Les 10 meilleurs restaurants à Anaheim, Californie

La ville d'Anaheim voit des milliers de visiteurs chaque année, en raison d'un parc à thème célèbre et superlativement heureux. Cependant, peu de ces visiteurs s'aventurent à l'extérieur du parc pour explorer la scène gastronomique locale de la ville. Des bouchées végétaliennes à la cuisine asiatique authentique et aux saveurs latines vibrantes, cet endroit du sud de la Californie mérite d'être exploré.

Napa Rose

Restaurant, Bar, Américain, Végétarien, Végétalien, $$ $

Napa Rose est situé dans la station balnéaire de Grand Californian à Disneyland, mais vous n'avez pas besoin d'acheter un laissez-passer pour dîner ici. Le restaurant attire les visiteurs et les locaux, avec son atmosphère haut de gamme et ses assiettes toujours impeccables. Le chef cuisinier de Napa Rose est très décoré et a cuisiné pour des gens comme la Fondation James Beard. Comme son nom l'indique, le restaurant s'inspire de la région viticole de Napa Valley en Californie du Nord. Le menu reflète les saveurs fraîches, les ingrédients et les personnages qui sont devenus si synonymes de la cuisine de la région. Une vaste carte des vins offre une excellente sélection de vins au verre, à la bouteille ou savamment jumelés avec votre repas.

Jonque saine

Restaurant, Végétalien, Sain, Sans gluten, $ $$

Oui, Healthy Junk est entièrement végétalien, mais les amateurs de viande ne le remarqueront peut-être même pas. Leur nourriture est vraiment bonne. Le petit restaurant est situé sur la promenade historique de la rue Centre d'Anaheim. L'intérieur est un mélange éclectique d'ancien et de nouveau, avec une ambiance hipster-chic. Le menu est saisonnier et laisse les légumes éclipser le reste. Les habitués affluent vers Healthy Junk pour remplir des salades comme le puissant chou frisé ou le tango à la mangue, mais ne pensez pas que tout ce qu'ils servent est de la nourriture pour lapin. Les favoris des fans incluent un hamburger (végétalien, bien sûr) garni d'un piment croustillant d'Anaheim, de fajitas au bœuf végétalien et d'un steak au fromage Philly (épeautre chez enjeu, il n'y a donc pas de confusion pour les carnivores).

Baci di Firenze Trattoria

Préparez-vous pour une soirée où vous pourrez sentir des mondes loin du sud de la Californie. Baci di Firenze Trattoria apporte le goût de l'Italie à Anaheim depuis près d'une décennie maintenant. Niché dans un centre commercial près de la rivière Santa Ana, ce petit endroit peut être facilement manqué. Mais entrez et vous serez accueillis avec un service amical et une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le menu propose des classiques italiens attendus comme des pâtes, des plats de veau et des risottos. Pour une nouvelle approche de la tradition, essayez les raviolis au homard ou le poulet aux champignons, aux artichauts et à la sauce demi-glace au brandy flambé.

Baci di Firenze Trattoria, 416 N Lakeview Ave, Anaheim, Californie, États-Unis, +1714282 2220

Olivier

Restaurant, Moyen-Orient, $$ $

S'il vous plaît, ne confondez pas ce grand restaurant avec une mauvaise chaîne du même nom, de style italien. Olive Tree à Anaheim est une entreprise familiale et sert une authentique cuisine du Moyen-Orient. Depuis son ouverture il y a dix ans, le restaurant a remporté de nombreux prix et distinctions de la part des journaux, magazines et cercles de restauration locaux. Le menu propose des plats traditionnels faits maison qui ont un goût authentique. Optez pour des normes comme le falafel, le houmous et le shwarma, ou aventurez-vous un peu en dehors de votre zone de confort; votre palais sera certainement récompensé. Essayez le musakhan: poulet rôti aux oignons et aux épices parfumées comme le sumac et le safran. Ou, optez pour l'agneau à l'étouffée avec du freekeh: un grain copieux qui vient du blé.

Anaheim Packing House

Restaurant, Aire de restauration, Indien, $ $$

The Packing House n'est pas seulement un restaurant, mais un charmant bâtiment historique transformé en un guichet unique pour les gourmets. Vous pouvez dîner sur tout, de la cuisine indienne aux crêpes en passant par la cuisine vietnamienne, le tout sous un même toit. Offrez-vous une cuisine créative et réconfortante chez Kroft ou optez pour un peu plus léger avec la cuisine japonaise chez Orange TEI. Pour une soirée unique, visitez The Blind Rabbit, un speakeasy sur le thème des années 20 servant des cocktails artisanaux et de petites assiettes, des hamburgers et des desserts savoureux et bien pensés. Chacun des restaurants de la Packing House est très bien noté, vous ne pouvez donc pas vous tromper.

