Les 10 meilleurs restaurants à Chester, Angleterre

Située dans le nord-ouest de l'Angleterre, Chester est une charmante ville fortifiée historique. La vieille ville abrite un grand quartier commerçant appelé The Rows, avec des arcades couvertes et des bâtiments à demi-timbre, ainsi que de nombreuses options de restauration délicieuses situées dans toute la ville, avec quelque chose pour tous les budgets et tous les goûts. The Culture Trip a dressé une liste de certains des restaurants incontournables.

Le Bluebell Café à Barrowmore

Café, Restaurant, Britannique, Végétarien, Végétalien, Sans gluten, $ $$

Fondée en 1920, Barrowmore est un organisme de bienfaisance avec une longue histoire. C'est une belle région de 85 acres de terres verdoyantes regorgeant de flore et de faune, et il y a un charmant café qui offre aux bénévoles une chance d'apprendre à la fois le travail et les compétences de vie. Le Bluebell Café est un merveilleux arrêt au stand pour nourrir votre corps avant ou après une promenade sur le terrain. En achetant les ingrédients les plus frais disponibles, à partir de sources locales chaque fois que possible, le café sert des plats de petit-déjeuner classiques comme du bacon, des saucisses, des œufs et des pâtisseries comme des croissants et des gâteaux de thé. Pour la foule du déjeuner, il y a des soupes, des sandwichs et des plats du jour.

Le robinet de la brasserie

Pub, Pub Grub, Britannique, $ $$

Niché à l'intérieur de l'historique Gamul House, le pub de la brasserie locale Spitting Feathers, The Brewery Tap, est l'endroit où aller pour de bonnes bières et de délicieuses collations. L'objectif de ce pub est d'offrir aux clients «la plus large sélection des meilleures bières en fût», ce qui signifie qu'elles présentent non seulement leurs propres créations mais aussi celles de sources extérieures, locales dans la mesure du possible. Les bières primées sont complétées par les plats incroyables servis, tous préparés avec les ingrédients locaux de saison les plus frais et sans additifs artificiels. Le menu en constante évolution pourrait offrir des recettes telles que le maquereau grillé avec de nouvelles pommes de terre, des câpres et du beurre de persil et une langue de boeuf bouillie avec une purée de pommes de terre et des noix marinées.

La table du chef

Tout tourne autour des ingrédients locaux à The Chef's Table. Travaillant avec des fournisseurs locaux, l'équipe culinaire ne fournit que les meilleures offres saisonnières, donnant aux convives les plus exigeants un vrai goût de la région. Dans un cadre intime, agrémenté d'œuvres d'art d'artistes locaux qui ornent les murs, vous pourrez visiter une tasse de café décontractée, décontractée, du thé ou un déjeuner pendant la journée ou des plats de saison savoureux le soir. Les faits saillants récents incluent le magret de canard, la cuisse et le foie au brocoli violet, l'ananas épicé, le whisky, le fruit de la passion, le navet et la vanille et les ramen de porc réconfortants.

The Chef's Table, 4 Music Hall Passage, Chester, Cheshire, Royaume - Uni , +44 1244 403040

La Fattoria

Restaurant, Italien, $ $$

Si vous avez envie de savoureux plats italiens traditionnels, assurez-vous de visiter ce restaurant. Offrant un éventail de choix La Fattoria est sûr d'avoir quelque chose au menu pour tous les palais. Présentant une atmosphère avec des bois chauds, des briques et des couleurs riches, le décor crée un endroit chaleureux et invitant pour se régaler de recettes telles que des tagliatelles al funghi avec du jambon, de la crème, des oignons et une sauce aux champignons; gnocchi alla paplina avec tomate, basilic et une touche de crème; et la bistecca al pepe nero, qui est un steak de surlonge au poivre noir et un choix de sauce à l'eau-de-vie ou de sauce à la crème à l'ail.

Joseph Benjamin

Restaurant, Bar, Traiteur, Européen, Britannique, Végétalien, Sans gluten, Végétarien, $ $$

Détenu et exploité par les frères Ben et Joe Wright, Joseph Benjamin est un lieu primé, servant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sur plusieurs jours. Le restaurant relaxant présente une atmosphère sans prétention parfaite pour savourer ses plats mettant l'accent sur les produits locaux et de saison. L'équipe culinaire, dirigée par le chef Joe, crée des plats de saison décrits comme `` britanniques et européens modernes '', avec des offres actuelles, notamment du brocoli grillé avec halloumi, des pois chiches et de la sauce au yaourt tahini, du hareng mariné avec de la rémoulade céleri-rave, du pain aux pommes et au seigle; et le steak haché juteux de JB garni de cheddar mature, de salade et de savourer le tout sur un pain brioché et un côté de croustilles. Vous trouverez également une carte des vins soigneusement sélectionnée.

