Les 10 meilleurs restaurants à Hot Springs, Arkansas

Abritant les magnifiques sources chaudes des montagnes d'Ouachita, l'Arkansas possède également une scène culinaire tout aussi attrayante. Ici, vous pouvez trouver un petit quelque chose de partout, des cantines mexicaines aux clients américains. Notre guide veillera à ce que vous sachiez où dîner.

Deluca's

Restaurant, italien, européen, $ $$

La pizzeria Deluca propose certaines des meilleures pizzas de la région. Chaque tarte est authentiquement préparée selon la pratique napolitaine traditionnelle. Les pizzas au four en brique sont chargées de tomates concassées à la main, de mozzarella crémeuse, de tas de basilic frais et de tourbillons d'huile d'olive extra vierge. Associé à son atmosphère joyeuse et à son décor italien, Deluca's offre une tranche de la Méditerranée au cœur de l'Arkansas.

M. Whiskers

Restaurant, américain, nord-américain, $ $$

Largement considéré comme servant le meilleur poisson-chat de Hot Springs, M. Whiskers est un favori local. Le restaurant est décontracté et accueillant avec un thème nautique subtil et toute la nourriture est servie dans un panier dans le style de dîner américain traditionnel. Une visite ne serait pas complète sans essayer le légendaire poisson-chat de M. Whiskers, disponible grillé, dans un po'boy ou dans un panier avec des frites, de la salade de chou et des chiots.

| Gracieuseté de Mr.Whiskers

Cuisine fusion Central Park

Restaurant, Fusion, Espagnol, Caraïbes, Steakhouse, $$$

Créé par le chef Matt Fuller, Central Park Fusion Cuisine est inspiré par son expérience en tant que chef de yacht privé visitant des endroits comme Hawaï et l'Espagne. Le restaurant est le seul endroit de l'Arkansas qui sert du bœuf Wagyu australien de qualité. Son steak Wagyu New York grillé servi avec une purée de pommes de terre, des légumes et une sauce au poivre vert et au saké au poivre est un incontournable. Fermé définitivement

Rolando's Restaurante

Restaurant, Sud-américain, Mexicain, Américain, $ $$

Situé sur une route sinueuse à la lisière du parc national de Hot Springs, le restaurant de Rolando a été créé par Rolando Cuzco, originaire de l'Équateur. Le restaurant est situé dans un bâtiment historique datant des années 1800 et dispose d'un intérieur chaleureux et accueillant et d'une terrasse éclairée par des lumières scintillantes d'arbres. Spécialisée dans les plats traditionnels latino-américains, la spécialité de la maison est les quesadillas de chivo, qui sont des tortillas de farine grillées farcies au fromage de chèvre et à l'oignon vert, garnies de sauce à la mangue argentine et disponibles avec du poulet ou du porc, avec l'option de crevettes supplémentaires.

Quai de pêcheur

Bar, Restaurant, Steakhouse, Fruits de mer, $$ $

Situé sur le bord de l'eau du lac Hamilton, le Fisherman's Wharf a su se faire une place grâce à ses délicieux fruits de mer et ses steaks. L'intérieur du Fisherman's Wharf est décontracté et accueillant, avec des filets de pêche, des bouées de sauvetage décorant l'espace confortable. Les amuse-gueules comprennent les gâteaux de crabe du quai, fabriqués à partir de chair de crabe en morceaux, ou un bol de soupe comme le gumbo au poulet, aux saucisses et aux crevettes. Poursuivez avec le mérou grillé légèrement assaisonné avec une sauce crémeuse à la dijonnaise et terminez avec un dessert de tarte au citron vert.

Brasserie et distillerie Superior Bathhouse

Bar, Restaurant, Contemporain, Pub Grub, $$ $

Située sur la célèbre Bathhouse Row de Hot Springs, la Superior Bathhouse Brewery and Distillery est située dans un bâtiment historique construit en 1916 dans le style néo-classique. Les propriétaires ont reconverti la propriété en 2012 en une brasserie-distillerie. Un restaurant et une salle de dégustation de bières artisanales utilisent l'eau de source naturelle du parc national de Hot Springs environnant pour créer ses bières, spiritueux et boissons non alcoolisées. La chef Angela Nardi crée un menu de plats de pub éclectique basé sur des produits d'artisans de l'Arkansas conçus pour compléter la bière de la brasserie.

The Ohio Club

Bar, Pub Grub, $ $$

Un bâtiment avec une histoire colorée, l'Ohio Club remonte à 1905 quand il a été ouvert comme bar et casino. Depuis lors, il s'agit d'un speakeasy illégal se faisant passer pour un magasin de cigares, un lieu de rencontre pour des gangsters dont Al Capone et Lucky Luciano et un lieu de jazz et de blues. Pensé pour être le plus ancien bar de l'Arkansas, l'intérieur de l'Ohio Club est décoré dans un style nostalgique élégant avec des photos d'époque, des machines à sous et d'autres objets anciens faisant un clin d'œil à l'histoire du lieu. Son menu comprend des options telles que des salades, des sandwichs et le burger signature Ohio Club.

The Ohio Club, 336 Central Avenue, Hot Springs, AR, États-Unis, +1501 627 0702

Luna Bella

Restaurant, Italien, Européen, Américain, Fusion, $$ $

Un restaurant intime et accueillant servant des plats italo-américains haut de gamme, le restaurant très apprécié et local Luna Bella a ouvert sur les rives du lac Hamilton en 2010. Le chef exécutif Ryan Dubasek prépare des plats classiques comme l'apéritif aux calamars frits avec tomates, oignons verts et des herbes dans une sauce au beurre citronné et des plats principaux comme le veau osso bucco, un jarret de veau coupé en croix rôti avec des légumes frais à la tomate et du vin, servi avec une purée de pommes de terre crémeuse. Luna Bella se remplit très rapidement, surtout le week-end, donc les réservations sont recommandées.

Restaurant familial de Phil

Restaurant, Amérique du Nord, Américain

Ouvert en 2001 par le chef Phil Dugan, qui travaille dans l'industrie de la restauration depuis plus de 40 ans, le restaurant Phil's sert une cuisine maison traditionnelle de style sud américain dans un cadre chaleureux et sans prétention. Le restaurant populaire a reçu deux titres aux Hot Springs Sentinel Readers Choice Awards 2014: meilleur restaurant familial et meilleur repas maison. Des classiques de la cuisine réconfortante figurent à son menu, comme un steak haché avec des oignons grillés et de la sauce ou des crevettes frites et des croquettes de poisson-chat croustillantes.

Restaurant Phil's, 2900 Central Avenue, Hot Springs, AR, États-Unis, +1501623 8258

Restaurant et bar à vin Vina Morita

Restaurant, Sud-américain, Mexicain, $$ $

Servant une cuisine innovante latino-mexicaine, le restaurant-bar à vin Vina Morita fait partie du mouvement de la ferme à la table. Les propriétaires travaillent en étroite collaboration avec les fermes locales, biologiques et familiales pour s'assurer que les plats sont basés sur des ingrédients durables et de haute qualité. Situé en bordure du parc national de Hot Springs, Vina Morita a une ambiance chaleureuse et vibrante. Son menu propose des amuse-gueules comme le fundido de la quête, la fondue au fromage fondu avec du chorizo ​​mexicain et une gamme de quesadillas, tacos et enchiladas en entrée; le tout complété par une carte des vins diversifiée et de nombreuses margaritas alléchantes. Fermé définitivement

 

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