En matière de cuisine, la Caroline du Nord offre aux papilles un délicieux voyage à travers la cuisine sud-américaine. Cary ne fait pas exception et se targue de sa variété d'offres. Nous avons trié sur le volet les meilleurs restaurants que Cary a à offrir.

Hérons

Situé dans l'Umstead Hotel and Spa, le Herons propose une touche créative à la gastronomie contemporaine. L'équipe culinaire est déterminée à offrir une excellente cuisine américaine avec de subtiles influences du Sud et le menu dynamique se targue de s'approvisionner en fruits, légumes et herbes locaux dans les fermes locales. En effet, la cuisine ici est ingénieuse et les ingrédients sont impeccablement présentés avec passion artistique dans un intérieur joliment décoré proposant des beaux-arts et une cuisine à la vue des convives. La cuisine raffinée et haut de gamme comprend également de nombreuses options végétariennes et sans gluten aux côtés de ses petits déjeuners, déjeuners et dîners. Chez Herons, l'expérience culinaire est de première classe et la vue pittoresque sur les jardins et le lac environnants garantira que toute visite reste inoubliable.

Herons, 100 Woodland Pond Dr, Cary, Caroline du Nord, États-Unis, +1 919 447 4200

Boulangerie La Farm

Boulangerie, Française, Américaine, $ $$

La Farm Bakery est une authentique boulangerie française engagée à suivre les traditions et techniques de cuisson centenaires. Tout au long de l'année, 15 styles différents de pains sont cuits ici avec 20 ajouts saisonniers changeants. En particulier, la boulangerie est fière de produire des pains sains et artisanaux à partir de levure naturelle avec des ingrédients qui combinent l'innovation américaine avec l'authenticité française. La boutique et le café offrent une myriade de produits allant des pâtisseries délicieuses, des pains multi-grains conventionnels aux délices plus créatifs tels que la mini baguette au chocolat blanc. Pourtant, c'est le pain au levain signature qui distingue vraiment La Farm de ses concurrents, le pain artisanal de 5 livres prend 3 jours à produire et est tout simplement impressionnant en goût et en texture.

Lucky 32 Southern Kitchen

Ce joint haut de gamme offre aux convives affamés le meilleur de la cuisine du sud des États-Unis et, comme le menu du Lucky 32 est modifié de façon saisonnière, il y a toujours amplement l'occasion de goûter des plats locaux inventifs tels que la tarte aux patates douces séchée, le ragoût de plat d'huîtres ou le pain de poulet du nord de l'Alabama. Alors qu'une large gamme de plateaux traditionnels comprend des aliments de base tels que du pain de viande, des gâteaux de haricots noirs ou des crevettes et du gruau, la vaste offre de salades et de sandwichs ne vous décevra pas non plus. Assurez-vous de demander à votre serveur d'associer votre repas avec un vin rafraîchissant ou une bière artisanale d'origine locale, car la sélection englobe tous les goûts et toutes les préférences. Le week-end, le Lucky 32 se transforme en un brunch bourdonnant de plats favoris, notamment une tarte aux gaufres aux pacanes, un steak haché et des œufs.

Lucky 32 Southern Kitchen, 7307 Tryon Rd, Cary, Caroline du Nord, États-Unis, +1 919 233 1632

Bosphore

Restaurant, Turc, Méditerranéen, $ $$

Pour de copieux plats méditerranéens et turcs, les visiteurs ne devraient pas chercher plus loin que les offres au Bosphore. Bien que l'intérieur humble du restaurant semble plutôt modeste, la cuisine authentique composée de viandes grillées, de brochettes et de fruits de mer est cuite à la perfection avec des épices et des herbes aromatiques. Alors que les pizzas turques et les brochettes d'Adana sont remarquables, le plateau de partage Mezze offre une introduction rafraîchissante à la gastronomie méditerranéenne traditionnelle. Les gourmands ne seront pas déçus non plus par le baklava croustillant et le pudding satlac au menu. Comme le restaurant ne peut accueillir que 15 tables, le Bosphore a tendance à se remplir rapidement, d'autant plus que ce délicieux joint de cuisine ethnique n'est plus le secret le mieux gardé de Cary.

Dean's Seafood Grill & Bar

Bar, Restaurant, Américain, Fruits de mer

Pour les amateurs de fruits de mer, ne cherchez pas plus loin que le Dean's Seafood Grill & Bar. Le menu en constante évolution des «prises fraîches» propose jusqu'à 8 types de poissons différents chaque semaine, garantissant que chaque visite sera remplie d'options passionnantes et curieuses. En ce qui concerne le poisson, Dean's connaît vraiment son affaire, les serveurs sont fiers de fournir des connaissances d'experts sur les origines, les saveurs et l'histoire intéressante du poisson qui est servi, alors n'hésitez pas à demander. Pour ceux qui recherchent une option plus légère, les huîtres sont écaillées à la perfection et le délicieux menu de palourdes, de crabe et de moules mérite également d'être considéré. Pour les carnivores, le grill propose également une sélection alléchante de steaks, de côtes et de côtelettes de haute qualité.

