Les 10 meilleurs restaurants à Concord, New Hampshire

Concord est une agréable surprise pour beaucoup de ceux qui s'y aventurent. Petite ville parsemée de bâtiments historiques et de jolis parcs, elle possède également une scène culinaire impressionnante. Voici les meilleurs restaurants de la capitale du New Hampshire.

Restaurant et bar en granit

Bar, Restaurant, Américain, $ $$

La nouvelle cuisine américaine est ce que le granit au Centennial Hotel fait vraiment bien - et le restaurant est tout au sujet de classiques fraîchement préparés. Les poissons en particulier sont recommandables, combinant la saveur locale avec des touches de haute cuisine. La truite de l'Idaho, par exemple, est servie avec des légumes verts et garnie de la sauce multicouche au beurre brun aux agrumes. Pendant ce temps, les pétoncles poêlés rehaussent la saveur du risotto aux champignons, de la salade de homard et de la sauce au beurre de vin blanc. L'approche méticuleuse du chef Corey Fletcher à la fois la saveur et la présentation est un excellent match pour le décor élégant et moderne de la salle à manger de Granite. Les soirées peuvent être assez occupées ici le week-end, mais l'atmosphère animée ajoute au charme décontracté du restaurant. Si vous venez simplement boire un verre, jetez un œil au menu Nosh pour une liste de petites bouchées fondantes.

Table de Sunny

Il ne serait pas exagéré de dire que Sunny's Table est parmi les trois meilleures destinations de restauration à Concord. Quelques classiques asiatiques soigneusement choisis ornent le menu, mais les fondations sont toutes locales. La plupart des ingrédients des plats proviennent de fermes du New Hampshire. Lorsque vous parcourez le menu, n'oubliez pas que le bibimbap coréen vaut particulièrement la peine d'être recommandé. Ses épices grésillantes conviennent parfaitement au palais de la Nouvelle-Angleterre, tandis que les crevettes en colère sur les nouilles ramen sont une excellente trouvaille pour les amateurs de plats chauds et épicés. L'intérieur poli et la superbe présentation de Sunny ajoutent à l'attrait. Alors descendez ici si vous êtes à la recherche de «quelque chose de différent» pour une soirée.

Sunny's Table, 11 Depot St, Concord, NH, États-Unis, +1603225 8181

The Barley House

Restaurant, Américain, Pub Grub, $ $$

Situé au cœur du centre-ville de Concord, en face du State Capitol, The Barley House allie une cuisine décontractée avec le cadre d'une taverne haut de gamme. Alors que la décoration est une affaire invitante qui rappelle un pub britannique, quand il s'agit de nourriture, tout le monde sait que The Barley House sert les meilleurs hamburgers de la ville. Le burger de Dublin - composé de bœuf Angus TR naturel au poivre, de sauce au whisky, de fromage bleu crémeux et d'oignons croustillants - est devenu quelque chose d'une légende locale. Il a remporté de nombreux prix culinaires dans tout l'État. Arrosez-le avec un verre de bière artisanale choisi dans le menu long et complet de The Barley House. Les options vont de l'Arrogant Bastard de Californie au célèbre Duvel de Belgique et au Hop Slinger local.

L'homme ordinaire

Bar, Restaurant, Américain, Sans gluten, $ $$

The Common Man in Concord fait partie d'une chaîne locale de restaurants familiaux du New Hampshire, établie à Ashland en 1971. La succursale Concord, ouverte en 2000, a une atmosphère naturellement rustique et familiale. Le menu offre un accueil chaleureux à tous les invités, avec une section dédiée sans gluten remplie de spécialités sur mesure. Pour un vrai goût du Nord-Est, choisissez votre plat préféré dans le menu des fruits de mer. Les bons choix sont la tarte de Portsmouth, une spécialité de base de la Nouvelle-Angleterre avec du homard du Maine, ou les délicieux gâteaux de crabe de roche, élus par NH Magazine comme les meilleurs de l'État. Le grand bar à l'étage est parfait pour un apéritif après le dîner. N'oubliez pas d'essayer les morceaux de chocolat blanc emblématiques de The Common Man.

Angelina's Ristorante Italiano

Quelque chose d'un secret gastronomique local, Angelina sert des tranches d'Italie alléchantes, faites maison avec amour et des ingrédients frais. Tout cela dans un cadre chaleureux et artistique avec seulement quelques tables. Au menu, des crema rosa agnolotti crémeuses inspirées de la Nouvelle-Angleterre - des pâtes en demi-lune remplies de homard, de crevettes et de pétoncles et nappées d'une riche sauce tomate. Ou vous pouvez choisir l'osso buco décidément du nord de l'Italie - un jarret de veau juteux servi avec des légumes sur un risotto. Le chef d'Angelina maîtrise l'art d'adapter cette cuisine continentale aux saveurs et aux goûts du New Hampshire. Pour une expérience authentique, optez pour certaines des options les plus traditionnelles. Ensuite, lavez-le avec une bouteille de vin italien et sentez-vous transporté dans une trattoria intime à travers l'Atlantique.