PokiNometry

PokiNometry offre une expérience de fruits de mer frais vraiment unique et personnalisable. Les clients s'alignent à la manière d'une cafétéria et fabriquent un bol de bonté qui leur est propre. Tout d'abord, vous choisissez une base de riz, de salade, de croustilles ou un wrap. Vient ensuite le remplissage. La chair de crabe, l'avocat, le concombre et l'oignon blanc sont récupérés, puis vous avez le choix entre huit différentes options de poisson de qualité sushi. Enfin, garnissez-le de sauces et de garnitures, et vous êtes prêt à manger. Quelle que soit votre sélection, vous pouvez être sûr que chaque ingrédient est aussi frais que possible. PokiNometry a connu un énorme succès à Anaheim parce que les clients ne peuvent tout simplement pas en avoir assez de leur paradis de sushi personnalisé dans un bol.

PokiNometry, 184 S Harbor Blvd, Anaheim, Californie, États-Unis, +1657208 3488

Versez la saveur latine Vida

Restaurant, Américain, $ $$

Pour Vida Latin Flavour est un excellent restaurant sur la promenade historique de la rue Centre d'Anaheim. Ce joint sud de la frontière a ouvert ses portes au printemps 2015 et a conquis le cœur des convives locaux. Le chef est bien connu dans la région pour son travail dans d'autres grands restaurants, ce qui a contribué à faire connaître sa nouvelle entreprise. Chez Pour Vida, le menu est lumineux et énergique, avec des saveurs et des idées robustes. Les salades et les tacos bénéficient d'une mise à niveau avec des ingrédients et des combinaisons créatifs. Les tacos au bœuf sont préparés avec du bifteck de jupe, puis agrémentés d'ananas, de gingembre et de soja. Les tacos au poisson sont raffinés avec de la relish de homard et chipotle de maïs grillé. Pour un vrai coup de fouet, commandez le jus frais pressé pasión caliente : un mélange de carotte, de poivre habanero, de fruit de la passion, de pomme, de poivre noir et de citron. C'est sûr de guérir tout ce qui vous fait mal.

Le ranch

Restaurant, Américain, Fruits de mer, $$ $

Avec un style mis à jour, The Ranch apporte un peu de Far West de manière moderne. Le restaurant et le salon sont une idée originale du propriétaire d'une entreprise de technologie, mais se sent loin du monde occupé de l'industrie technologique actuelle de la Californie. Au lieu de cela, entrez à l'intérieur et transportez-vous en Amérique rurale, où la nourriture maison est faite à partir de zéro. Le menu propose des plats américains traditionnels, préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité. Les steaks sont coupés à la main et proviennent de ranchs américains. L'agneau est toujours nourri à l'herbe et susceptible d'être transporté par avion depuis une ferme du Colorado. Des plats d'accompagnement comme une casserole de haricots verts et des pommes de terre cuites deux fois complètent le sentiment d'une cuisine maison. Le Ranch accueille également de la musique country en direct et est un endroit idéal pour mettre vos bottes de cow-boy et jeter sur la piste de danse.

Réunion Cuisine & Boisson

Restaurant, Américain, $ $$

Les gens de Reunion Kitchen & Drink ont ​​créé un espace pour que les gens se rassemblent et apprécient la bonne nourriture. Le service est de la plus haute importance, car l'expérience d'un client est une priorité absolue. Autrement dit, c'est un endroit confortable pour déguster un bon repas avec des amis. L'intérieur du restaurant est clair et aéré, avec une cuisine ouverte, pour que vous puissiez voir d'où vient votre repas. La nourriture est inspirée des classiques du confort mais se tord pour créer quelque chose de nouveau et d'excitant. Les favoris des fans comprennent des plats comme la tarte à la dinde, le poulet frit avec de la purée de pommes de terre, des biscuits et de la sauce, et un sandwich au jambon avec sauce barbecue et fromage suisse. Arrêtez-vous à Reunion Kitchen & Drink pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner et préparez-vous pour l'un des repas les plus relaxants et sans prétention que vous ayez jamais eu.

Thuyen Vien

Restaurant, vietnamien, végétarien

Avec un œil sur les légumes frais, Thuyen Vien concocte une fusion de plats vietnamiens authentiques, sans la viande. Le restaurant est caché dans un centre commercial, sous une pancarte qui dit simplement «Pho Veggie». Mais ne laissez pas passer ce joyau. La salle à manger est petite mais propre et pittoresque. À Thuyen Vien, les portions sont généreuses et les prix sont extrêmement abordables, avec la plupart des entrées de dîner de moins de 15 $. Les spécialités de la maison comprennent des plats comme le poulet à l'ail, les tacos aux feuilles de bananier et le curry de citrouille. Et bien sûr, ils font un bol phénoménal de pho qui est toujours populaire. Gardez à l'esprit que même si le menu répertorie les plats comme plats de viande, tout est joyeusement préparé sans l'utilisation de produits d'origine animale et avec les végétariens et les végétaliens à l'esprit.

 

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