Les 10 meilleurs restaurants à Christchurch, Nouvelle-Zélande

Christchurch, la plus grande ville de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, est un lieu incontournable pour les touristes et les kiwis. Après avoir été frappé par un tremblement de terre de magnitude 6, 3 en 2011, il est maintenant à nouveau en hausse, et rien de mieux que cela dans la sélection de ses restaurants. Que vous ayez envie de fusion européenne végétarienne, indienne, gastronomique ou une authentique pizza au feu de bois, Christchurch vous offre une couverture plus qu'adéquate. La partie la plus difficile est de choisir par où commencer. Alors desserrez votre ceinture d'un cran ou deux et plongez dans notre guide des meilleurs restaurants de Christchurch.

Roi de serpent

Restaurant, Asiatique, Thaï, Chinois, $$ $

Christchurch est tout à fait le creuset culturel en matière de gastronomie, et il y a peu d'endroits plus exotiques pour manger que King of Snake. L'espace restaurant et bar lui-même ressemble plus à un décor de cinéma qu'à un établissement gastronomique typique. Il n'y aurait vraiment pas de surprise si vous étiez assis à savourer le demi-canard pressé croustillant avec une sauce mandarine caramélisée et un tas de ninjas masqués catapultés par la fenêtre, à la Kill Bill. Naturellement, c'est la nourriture qui prend le devant de la scène. C'est un endroit à la hauteur des critiques élogieuses.

Le restaurant végétarien Lotus-Heart

Restaurant, Fusion, Sain, Végétarien, Végétalien, $$$

Si l'un des restaurants de cette liste a été sélectionné pour incarner la diversité que Christchurch offre en matière d'endroits où porter le vieux sac à nez, The Lotus Heart pourrait très bien l'être. Offrant un menu totalement végétarien, les gens raffinés de The Lotus Heart se consacrent à offrir une foire locale et biologique dans une oasis spirituelle d'un environnement. Pour ceux qui ont une disposition végétalienne ou sans gluten, ou pour toute personne suivant un régime alimentaire cru, c'est un port d'escale essentiel.

Vingt-sept étapes

Restaurant, Européen, Végétarien, $$ $

Tout d'abord, c'est un restaurant où les réservations sont fortement recommandées. Ne tentez pas votre chance sans un si vous prévoyez un premier rendez-vous, car vous risquez de vous retrouver avec un œuf sur le visage. Donc, une fois que vous avez fait la chose intelligente et fait votre réservation, préparez les sucs gastriques pour un moment phénoménal. Twenty Seven Steps présente le meilleur de ce que la Nouvelle-Zélande a à offrir dans les départements d'agneau, de bœuf et de fruits de mer. Heureusement, ils n'offrent que ce qui est en saison, et ils le font de manière moderne et passionnante.

Fiddlesticks

Bar, Restaurant, Européen, Végétarien, $ $$

Ah, Fiddlesticks! Dire simplement le nom est un remède contre la mélancolie, et vous ne ressentirez rien de tout cela lorsque vous vous asseyez devant une partie de leur belle nourriture dans un intérieur accueillant et confortable. C'est un endroit merveilleux pour ce dîner intime. La nourriture est de première classe, tout comme le café et le personnel extrêmement attentionné. Il y a peu d'endroits meilleurs pour s'asseoir dehors et regarder le monde passer autour d'un déjeuner très kiwi de bières et de beignets aux appâts blancs.

Bacon Brothers

Diner, Fast Food, $ $$

Le mot «meilleur» est parfois synonyme de «cher» lorsqu'il est interprété par le cerveau humain, en particulier lorsqu'il s'agit de restaurants. Mais ce n'est pas le cas chez Bacon Brothers. Ce petit établissement, basé dans un quartier branché de Christchurch, possède peut - être les meilleurs hamburgers de l'île du Sud. C'est un gros appel, avec des goûts de Fergburger à Queenstown et de Velvet Burger à Dunedin, mais pour le rapport qualité-prix, couplé à un service vraiment imbattable et semblable à un compagnon, il est difficile de passer - ou plus - la bonté servie chez Bacon Brothers. Faites-vous plaisir et commandez l'une des nombreuses versions du burger au bacon avec un côté de chou-fleur frit au lieu de frites.