Angelina's Ristorante Italiano, 11 Depot St # 1, Concord, NH, États-Unis, +1603 228 3313

Le blazer rouge

Pub, Restaurant, Américain, $ $$

Fiable, abordable, décontracté - Le Red Blazer est un restaurant de quartier sans fioritures qui prépare la gamme habituelle de classiques. Les options vont du flétan farci aux fruits de mer au blanc de poulet sauté flambé au vin de marsala et garni d'une demi-glace aux champignons. La salle à manger principale a un certain charme d'antan. L'immense cheminée fournit un point central, tandis que le Peanut Pub est votre lieu de rendez-vous classique pour un bon choix de bières pression. Bien que la nourriture ici ne vous épate pas, The Red Blazer est une solide institution à Concord. Il peut être utilisé pour offrir des plats savoureux et copieux - essayez-le pour un goût authentique du quotidien.

L'esprit country

Restaurant, Fruits de mer, Américain, $ $$

Situé dans la ville de Henniker, à quelques minutes en voiture de Concord, The Country Spirit fait exactement ce qu'il dit sur l'étain. La taverne autoproclamée est aussi rustique que possible, avec des poutres et des murs en bois, une atmosphère conviviale et des concerts de musique live par des artistes locaux organisés presque chaque semaine. Procurez-vous l'un des stands latéraux et commandez une sélection de leurs plats de taverne. Cela pourrait être quelque chose du hamburger Reuben très apprécié aux pointes de steak marinées et grillées. Ils sont tous cuisinés dans un «esprit champêtre», copieux et généreux. Bien que le lieu soit tout sauf haut de gamme, il offre une fantastique expérience de retour aux sources. Ici, le charme rustique rencontre les classiques américains.

The Newell Post

Diner, Restaurant, Américain

Le Newell Post, une entreprise familiale, est toujours un joyau relativement inconnu sur la scène culinaire de Concord. Alors, venez ici avant que cela ne devienne bien connu. Un service amical, un cadre confortable et des petits déjeuners à tomber par terre en font un lieu de bien-être pour tous ceux qui veulent commencer leur week-end sur une note positive. L'omelette bénédictine aux œufs est un incontournable, une portion de délice servie avec du bacon canadien et une cuillerée de sauce hollandaise onctueuse. La sauce à la saucisse maison sur un gros biscuit est un autre incontournable. Attention à ne pas rater cet endroit en passant; Le Newell Post se fond vraiment dans son environnement. Recherchez leur panneau en bois juste à l'extérieur du bâtiment du restaurant.

O's Steaks and Seafood

Les steaks et fruits de mer O's se considèrent comme une variante du steakhouse classique, servant des combinaisons de premier ordre de coupes juteuses et de fruits de mer frais de l'eau. Commencez votre repas avec les O Pops signature, de petites bouchées de bœuf de Kobe, du fromage bleu et du bacon. Ensuite, passez aux steaks, en choisissant parmi une sélection de Kobe et Prime NY Strip - la fraîcheur est garantie avec ces succulentes coupes de haute qualité. Sinon, essayez le fameux mac'n'cheese de surf et de turf d'O, qui rassemble des coupes de filet et des lanières de NY et une délicieuse viande de homard pour le raffinement. Alors que O's Concord est niché dans le centre-ville animé de la ville, la succursale de Laconie est un autre cadre magnifique surplombant le joli lac Opechee.

O's Steaks and Seafood, 11 S Main St, Concord, NH, États-Unis, +1603 856 7925

The Soup Gallery

Restaurant, Soupe, $$ $

Facilement le restaurant le plus simple et le plus honnête de Concord, The Soup Gallery est un endroit familial très apprécié niché dans une ruelle de la rue Main. Comme son nom l'indique, le restaurant est dédié à la confection de soupes artisanales copieuses à partir d'ingrédients biologiques et locaux, mais il propose également des dîners de style tapas le vendredi et le samedi soir. Le pain et les biscuits sont parmi les plus savoureux que vous aurez dans la ville, et avec un choix de six soupes fraîchement préparées disponibles chaque jour, il y a beaucoup à vous faire tomber amoureux des plus anciens de tous les aliments réconfortants. Conseil d'initié: optez pour des sièges à l'extérieur par beau temps et offrez-vous une séance d'observation des gens.

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