Baton Rouge est une destination culinaire prometteuse, sur les talons de sa voisine la Nouvelle-Orléans pour le titre de meilleur spot gastronomique de la Louisiane. Nous listons les 10 restaurants incontournables de la ville qui ont un véritable flair pour interpréter les classiques préférés de l'État.

Mansurs sur le boulevard

Ouvert en 1989, Mansurs sur le Boulevard s'est imposé comme l'un des meilleurs restaurants créoles de Baton Rouge. Proposant des plats classiques tels que la crème de brie et la soupe de chair de crabe, le restaurant attire une clientèle fidèle et régulière des habitants et des visiteurs. Les convives peuvent choisir leur ambiance, que ce soit le bar animé où ils peuvent déguster un verre de la sélection de vins et de martini primés, ou l'expérience plus élégante des salles à manger où les pianistes de jazz jouent régulièrement.

Mansurs on the Boulevard, 5720 Corporate Blvd, Baton Rouge, LA, États-Unis, +1 225 923 3366

Bistro grec de Zorba

Zorba's a été créé en 1984 par Dinos et Polina Economides, introduisant Baton Rouge à leur héritage culinaire grec. Après avoir déménagé dans un nouvel emplacement sur Essen Lane en mai, Zorba's présente un menu rajeuni, actualisant les anciens classiques de la famille pour un client contemporain. Les plats recommandés comprennent du fromage saganaki, flambé à table et servi avec du pain au citron et au pitta.

Zorba's Bistro, 5713 Essen Ln, Baton Rouge, LA, États-Unis, + 1225-444-5074

Le petit village

Le petit village avait quelque chose d'une genèse controversée; commencé en 1945 par l'entrepreneur Vince Distefano comme lieu du jeu de cartes Georgia Skins, un raid a forcé Distefano à déménager à l'emplacement actuel du Petit Village. Lorsque Mme Distefano a commencé à cuisiner pour la foule croissante, les gens ont commencé à tourner leur attention des cartes vers la nourriture du Petit Village et sa carrière culinaire a commencé. Le menu est une fusion de la cuisine italienne et créole; les convives peuvent s'attendre à trouver du poulet frit avec des haricots aux côtés de spaghetti à la bolognaise sur le menu.

The Little Village, 3rd St, Baton Rouge, LA, États-Unis, +1 225 218 6685

Sammy Grill

Bar, Restaurant, Fruits de mer, Pub Grub, $ $$

Depuis plus de 25 ans, Sammy Grill sert des plats préférés de la Louisiane, venant de loin de son menu tableau noir original avec seulement 10 articles pour offrir tout, du fromage frit fait maison à leurs écrevisses bouillies primées et po'boys grillés. Un restaurant décontracté, Sammy offre un environnement familier et chaleureux tout en offrant une cuisine du Sud de qualité supérieure.

Fermé définitivement

Juban's

Bar, Restaurant, Fruits de mer, $$ $

Juban's est vraiment un restaurant communautaire. Nommé d'après son propriétaire Carol Juban et aimé localement, il sert une cuisine traditionnelle de la Louisiane avec un coup de pied. Célèbre pour son bourbon au miel fait maison et ses po'boys gastronomiques, le restaurant est un lieu de prédilection, et dispose également d'un bar convivial dans la cour. Les clients peuvent compter sur un accueil chaleureux et devraient essayer les plats de signature du restaurant: le crabe à carapace molle frit alléluia et le gombo juban.

Louisiana Lagniappe Restaurant

Restaurant, Fruits de mer, $$ $

Le mot «lagniappe» signifie quelque chose avec «un petit plus», une description appropriée pour ce restaurant de Louisiane dont les portes ont ouvert leurs portes en 1984. Maintenant un nom établi sur la scène culinaire de Baton Rouge, le Louisiana Lagniappe est réputé pour servir la Louisiane classique plats avec des ingrédients frais.

Mason's Grill

Café, Restaurant, Américain, $ $$

Mason's Grill a commencé sa vie en tant que petit café sur Sherwood Forest Boulevard. Élu meilleur Bloody Mary en Amérique par les juges de Chopped, et connu pour son brunch au champagne sans fond et son hamburger de crevettes cajun, Mason's Grill a certainement grandi en taille et en estime. Cependant, la philosophie du café d'origine demeure, car chaque client est accueilli comme un habitué et l'objectif principal de la famille est d'apporter de la nourriture de bonne qualité à ses convives à un coût raisonnable.

Parrains Seafood

Restaurant, Fruits de mer, $ $$

Reconnu pour servir les meilleurs fruits de mer locaux, Parrain's honore un engagement envers les produits locaux, garantissant qu'aucun article n'est acheté plus loin que la côte du golfe du Mexique. Les promotions changent quotidiennement en fonction de ce qui a été fraîchement pêché. Il est conseillé d'arriver tôt pour le dîner si vous n'êtes pas prêt à attendre car la popularité de Parrains garantit que le restaurant est toujours en effervescence.

Ruth's Chris Steak House

Avec des raccords en acajou et en chêne dans tout le bâtiment, un éclairage intime et un impressionnant magasin de vin, le Ruth's Chris Steak House de Baton Rouge a une atmosphère de grillade traditionnelle. Après avoir dîné sur l'un de leurs steaks signature, vous pourrez vous retirer dans le salon du restaurant et profiter de la cheminée à foyer ouvert. Des viandes et des fruits de mer frais sont livrés tous les jours, alors gardez un œil sur leur menu spécial rotatif et essayez leur gâteau au chocolat décadent pour terminer la soirée.

Ruth's Chris Steak House, 4836 Constitution Ave, Baton Rouge, LA, États-Unis, +1225-925-0163

Zea Rotisserie & Grill

Zea Rotisserie & Grill est le cerveau de trois chefs qui ont fusionné leurs différentes compétences culinaires et leurs connaissances en une idéologie diversifiée et expérimentée. Zea a été reproduit dans toute la Nouvelle-Orléans, à Baton Rouge et en Alabama.

Zea Rotisserie and Grill, 2380 Town Center Blvd, Baton Rouge, LA, États-Unis, +1225927 9917