Les 10 meilleurs spots de brunch à Adélaïde

La scène des cafés en plein essor d'Adélaïde rivalise avec n'importe où en Australie - oui, même Melbourne, obsédée par le café - et ce sont les meilleurs brunchs de la ville.

La capitale de l'Australie-Méridionale s'est réinventée en tant que paradis de la nourriture et des boissons ces dernières années, et une vague de nouveaux cafés passionnants surgit autour d'Adélaïde pour mener la charge. Des classiques en milieu de matinée aux menus modernes plus inventifs, régalez-vous de ce large éventail de brunchs appétissants que vous pouvez trouver autour d'Adélaïde.

Café de première commande

Café, Contemporaine, Russe, $ $$

Bienvenue dans l'un des plus récents cafés éclairant le quartier de Flinders St à East End d'Adélaïde. Le café First Order habite un espace industriel converti à l'entrée de l'espace de travail WOTSO - un lieu élégant qui prépare un brunch avec une saveur nettement orientale, ainsi que des grains de café torréfiés par Elementary Coffee juste en bas de la route.

Karma et Crow

Café, Contemporaine, $ $$

Ce café de Richmond propose certains des petits-déjeuners les plus instagrammables d'Adélaïde, et pas seulement parce que Karma and Crow fait également office de collectif d'artistes. Le menu Brekky toute la journée change avec les saisons, mais les petits pains sont une caractéristique permanente - les petits pains à la ricotta garnis de crème glacée à la noix de coco, d'orange confite et d'une saveur de chapelure caramel aussi bien qu'ils ont l'air publiés sur les réseaux sociaux.

Peter Rabbit

Café, Moderne, Saine, $$ $

Descendez dans le terrier du lapin et vous tomberez sur des options de brunch très succulentes dans ce café lunatique du West End. Peter Rabbit est toujours bien peuplé d'étudiants du campus de l'Université d'Australie du Sud à proximité et d'autres types créatifs à la mode qui affluent vers l'espace vert luxuriant pour une salade ou un sandwich tout aussi feuillu. Également ouvert tard du jeudi au samedi pour un tipple calme.

Hé Jupiter

Brasserie, Française, $ $$

La façade de ce favori de l'East End ressemble à une station de métro parisienne, et le brunch servi dans ses murs a le goût d'un bistrot parisien. Hey Jupiter est une brasserie française qui prépare du pain cuit dans des boulangeries locales et des douceurs sucrées créées par les meilleures pâtisseries d'Adélaïde. Si vous vous sentez vraiment chic, commandez le Champagne Breakfast For Two en lavant vos œufs, saumon et pâtisseries avec une bouteille de bulles.

Cafe Troppo

Café, Moderne, Saine, $$ $

La durabilité est au cœur de tout ce que fait le restaurant Whitmore Square, des matériaux récupérés utilisés dans l'aménagement aux ingrédients d'origine locale utilisés dans l'assiette. L'équipe de propriétaires frères et sœurs Maddie et Alex Harris ont emprunté cette éthique environnementale à leur père, Phil Harris des architectes respectueux de l'environnement Troppo, pour créer le genre de délicieux brunch où Mère Nature elle-même dînerait - tout cela grâce au menu en constante évolution de plats durables.

Ballaboosta

Café, Méditerranéenne, Moyen-Orient, $ $$

Ce repaire de la rue Halifax se dit `` où la Méditerranée rencontre le Moyen-Orient '', et l'influence sur le menu est évidente - des saucisses épicées, du labneh et du pain plat cuit au four remplissent le menu du petit-déjeuner d'inspiration libanaise. Ballaboosta occupe une laverie convertie, mais l'odeur de la cuisson du pain dans l'énorme four à bois est un arôme beaucoup plus séduisant que les anciennes presses à savon et à vapeur.

Chianti

Restaurant, Café, Italien, Végétarien, Végétalien, $$ $

Cette trattoria à la gestion familiale est une institution d'Adélaïde depuis le début de 1985, offrant aux convives sud-australiens des plats authentiques du nord de l'Italie, y compris un brunch de style européen pour commencer la journée. Prenez une table sur le sentier pour un merveilleux week-end d'observation des personnes pour accompagner vos œufs florentins et ciabatta maison.

Le garde-manger sur Egmont

Café, Restaurant, Contemporain, Végétarien, $ $$

Préparez-vous à faire la queue dans ce petit brunch de l'aubépine - il n'y a que tant de tables et de chaises éclectiques dépareillées pour accueillir tous les convives affamés désespérés de goûter aux options appétissantes du Brekky. Le menu n'est pas énorme mais les portions le sont certainement, et il y a beaucoup de plats dédiés aux enfants et aux végétaliens - choisissez parmi 10 formidables brunchs sans produits d'origine animale ainsi que quatre milkshakes et smoothies végétaliens.

E pour Ethel

Café, Moderne, Saine, $ $$

E est pour Ethel, et c'est aussi pour l'éthique. Situé sur Melbourne St dans le nord verdoyant d'Adélaïde, ce café axé sur la communauté ne se contente pas de proposer un savoureux menu de brunch débordant d'options végétariennes et végétaliennes - il travaille également en étroite collaboration avec les producteurs, boulangers, agriculteurs et torréfacteurs locaux pour présenter le meilleur de Australie du Sud, et soutient les artistes et designers de la région avec leurs étagères de vente au détail.

Le projet de la rue Flinders

Café, Contemporaine, $ $$

Les 10 000 cuillères en bois qui pendent du plafond constituent une toile de fond incroyable pour le brunch dans ce café primé de l'East End d'Adélaïde. Dans la cuisine, des cuillères en bois et autres ustensiles produisent une cuisine avec une touche internationale - l'agneau turc, le wombok et le labneh de tahini sont saupoudrés tout au long du menu - accompagnés agréablement de café du torréfacteur local Veneziano, de jus pressés à froid et de cordial fait maison.

Ces recommandations ont été mises à jour le 29 août 2018 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

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