Les 10 meilleurs restaurants à Federal Hill, Baltimore

Le quartier historique de Federal Hill à Baltimore est devenu un aimant branché pour les jeunes professionnels, avec une scène de restaurant florissante qui attire les gourmets. Voici notre guide des meilleurs spots de Federal Hill.

Thai Array

Ce BYOB relativement bon marché avec des plats traditionnels thaïlandais est parmi les meilleurs thaïlandais de la ville. Le menu est assez complet et comprend deux types de pad thaï, une deuxième option protéinée pour les végétariens et des sauces et soupes savoureuses. Un aliment de base populaire ici est les nouilles ivres et le curry panang avec des bananes frites pour couronner le tout. Un bonus est que n'importe quel plat peut être fait pour les végétaliens, et ils portent même des viandes d'imitation comme le canard.

1019 Light St Baltimore, MD 21230410-385-8587

The Abbey Burger Bistro

Bar, Bistro, Pub, Restaurant, Américain, Vin, Bière, Cocktails, Pub Grub, $ $$

L'Abbey Burger Bistro est un favori de la région de Federal Hill. Ce joint de hamburger créatif propose une variété de hamburgers maison, comme le hamburger au beurre d'arachide et au bacon ou le hamburger au crabe. D'autres options incluent un burger de bison et d'agneau, l'option standard étant l'angus noir roseda ou le poulet. Cependant, vous pouvez également créer le vôtre, de sorte que presque tout est personnalisé si vous le souhaitez. Il existe également des options végétariennes comme la tomate verte frite ainsi qu'un hamburger végétarien fait maison, et une multitude d'entrées spectaculaires comme les cornichons frits. Ce joint est également un bar sportif avec 12 téléviseurs, ce qui en fait un endroit parfaitement décontracté.

Matsuri Japanese Restaurant

Restaurant, Japonais, Sushi, Asiatique, $ $$

Entouré de louanges continuellement par le magazine Baltimore et le Baltimore City Paper, Matsuri est l'un des meilleurs, sinon le meilleur, restaurant de sushi de la ville. Il est souvent visité par les célébrités sportives de Baltimore et les cinéastes en visite. Ingrédients les plus frais, Matsuri propose également d'excellents plats de teriyaki et de tempura. Cependant, la vedette du spectacle est les spéciaux de l'happy hour que l'on peut trouver de 16h30 à 19h en semaine.

SoBo Cafe

Bar, Café, Restaurant, Américain, Végétalien, Végétarien, Fast Food, Vin, Bière, Cocktails, Coréen, $ $$

Cosy, intime SoBo Cafe est un ajout parfait au quartier de Federal Hill. Le restaurant américain prépare des plats de saison faits maison. Leurs articles populaires incluent leur steak frit au poulet coréen ou leurs soupes comme le maïs réfrigéré, avec du pop-corn. Vous pouvez également obtenir des vols de vin à partir de leur bar complet. SoBo est une destination populaire pour les habitants et les visiteurs assez chanceux pour le savoir. Ils servent également un brunch moyen le week-end.

Harbour Que

Avec certains des meilleurs barbecues du quartier, Harbour Que fait revenir les clients pour leur poitrine de style Carolina. Alors que la plupart des joints de barbecue masquent leurs sauces de réunion rugueuses, Harbour Que cuisine sa viande maigre à la perfection avec ses jus fumés au caryer. Ils ont également des côtés savoureux de fromage mac n et des chiots chut. Bien qu'il n'ait pas de fioritures, l'intérieur charmant vous accueille avec une belle ambiance familiale et champêtre.

1125 S Charles St Baltimore, MD 21230410-685-7675

Liv2Eat

Restaurant, américain, végétarien, végétalien

Ce charmant restaurant de la ferme à la table proposant une nouvelle cuisine américaine est un ajout récent au quartier de Federal Hill. Les articles populaires de Liv2Eat incluent le poulet tendre Amish, les beignets de risotto et les gâteaux de crabe chargés. Les produits locaux et de saison compromettent le menu et il tourne fréquemment. Pour le brunch, essayez les mimosas ou cocktails à volonté. Si vous avez des enfants, il y a un train pour eux et si le temps le permet, demandez à vous asseoir dans leur section de jardin «secrète».

Fermé définitivement

Brendali Italian Ristorante

Restaurant, italien, Fast Food, végétalien, végétarien

Un autre établissement BYOB, Brendali est un restaurant italien troué dans le mur avec des critiques élogieuses de clients. L'ambiance est simple et l'extérieur est sobre, vous laissant surpris par la nourriture incroyable à l'intérieur. Le menu traditionnel se compose de grandes portions à des prix avantageux. Les clients apprécient les calamars et de grandes portions de lasagne. Le restaurant à la gestion familiale sert également ses pâtes faites maison avec leurs plats préparés à partir de zéro. C'est le seul restaurant italien du quartier, mais aussi l'un des meilleurs de la ville.

Cuisine Libanaise Byblos

Ce joyau caché situé dans une maison en rangée propose une cuisine du Moyen-Orient exceptionnelle et authentique. Les habitants raffolent souvent du shwarma de poulet bien cuit et de l'agneau, tandis que les épices et les saveurs de la cardamome et des clous de girofle dans les thés vous laisseront revigorés. Les thés se marient bien avec d'autres épices du repas, mais rien n'est écrasant. Un excellent service aide à faire un repas réconfortant, et c'est aussi BYOB.

1033 Light St Baltimore, MD 21230410-209-2495

Encantada

Situé dans l'American Visionary Art Museum, Encantada a un menu américain puissant qui comprend des options végétaliennes et végétariennes qui sont les stars. Choisissez parmi leurs ailes de buffle de chou-fleur, les tomates anciennes ou les gnocchis avec sa sauce tomate crémeuse. Leurs boissons créatives sont garnies et dans des présentations colorées. Le cocktail Cheshire Cat change de couleur au fur et à mesure que vous le sirotez, tandis que le Melon Spruce a une fleur comestible. Les clients doivent également vérifier le patio extérieur par une belle journée. Si vous recherchez une belle présentation ainsi que le goût d'une solution à un prix raisonnable, Encantada est la voie à suivre.

800 Key Hwy Baltimore, MD 21230410-752-1000

La frite locale

Le Local Fry donne un sens à la classification de Federal Hill comme «hanche». Ce dîner BYOB est une fusion entre de nouvelles assiettes d'inspiration américaine et coréenne, avec pour principale caractéristique leurs assiettes de frites françaises. Leurs plats de trophée comprennent des côtes courtes coréennes et des frites de poitrine de porc kimchi avec une grande quantité d'ingrédients traditionnels qui jouent avec les textures et les saveurs comme la chaleur et la salinité. Essayez également leurs sandwichs bahn mi qui contiennent tout autant de punch, et ils ont également d'autres frites à thème international au menu.

21 E Cross St Baltimore, MD 21230410-244-1283

 

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