Les 10 meilleurs restaurants à Bangsar, Kuala Lumpur

Bangsar est le créateur de goûts de KL. Un restaurant qui a réussi à Bangsar a probablement gagné sa place et peut trouver un succès populaire ailleurs dans le pays. Pourquoi? Parce que seuls les délicieux survivent ici. Et avec cette liste, vous saurez connaître la crème de la crème de ces seigneurs de restaurant.

Bistronomie de levure

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Envie de cuisine française? Ne cherchez pas plus loin que la Bistronomie des levures. La levure est depuis longtemps le nom de la gastronomie française à Kuala Lumpur. Entrez sous leur panneau jaune amical sur Telawi 2 et plongez dans un avant-goût de Paris avec du confit de canard croustillant et des vol au vents feuilletés. La levure possède également une authentique boulangerie et pâtisserie, alors ramassez du pain et des pâtisseries en sortant. S'il est 17 heures passées, vous apprécierez Happy Bread Hour, ce qui signifie 30% de réduction sur tous les pains et pâtisseries sélectionnées.

Magnétoscope

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Le magnétoscope est une combinaison gagnante de café artisanal, d'options de brunch créatives et de chic d'entrepôt. Leur décoration intérieure épurée est un répit bienvenu des rues animées tandis que leurs portions généreuses laisseront les clients souhaitant avoir laissé de la place pour le dessert. Les options du magnétoscope vont de l'Est (voir: bao) à l'Ouest (voir: Petit déjeuner scandinave) à tout le reste (voir: Oeufs à la turque). Il y en a pour tous les goûts ici.

Dr.Inc

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Dr.Inc (prononcé `` boisson '') se cache dans les zones les plus paisibles et verdoyantes de Bangsar, séduisant les curieux avec leurs meubles de patio éclectiques et leurs œuvres d'art irrévérencieuses. Les plats principaux ont des noms effrontés comme Who Moved My Cheese (gnocchi aux quatre fromages) et La Bamba Lamb. Après 17 heures, le bar à cocktails Coley, niché dans la zone arrière, ouvre ses portes, servant des mélanges rafraîchissants comme Gin & Coconut et du whisky irlandais avec du thé à bulles.

WTF

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Ce restaurant au nom révélateur s'est proclamé l'un des meilleurs restaurants végétariens indiens de KL. A en juger par la file d'attente toujours présente, ils ont raison. Abréviation de What Tasty Food, WTF est spécialisée dans la cuisine du nord de l'Inde. Les habitués reviennent pour le paneer pakora, qui se vend souvent avant la fin des heures d'ouverture. Les amateurs de chai peuvent s'attendre à en trouver trois sortes (masala, adrak et elaichi) et devraient commander du sucre avec eux car ils ne sont pas pré-sucrés.

Voleurs de petit déjeuner

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«Nous sommes tous des voleurs en matière de gastronomie.» C'est ce que prétendent les Breakfast Thieves, pourvoyeur de cuisine australienne moderne avec une pincée de saveurs asiatiques. Jumeau d'un restaurant merveilleusement prospère à Melbourne, Breakfast Thieves a la foule branchée de Bangsar affluant pour essayer leur Sumo Brekkie (petit-déjeuner udon avec du bouillon de shiitake et de dashi) et le Fiery Crab Crisp Mantao d'Uncle Food (crabe à carapace molle en croûte de polak Perak). Alors que les anciens favoris du petit-déjeuner sont disponibles, les plats de style fusion sont vraiment les hors concours.

//www.instagram.com/p/BU1oXg3gfcW/?taken-by=breakfastthieveskl&hl=en

TROISIÈME ONDE

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Alors que certains pourraient ricaner que Bangsar South ne devrait pas être considéré comme faisant partie de Bangsar, Thirdwave est trop proche et trop bon pour être exclu de cette liste. Leur sélection de café mérite un tout autre poste. Chaque plat qu'ils servent est soit une touche d'un classique ou quelque chose de nouveau et passionnant à essayer - que ce soit le Seigneur des Anneaux (rondelles d'oignon classiques) ou les nouilles Hipster (nouilles de courgettes avec maquereau grillé, kombu et bouillon de poire asiatique). Ceux qui aiment les desserts soupireront surtout sur les offres dignes d'Instagram comme Juliet's Dream (panna cotta de fleur de sureau avec rose de meringue de fleur de sureau et sorbet à la framboise). Même ceux qui n'aiment pas les sucreries seront séduits par les sandwichs à la crème glacée aux saveurs comme la myrtille lavande, le chocolat noir et la rose, et le pandan kaya. Miam ultime!

Restaurant et bar Botanico + Co

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Dans n'importe quelle ville, en particulier celle qui dépend de la voiture comme KL, la verdure est toujours la bienvenue. Bo + Co prend cela à cœur, invitant les clients dans des pièces aérées à haut plafond avec des plantes comme caractéristique principale de leur décoration intérieure, et de larges fenêtres longues, ouvrant sur une vue sur un feuillage tropical luxuriant. Et quelle vue c'est d'avoir en dégustant leur New Truffle Yakiniku Don (ribeye poêlé servi sur du riz avec de la sauce soja aux truffes et de l'œuf onsen), ou brisez votre alimentation avec leurs trois chips croustillantes cuites à la main. Ceci est une tranche de vie élevée.

Kuriya

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Si vous cherchez une bonne cuisine japonaise à un prix décent, ne cherchez pas plus loin. Kuriya propose les incontournables de la gastronomie japonaise ainsi que les favoris de la rue, comme les ramen et les udon. Leurs sashimis sont transportés par avion du Japon et la qualité de tous leurs ingrédients est supervisée par leur chef cuisinier Master Nakagawa. À l'ère des tendances alimentaires, Kuriya reste résolument simple, se tenant à l'adage selon lequel de bons ingrédients feront de la bonne nourriture et amèneront des gens.

La salle Ming

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La salle Ming est un ancien incontournable de la scène culinaire de Bangsar, s'adressant non seulement aux hipsters branchés mais aussi à leurs parents. Servant une authentique cuisine cantonaise, le Ming Room a remporté de nombreuses étoiles, y compris le meilleur restaurant en 2012 (décerné par le magazine malaisien Tatler). Les anciens favoris incluent le médaillon de la rivière Carpe en stock supérieur et un buffet de dim sum supérieur. Les entrées plus récentes comme le foie gras au four avec des palourdes farcies raviront à coup sûr les gourmets.

Noix de muscade

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La noix de muscade est un repaire familier pour ceux qui ne peuvent pas en avoir assez du brunch. Tous les suspects habituels sont au menu; les œufs au four, le Gravlax, le Big Breakfast. Ce qui attire l'attention ici, c'est le côté gauche du menu, qui est rempli de spécialités de kéfir; des parfaits au kéfir aux bols de smoothie au kéfir. L'ingrédient riche en probiotiques a tardé à apparaître sur la scène du brunch de KL. La noix de muscade est le meilleur endroit pour l'obtenir en dehors du supermarché. Et si vous vous sentez trop en bonne santé après tout ce kéfir, vous pouvez le laver avec une tranche de gâteau garnie de fruits locaux, comme le Flourless Ciku ou le Papaya Paradise.

Ces recommandations ont été mises à jour le 24 février 2018 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

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