Les 10 meilleurs restaurants à Chapel Hill, Caroline du Nord

Que vous recherchiez un dîner vraiment gastronomique, une soirée amusante en ville ou simplement une cuisine discrète et délicieuse, Chapel Hill a quelque chose pour vous. C'est une petite ville, mais un certain nombre de chefs de la région ont été reconnus à la fois au niveau régional et national. Voici notre guide pour bien manger à Chapel Hill.

Lanterne

Lantern est un restaurant primé servant une fusion asiatique, et ils le font tous avec des ingrédients achetés localement dans des fermes et des pêcheries de Caroline du Nord. Le chef et propriétaire a également reçu beaucoup de reconnaissance pour son travail, mais la reconnaissance ne s'étend pas seulement à la qualité de la nourriture - elle a également été célébrée comme l'une des meilleures chefs respectueuses de l'environnement.

Lantern Restaurant, 423 W Franklin St, Chapel Hill, NC, États-Unis, +1919969 8846

Restaurant Elements

Restaurant, Asiatique, Sushi, Végétarien, $$ $

Elements se présente comme un restaurant servant une nouvelle cuisine américaine contemporaine. Le chef cuisinier est vietnamien, ce qui transparaît dans bon nombre de leurs plats variés, mais ils offrent également une gamme de saveurs françaises et locales. Leur menu change chaque semaine pour profiter des ingrédients locaux de saison.

Il Palio

Si vous voulez une authentique cuisine toscane à Chapel Hill, Il Palio est l'endroit où aller. Ils prennent les goûts essentiels de l'Italie - fromage importé, prosciutto et truffes, par exemple - et les combinent avec les ingrédients locaux les plus frais pour faire une expérience culinaire inoubliable. Leur carte des vins est également principalement italienne, et les serveurs seront tous en mesure de recommander le vin parfait pour compléter votre choix de repas. Il Palio est situé dans l'hôtel Sienne, l'un des meilleurs choix pour séjourner à Chapel Hill, et en tant que tel est un lieu idéal pour un dîner romantique ou une soirée chic.

Il Palio Ristorante, 1505 E Franklin St, Chapel Hill, NC, États-Unis, +1919918 2545

Talullas

Le menu de Talullas propose tous vos plats turcs et plus encore, et le tout est servi dans une atmosphère colorée et relaxante qui vous emportera dans le pays où ils trouveront toute leur inspiration. Pour un apéritif savoureux, essayez l'une de leurs pides, une création de pizza turque qui est idéale pour le partage. Si vous avez du mal à choisir parmi leurs plats principaux, optez pour un avec l'aubergine, un ingrédient turc préféré. N'oubliez pas leur baklava classique en dessert.

Talullas, 456 W Franklin St, Chapel Hill, NC, États-Unis, +1919933 1177

Sommet de la colline

Restaurant, Américain, Bière, Pub Grub, $ $$

Top of the Hill, ou «Topo» comme les habitants l'appellent avec amour, est un restaurant, une brasserie, une distillerie et un classique de Chapel Hill tout en un. L'entrée consiste à prendre un ascenseur jusqu'au sommet du bâtiment, où vous pouvez choisir entre des repas intérieurs et extérieurs, disponibles toute l'année grâce au climat chaud de la Caroline du Nord. La nourriture est du sud avec une touche et le chef aime utiliser des ingrédients locaux. Essayez l'un de leurs pains plats (pensez à la pizza, avec des garnitures différentes) ou des sandwichs.

ONE Restaurant

Restaurant, Contemporain, Américain, $$ $

Les deux chefs cuisiniers de ONE Restaurant apportent à Chapel Hill plus de deux décennies combinées d'expérience de travail dans de bons restaurants du monde entier. Chez ONE, la gastronomie rencontre l'accessibilité et la facilité. Leurs plats offrent des combinaisons fascinantes d'ingrédients, toujours servis avec élégance, comme les œuvres d'art qu'ils sont. Ils sont également très fiers d'offrir une carte des vins impressionnante qui se marie parfaitement avec leur menu, et pour quelque chose de vraiment excitant, essayez l'un de leurs cocktails signature. Vous n'oublierez pas de sitôt le repas que vous avez ici, et il vous renverra pour un autre avant trop longtemps.

Fermé définitivement

Vimala's Curryblossom Cafe

Café, Restaurant, Indien, Végétarien, Végétalien, $ $$

Les habitants conviennent que le Curryblosson Cafe de Vimala est la meilleure cuisine indienne de Chapel Hill, mais même ainsi, il offre bien plus que cela. Si vous êtes passionné par la justice sociale ou l'environnement, c'est l'endroit idéal pour dîner. La propriétaire et chef, une immigrante de l'Inde, a commencé à partager sa cuisine par le biais de repas communautaires fondés sur des dons, qui sont finalement devenus le café. Ils conservent toujours un fonds «Food for All» pour que si les convives ne peuvent pas se permettre leur repas, ils peuvent toujours y manger. Profitez d'un délicieux repas et laissez quelques dollars supplémentaires pour que quelqu'un d'autre puisse profiter de la même chose.

Kipos Greek Taverna

Marché, Restaurant, Grec, Méditerranéen, Végétarien, $ $$

Les habitants de la région du Triangle ont fini par faire confiance à l'homme derrière Kipos, Giorgios Bakatsias, qui a ouvert un restaurant après un restaurant mémorable, toujours en grande pompe. Kipos, qui signifie jardin en grec, est le dernier d'une série de grands succès, et celui-ci est le plus proche qu'il ait encore reproduit son enfance en Grèce pour ses clients du Sud. Vous adorerez immédiatement le décor qui vous fait penser à un marché grec avec ses couleurs vives et ses chambres spacieuses et bien éclairées. Prenez votre temps avec le menu et dégustez quelques entrées. Il y a aussi la performance occasionnelle d'un musicien ou d'une danseuse du ventre.

Fiesta Grill

Fiesta Grill est un petit endroit avec un menu long et complet, mais vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec l'une des options. La viande en particulier est cuite et aromatisée à merveille et les portions sont généreuses.

Fiesta Grill, 3307 N Carolina Hwy 54 W, Chapel Hill, NC, États-Unis, +1919928 9002

Elaine est sur Franklin

Solidement ancrée en Caroline du Nord mais offrant un aperçu des restaurants des grandes villes, Elaine's sert des saveurs du Sud et s'engage à acheter des ingrédients locaux de saison. Si vous êtes à la recherche d'un accord, essayez le menu à prix fixe, un menu de dégustation à 3 plats avec des accords de vins en option.

Elaine's on Franklin, 454 W Franklin St, Chapel Hill, NC, États-Unis, +1919960 2770

 

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