sont à votre table. Choisissez parmi des crêpes, des toasts français ou du fromage grillé, et garnissez de friandises comme des pépites de chocolat, des tranches de fruits ou des bonbons.

Petit déjeuner aux crêpes | © Peter / Flickr

Sky Blue Cafe

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Situé dans le quartier original d'East Nashville, le Sky Blue Cafe. Sans surprise, vous trouverez une variété de boissons au café et expresso au menu, ainsi que des jus, du lait et du thé. Le petit-déjeuner et le brunch comprennent des omelettes (il y a une option à construire), des burritos pour le petit-déjeuner, des sandwichs et des crêpes au pain doré farcies. Pour les enfants, il existe une petite sélection d'aliments simples pour le petit-déjeuner, chacun accompagné d'une boisson.

Omelette | © pacificbro / Flickr

Puffy Muffin

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Au menu du Puffy Muffin, vous trouverez un mélange d'aliments traditionnels pour le petit-déjeuner, de plats d'inspiration méridionale et d'offres santé. Les œufs bénédictine et le pain grillé français sont deux des spécialités, et il y a plusieurs omelettes parmi lesquelles choisir. Si vous êtes pressé, prenez quelque chose dans le menu à la carte, comme un danois, un bagel ou une tranche de quiche. Complétez votre repas du matin avec une boisson telle que du jus d'orange, du thé sucré, du thé au gingembre ou du cappuccino.

Pain aux bananes | © Sandip Bhattacharya / Flickr

 

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