Nobanno

Restaurant, Asiatique, $ $$

Le seul aspect frustrant de manger au Nobanno est que vous êtes limité par votre estomac sur la quantité que vous pouvez consommer décemment. Cela dit, le fait que vous aurez envie de revenir encore et encore pour goûter chaque curry exquis du menu est l'excuse parfaite pour faire exactement cela. Nobanno incarne tout ce qu'un client peut souhaiter dans un restaurant indien - une atmosphère charmante dans laquelle se détendre, un personnel amical, patient et serviable, et certains des meilleurs curry que vous êtes susceptible d'essayer.

Chillingworth Road

Restaurant, Bar, Contemporain, Océanien, Européen, Végétarien, Végétalien, Sans gluten, $$ $

Chillingworth Road est l'un de ces restaurants dans lesquels il est prudent d'opter pour l'un des menus de dégustation. Si vous voulez vraiment être au courant des compétences des chefs à l'arrière, c'est certainement la voie à suivre. Ils proposent cinq, sept ou neuf plats avec en option des accords vins. Naturellement, cela a un prix, mais si vous êtes heureux de payer pour des aliments qui mettent l'accent sur le détail et les ingrédients haut de gamme, c'est l'endroit idéal.

Dimitris Greek Food

Restaurant, Grec, $$ $

Pour ceux qui se considèrent comme des aficionados de la cuisine grecque, il n'y a vraiment nulle part ailleurs où se balancer en premier que Dimitris. C'est encore un autre restaurant de Christchurch qui produit des plats de rue de qualité supérieure à des prix très raisonnables. Lorsque vous cherchez un délicieux déjeuner frais qui comblera le vide après une matinée de visites, ne cherchez pas plus loin. Le souvlaki ne fera pas tellement tomber vos chaussettes que les soufflera par la fenêtre et de l'autre côté de la rue.

OGB

Bar à cocktails, Restaurant, Européen, $ $$

Une caractéristique cruciale de tout restaurant et bar à cocktails est le style . Le style compte beaucoup dans le monde de l'hospitalité, et c'est l'élément qui ramène les parieurs encore et encore, et les amène à recommander une place à leurs amis. OGB a une vraie ambiance de speakeasy, et quand vous combinez cela avec leur excellente nourriture, un emplacement central et des cocktails incroyables, il est compréhensible que les gens viennent pour le dîner et restent jusqu'à l'heure de fermeture. Il y a aussi un menu de petit déjeuner craquant et une vue gagnante sur la cathédrale de Christchurch, ce qui en fait un point chaud pour un dimanche paresseux.

Zen Sushi and Dumplings

Restaurant, Japonais, Asiatique, Sushi, Fast Food

Lorsque vous franchissez la porte du Zen Sushi and Dumplings, la première étape conseillée est d'embrasser l'idée du zen. Essayez de laisser tomber toutes ces illusions et essayez de voir les choses telles qu'elles sont, sans la distorsion créée par vos propres pensées. Que vous reste-t-il? Vous vous retrouvez avec des sushis. Vous vous retrouvez avec des boulettes. Et quand tout est dépouillé, vous vous retrouvez également avec le fait incontestable que les sushis et les boulettes sont absolument délicieux. La clé, ce sont les ingrédients frais et sans défaut. Que vous optiez pour des boulettes de porc et de ciboulette - cuites à la vapeur ou poêlées, selon la façon dont vous vous sentez vilain - ou les sushis classiques à l'avocat et au saumon de Marlborough, il n'y a aucun moyen de quitter ce joint sans souhaiter que vous ayez obtenu juste un un peu plus.

 

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