Les 10 Meilleurs Restaurants De Columbia, Missouri

Columbia au Missouri est d'abord et avant tout une ville universitaire, mais c'est aussi sans aucun doute un hotspot gourmand. Avec l'afflux constant de nouveaux étudiants, les établissements de restauration de la ville établissent un équilibre crucial entre se tenir au courant des dernières tendances alimentaires en Amérique et dans le monde, et maintenir ses monuments emblématiques de restaurants, dont certains existent depuis la fin du XIXe siècle. Découvrez la ville et ses délicieuses traditions et tendances culinaires avec notre guide des meilleurs endroits pour dîner.

Murry's

Apportant le cool classique des clubs de jazz des années 1930 à Columbia depuis le milieu des années 80, Murry propose des spectacles de jazz cinq soirs par semaine, avec un menu à la carte à parcourir pendant que vous écoutez. Les serveurs veulent clairement créer une atmosphère de salon, et ils ont réussi avec leur version gastronomique d'un menu soul food qui est le meilleur de la cuisine maison combiné avec une touche gastronomique. Murry possède une ambiance familiale qui vous fera revenir pour plus de performances et plus de nourriture.

Murry's, 3107 Green Meadows Way, Columbia, MO, USA, +1573442 4969

CC City Broiler

Basé dans ce qui était autrefois une gare routière abandonnée, City Broiler de CC a pris cet endroit de mauvais augure et l'a transformé en l'un des steakhouses les plus populaires de Columbia. Ceci est réalisé grâce à une excellente sélection et préparation de viande, avec leurs steaks USDA Prime cuits sur un feu de chêne vivant selon vos préférences de cuisine et servis avec une impressionnante carte des vins comprenant plus de 100 vins. Tout cela sans même mentionner leur superbe gamme de fruits de mer et les nombreuses autres spécialités qu'ils ont à offrir.

CC's City Broiler, 1401 Forum Boulevard, Columbia, MO, États-Unis, +1573875 2282

Brasserie et pub Flat Branch

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Urbanspoon a nommé Flat Branch Pub and Brewing l'un des 100 meilleurs bars-restaurants du pays en 2013, et il est facile de comprendre pourquoi. Installée dans un bâtiment de la fin des années 1920 et ouverte en 1994, elle a été la première brasserie Columbia à fonctionner en plus de 150 ans. Depuis lors, le bar a accumulé une longue liste de bières maison et une excellente liste de scotch. Tout cela est combiné avec leur approche haut de gamme de la nourriture de bar classique, souvent influencée par leurs bières de spécialité.

Booches

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Booches a réalisé cet exploit rare pour un restaurant - il a duré si longtemps et est si populaire qu'il a sa propre page Wikipedia. Ce n'est pas une surprise, car c'est vraiment une institution et ce depuis son ouverture en 1884. Auparavant, c'était un lieu de rencontre réservé aux hommes de la classe ouvrière, c'est maintenant un endroit où de nombreux étudiants de l'Université du Missouri ont élu domicile, avec son atmosphère détendue., tables de billard et certains des meilleurs hamburgers du comté.

Barbecue de fumoir de Buckingham

Un barbecue avec de véritables références de rock star, Buckingham Smokehouse BBQ a tout pour plaire. Après tout, son propriétaire Mark Brown était autrefois chauffeur de bus de tournée pour des groupes comme Grateful Dead, Kiss et Fleetwood Mac - d'où Buckingham comme dans Lindsey Buckingham, avec qui Brown s'est lié d'amitié lors de la conduite du tourbus Mac. Toute la viande de Buckingham est fumée sur place et servie sur des assiettes, vous n'avez donc même pas à faire le choix difficile de choisir entre leur succulente cuisine.

Buckingham Smokehouse BBQ, 3804 Buttonwood Drive, Columbia, MO, États-Unis, +1 573 499 1490

Maison publique en pierre

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Cette rotation américaine dans un pub à thème britannique est rapidement devenue l'un des lieux de rencontre les plus populaires de la ville, avec la foule attirée par leur formidable sélection des meilleures bières artisanales importées internationales et des listes de vins et de whisky en constante augmentation. Contrairement à de nombreux endroits qui s'appellent des rebondissements dans les pubs anglais traditionnels, 44 Stone a le menu pour le sauvegarder, avec une sélection de favoris de l'autre côté de l'étang (fish and chips, poulet tikka masala, gallois rarebit) assis joyeusement aux côtés d'agrafes de bar américaines. comme des reubens, des curseurs et des œufs farcis.

Bleu

Bar, Restaurant, Américain

Comme 44 Stone, le cœur de Bleu est britannique. Cependant, le chef cuisinier (de Manchester, en Angleterre) ne se tourne pas vers la cuisine de son pays d'origine mais vers une approche unique de la cuisine américaine moderne qui a fait de Bleu un endroit populaire, surtout pendant les mois chauds lorsqu'il offre un patio gagnant. zone. Le meilleur des saveurs et des présentations internationales est combiné avec des plats et des ingrédients américains contemporains pour créer des plats très spéciaux.

Fermé définitivement

Sycomore

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Sycamore est un restaurant engagé à utiliser le meilleur de son environnement, avec des ingrédients, dans la mesure du possible, provenant de producteurs locaux dans et autour du Katy Trail. C'est le cas non seulement avec la nourriture mais avec les cocktails, avec leur mixologue résident créant des combinaisons amusantes et inhabituelles totalement uniques à Sycamore, comprenant souvent des sirops et des jus faits sur place pour compléter parfaitement le menu concis et parfaitement formé.

Addison's

Le sous-titre du signe d'Addison dit tout - «Addison's - An American Grill». Plutôt que la définition étroite de `` hamburgers et bières '' de la nourriture américaine, Addison reflète la véritable Amérique où les cultures se rencontrent et se mélangent et apportent avec elles les cuisines de leur pays d'origine. Cela signifie des mélanges fascinants de plats italiens, mexicains, français, asiatiques et américains, avec leurs meilleurs plats offrant une grande quantité d'épices tout en ne perdant pas les autres saveurs du plat. Tous les classiques sont là, mais pas tout à fait comme vous les connaissez, ce qui rend les repas vraiment intrigants.

Addison's, 709 Cherry Street, Columbia, MO, USA, +1573255 1995

G&D Steakhouse

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G&D Steakhouse est un incontournable de la restauration familiale en Colombie depuis 1970, lorsque Gus Aslanidis a ouvert le restaurant pour la première fois. Depuis, il est devenu grand-père Gus, avec trois générations de la famille Aslanidis aidant à gérer ce steakhouse. Les steaks sont superbes et sont probablement les steaks de la meilleure qualité dans la région - il n'est pas étonnant que les Missouriens puissent souvent être vus faire la queue autour du pâté de maisons pour ces spécialités locales. Si vous recherchez une expérience culinaire simple et sans fioritures sans compromettre la qualité des aliments, G&D est de loin votre meilleure option.

 

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