Fermé définitivement

Belle

Boulangerie, Restaurant, Américain, Pâtisseries

Au cœur du centre-ville de Cary, Belle est un nouveau café, une boulangerie et un restaurant louables qui se trouvent sur le site de l'historique Jones House, un bâtiment abandonné datant du 19e siècle. Servant des plats provenant localement de fermes voisines, les visiteurs de Belle ont fredonné d'approbation depuis son ouverture. Alors que Belle sert un bon brunch à l'ancienne le week-end, des options de sandwichs et de salades sont proposées tous les jours avec les ingrédients les plus frais toujours réunis dans des accords uniques. Pour le dîner, les convives sont accueillis avec des délices culinaires composés d'entrées appétissantes et de petites assiettes, toutes dédiées à exciter les sens et à stimuler les papilles. Essayez le ragoût de lapin ou le poulet braisé aux gnocchis de patate douce et velouté de sauge.

Fermé définitivement

Palette du chef

Bar, Restaurant, Américain, Végétarien, $$ $

Chef's Palette est un restaurant de quartier élégant avec une atmosphère décontractée et une ambiance artistique. En ce qui concerne la nourriture, la croyance ici est que les gens ne ressentent pas seulement le goût de la nourriture, mais aussi sa vue et son odeur. La cuisine propose des plats du Sud créatifs allant des sandwichs gastronomiques aux salades «synergies». À noter également les produits de base culturels tels que les côtelettes de porc glacées à la cassonade et le faux-filet de 18 onces, servis avec des frites de patates douces croustillantes et un demi-glaçage au romarin. Le gâteau aux lentilles sur une purée de haricots blancs et d'aubergines constitue également une délicieuse option végétarienne. Bien que parfait pour un dîner décontracté dans une atmosphère chic, comme la palette du chef est à la fois un restaurant et un bar, préparez-vous pour une clientèle plus animée le soir.

Clouds Brewing

Bar, Pub, Restaurant, Bar à vins, Américain, Pub Grub, $ $$

Clouds Brewing propose les meilleures bières artisanales de tout le pays, en mettant l'accent sur les produits de la Caroline du Nord. En entrant dans le bar et restaurant local, les visiteurs se rendent vite compte qu'il ne s'agit pas d'un trou d'eau ordinaire. La caractéristique principale est le Downpour Wall, le premier robinet à bière `` pour-votre-propre '' en l'état, qui dispose de 10 robinets rotatifs et charge les clients par once. Avec une sélection de plus de 90 bières proposées, y compris les options de spécialité de Clouds Brewing, c'est sans aucun doute le paradis des amateurs de bière. Après une longue séance de dégustation, le menu gastronomique attrayant de la cuisine américaine contemporaine est le bienvenu. Les nachos et les ailes de poulet accompagnent parfaitement une bière glacée, tandis que la trempette au fromage et à la bière accompagnée de bretzels et de bratwurst constitue une collation délicieusement grasse.

Spirits Pub & Grub

Bar, Pub gastronomique, Pub, Pub Grub, $ $$

La bière et les sports sont toujours allés de pair dans la culture américaine et Spirits Pub & Grub propose à la fois un menu de bar typique de hamburgers, des ailes de poulet, des tacos, des steaks et des sandwichs. Grasse et profondément satisfaisante, la nourriture servie à ce joint n'est pas pour ceux qui regardent leur tour de taille, mais si vous êtes après l'expérience du bar sportif américain, cela en vaut vraiment la peine. En sirotant une sélection respectable de bières pression, assurez-vous de considérer l'un des 9 fromages mac 'n' Spiritueux proposés. Le traditionnel 4 fromages a remporté des prix au Raleigh SparkCon MacDown tandis que d'autres options telles que le macaroni au fromage infusé à la bière et au bacon confit sont tout aussi impressionnantes.

Udupi Café

Café, Restaurant, Indien, Végétarien, $ $$

Lorsqu'il s'agit de proposer une authentique cuisine végétarienne du sud de l'Inde, l'Udupi Café met tout en œuvre. Nommé d'après une ville côtière du sud de l'Inde qui attire des visiteurs du monde entier dans ses temples hindous historiques, Udupi attire également les foules à son menu dynamique de délicieux apéritifs, spécialités indo-chinoises, pilafs, biryanis et currys épicés. En outre, considérez le grand choix de dosai, une crêpe de riz mince farcie de fromages, de légumes et de chutneys faits maison, ainsi que l'uthappam, une crêpe de style indien avec diverses options de garniture. En effet, les convives ne laisseront pas faim car les portions sont notoirement grandes et l'ambiance authentique suintant de la cuisine animée assurera un certain retour.