Les 10 meilleurs spots de brunch à Alexandrie, Sydney

L'ancienne plaque tournante industrielle d'Alexandrie a échangé des camions et des usines contre des blancs plats et des fracas avo, et ce sont les meilleurs endroits pour prendre un brunch dans le quartier.

Les entrepôts convertis d'Alexandrie font allusion à l'histoire de ce quartier du centre-ville désormais à la mode, mais le parfum des hipsters qui attirent le café de Redfern et Surry Hills à proximité révèle exactement où se situent les priorités de la banlieue en 2018. Plongez dans la scène florissante des cafés d'Alexandrie avec une bouchée à manger à l'un de ces grands endroits de brunch.

Les motifs d'Alexandrie

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Vous ne pouvez pas commencer un article sur les meilleurs spots de brunch d'Alexandrie ailleurs que dans ce méga-café, dont les files d'attente pour le brunch du week-end sont devenues la légende de Sydney. The Grounds occupe une zone industrielle classée au patrimoine qui offre un aperçu du passé de la classe ouvrière d'Alexandrie, et se compose d'un immense café, restaurant, bar, jardin, boulangerie, pâtisserie, torréfaction de café, marchés, fleuriste et même une ferme animale qui tous reflètent le caractère bohème de la banlieue de nos jours.

La Mecque Café Alexandrie

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La Mecque est l'un des principaux torréfacteurs de café de Sydney, et le café attaché à son siège de torréfaction à Alexandrie prépare un brunch alléchant pour accompagner ses brassées et ses versements par lots. Prenez place à l'une des longues tables en bois et savourez une assiette de bacon et d'œufs ou de muesli de bouleau, tandis que les experts en café en herbe peuvent voir le torréfacteur en action à des dégustations régulières tous les samedis matin.

Rencontrez Gerard

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Rencontrez le site Web de Gerard qui revendique le meilleur café, le petit-déjeuner et le déjeuner d'Alexandrie - et lorsque vous vous régalez du `` meilleur sandwich au poulet rôti '' humblement nommé, il est difficile d'être en désaccord. Assis au coin de la rue Henderson occupée et de l'incroyablement charmante rue Gerard, Meet Gerard est fier de l'utilisation innovante d'ingrédients locaux et de la présentation de délicieux cafés de spécialité des torréfacteurs locaux Coffee Alchemy.

The Copper Mill

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À quelques pas du parc de Sydney, le Copper Mill est un établissement par excellence d'Alexandrie, insufflant une nouvelle vie à une ancienne presse à imprimer avec un bois brut entièrement contemporain et un aménagement en béton poli. Le menu de la nourriture est également rustique-chic - une série de sandwichs pour le petit-déjeuner est la vedette du spectacle, y compris un rouleau péruvien rempli de poitrine de porc et de salsa criolla.

Pain et cirque

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Des caisses de légumes frais assis sur des bancs en bois à l'agave qui remplace le sucre sur de nombreux plats du menu, tout dans ce café de nourriture entière d'Alexandrie est sain. Partageant un espace ouvert et aéré avec les torréfacteurs Campos, et le restaurant vietnamien Nguyen Brothers, Bread and Circus propose une ambiance communautaire accueillante qui convient parfaitement à ses options de brunch végétariennes en constante évolution.

Grand-mère chez McEvoy

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Ce favori d'Alexandrie cuit des biscuits, des bagels et du pain faits maison, un peu plus du 21e siècle que Nanna en faisait. Grand-mère a rénové un espace venteux de style industriel en une destination gastronomique pleine de fleurs pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le thé de l'après-midi - la gamme de différents shakshukas (œufs pochés à la sauce tomate) est la spécialité de la maison, ou offrez-vous un dessert à la maison .

Sub-Station Cafe

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Lorsque vous marchez dans la rue, vous ne regarderiez normalement pas deux fois une sous-station électrique - mais ce n'est pas votre sous-station électrique moyenne. Habitant la sous-station n ° 152 au cœur d'Alexandrie, ce magnifique lieu de brunch a transformé un ancien site industriel gris en une oasis de jardin regorgeant de plantes et de tables de pique-nique - la cour intérieure verdoyante est un endroit cool pour parcourir le menu du brunch inventif avec un single O mélange maison dans la main.

COOH Alexandria

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COOH a commencé comme un petit café local à North Curl Curl sur les plages du Nord avant de déménager dans la grande ville, ouvrant un immense lieu sur Bourke Rd juste en face de Grounds. La passion pour la nourriture saine, savoureuse et impressionnante est palpable - le poisson est guéri et les desserts `` crus '' sont cuits sur place, et la liste des ingrédients se met en quatre pour soutenir les petits agriculteurs et grossistes indépendants. Petit déjeuner, déjeuner et dîner ouverts.

Manuel Boulangerie Patisserie

Boulangerie, Français

Textbook est une idée originale du pâtissier John Ralley, qui s'est fait les dents dans les restaurants étoilés au Royaume-Uni, et du boulanger Steven Anderson, un `` geek du pain '' autoproclamé qui s'intéresse au côté scientifique du métier. Le duo dynamique crée une gamme époustouflante de douceurs sucrées originales et éminemment instagrammables qui illuminent l'armoire à desserts de ce petit restaurant d'Alexandrie, qui est le paradis sur terre pour tout gourmand de Sydney.

L'Americano

Café, Italien

Coco Republic est l'une des premières marques de meubles et de design d'Australie, donc le café de leur showroom phare d'Alexandrie est tout aussi élégant que vous vous attendez. L'objectif de ce bar à expresso fastueux est de transporter des convives sur la Riviera italienne, et les tables opulentes en marbre et les chaises en cuir de L'Americano sont certainement plus somptueuses que les bancs en briques et en bois apparents qui caractérisent le reste des restaurants du quartier.

Ces recommandations ont été mises à jour le 29 août 2018 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

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