Confiture

Situé au cœur de Chester sur Northgate Street, Marmalade est un délicieux café. Un endroit convivial avec une super ambiance rehaussée par la musique, c'est un endroit merveilleux pour se retrouver avec des amis pour profiter d'une bonne conversation et d'un éventail de plats savoureux à base d'ingrédients locaux. Si vous visitez le petit-déjeuner, le menu propose des options telles que des sandwiches pour le petit-déjeuner, un anglais complet classique et un petit-déjeuner végétarien. Quant au déjeuner, vous trouverez des sandwichs comme le sandwich au pastrami de bœuf, du panini au fromage de chèvre et au poivron rouge, et du croque monsieur, ainsi qu'une variété de pommes de terre en veste, des salades et des soupes. Et vous ne devez pas partir sans essayer quelque chose de sucré, les faits saillants passés ont inclus le gâteau au fromage à la vanille, le gâteau au fromage à la framboise et le gâteau au café et aux noix, pour n'en nommer que quelques-uns.

Marmalade, 67 Northgate St, Chester, Cheshire, Royaume - Uni , +44 1244 314565

Moules A Go-Go

Restaurant, Bistro, Fruits de mer, $ $$

Spécialisée dans les moules galloises, Moules A Go-Go est un incontournable. Le restaurant d'inspiration belge doit faire quelque chose de bien car il accueille des clients depuis 1999. Ouvert sept jours sur sept, le menu propose, bien sûr, des moules préparées de différentes manières, y compris l'Anglesey avec de la crème, des poireaux et du bacon, le Classique avec crème, vin blanc, ail, céleri et oignon; et Goan Curry avec des épices indiennes et du lait de coco, n'oubliez pas d'ajouter des frites maigres ou des chips coupées en morceaux. Pour ceux qui veulent autre chose, Moules A Go-Go est bien plus que des moules, vous trouverez également des steaks, du poisson comme l'aiglefin à la bière et un hamburger.

Simon Radley au Chester Grosvenor

Restaurant, Européen, Britannique, Végétarien, Sans gluten

Récipiendaire d'une étoile Michelin convoitée, qu'elle conserve depuis 1990, Simon Radley au Chester Grosvenor est un joyau gastronomique primé à plusieurs reprises qui possède également quatre rosettes AA. Une expérience culinaire dont vous vous souviendrez, Simon Radley offre un intérieur élégant et sophistiqué parfait pour célébrer une occasion spéciale. Alors que les menus changent fréquemment pour offrir les meilleurs ingrédients disponibles, l'exemple de menu comprend des éléments tels que le loup de mer, qui est du bar avec du chou-fleur brûlé, des palourdes douces, des agrumes fumés et du fenouil, et la venaison avec des nouilles de cacao, ganache de foie, gibier de Savoie et rashers d'Alsace vous donneront une idée de ce qui vous attend. Le restaurant propose également un menu de dégustation végétarienne, garantissant que de nombreux palais seront satisfaits.

Noyer collant

Sticky Walnut a reçu de nombreuses distinctions et récompenses depuis sa création. En plus de sa cuisine européenne moderne, le Sticky Walnut est également connu pour son atmosphère conviviale et détendue et son environnement confortable et rustique. En se concentrant sur les ingrédients de saison, le menu de Sticky Walnut change souvent. Vous pourriez trouver des délices comme les arancini bleu cashel aux épinards à la crème, les poires pochées au porto et les noix grillées et le chateaubriand pour deux avec des haricots verts, des carottes rôties au miel, des truffes et des croustilles de parmesan.

Sticky Walnut, 11 Charles St., Hoole, Chester, Cheshire, Royaume - Uni , +44 1244 400400

À l'étage au Grill

Bar, Restaurant, Britannique, Steakhouse, Végétarien, Sans gluten, $$ $

Situé dans le centre-ville de Chester, Upstairs At The Grill est un steakhouse et un bar speakeasy primé à plusieurs reprises, parfait pour une soirée chic en ville. Un espace intérieur moderne attend les clients qui cherchent à se régaler de bœuf d'âge sec, qui est d'origine locale, et siroter un cocktail ou un verre de vin à partir de la carte des boissons. Le menu propose plusieurs entrées, notamment de la soupe à l'oignon français et du soufflé stilton, du steak succulent, bien sûr, ainsi que d'autres plats délicieux tels que la truite de mer poêlée, le homard canadien et le cheesecake salé au chou-fleur à la new-yorkaise. Quant aux steaks, le surlonge et le portier sont toujours gagnants.

 

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