Les 10 meilleurs restaurants à Jaipur, Inde

Jaipur, une ville avec une histoire riche, ne manque pas de forts et de palais incontournables. La ville est également connue cependant pour sa cuisine exquise. Combinant les traditions gastronomiques des cuisines de la famille royale aux étals de rue des familles de tous les jours et fusionnant les traditions culinaires locales avec celles des régions voisines, manger à Jaipur est une expérience dynamique et délicieuse. Voici une liste des meilleurs restaurants du coin.

Palais Cinnamon-Jai Mahal

Restaurant, Indien, Végétarien, Végétalien, Sans gluten

Autrefois palais, le Cinnamon-Jai Mahal Palace est désormais un hôtel, avec un superbe restaurant attenant. Le restaurant reste fidèle à son riche héritage, affichant une ambiance grandiose, une décoration de bon goût et un personnel accueillant. Entrer dans ce palais du XVIIIe siècle donne aux convives l'occasion de goûter à l'exquise cuisine royale du Rajashthani. Les plats une fois préparés dans les cuisines royales sont donnés une touche contemporaine et sont influencés par deux empires culinaires, Mogul et Punjab. Nous vous recommandons le Rajasthani thali, un délicieux plat d'entrée composé de petites portions appétissantes de curry de légumes, de lentilles, de riz et de pain de style indien. Assurez-vous de réserver une place comme cet endroit royal, car il est très recherché et en demande populaire.

Chokhi Dhani

Une expérience authentique est à vivre dans cette maquette unique d'un restaurant de village traditionnel du Rajasthan. Débordant d'une ambiance du Rajasthan, de nombreuses heures peuvent sans aucun doute être consacrées à regarder les danses folkloriques, à écouter de la musique traditionnelle ou à faire des promenades à dos de chameau avant de plonger dans l'éventail de plats traditionnels à base de ghee. Considérée comme l'une des attractions culinaires les plus impressionnantes de la région, cette expérience de restauration est une priorité pour tous les voyageurs de passage dans la région.

Chokhi Dhani, 12 MilesTonk Road, Jaipur, Rajasthan, +9141 5165000 516 5015

Laxmi Misthan Bhandar

En tant que l'un des plus anciens établissements alimentaires de la ville, Laxmi Misthan Bhandar est bien connu et idéalement situé. Avec des racines remontant aux années 1950, il est célèbre à la fois parmi les habitants et les touristes, et est devenu une sorte de célébrité dans le monde culinaire. Purement végétarien et à un prix raisonnable, il est fidèle à la valeur des plats traditionnels du Rajasthan et est notamment célèbre pour ses bonbons à base de lait. Après une journée animée dans le centre-ville de Jaipur, ce restaurant climatisé est un arrêt aux stands bien mérité. Avec un service rapide et une variété de plats locaux, votre estomac sera satisfait en un rien de temps.

Laxmi Misthan Bhandar, 98-101 Johari Bazar Road, Jaipur, Rajasthan, +91 141 256 5844

Sheesha

Restaurant, Indien, Asiatique, Végétalien, Végétarien, Sans gluten, $ $$

Pour les carnivores parmi nous, ce restaurant est un incontournable, avec un menu proposant une gamme de plats à base de viande alléchants infusés d'épices indiennes traditionnelles. Chic, moderne et élégant et fidèle à son nom, profitez de la vue depuis le toit-terrasse et tout en respirant les douces senteurs de la hokkah, plus communément appelée shisha. Ici, la nourriture est connue pour sa qualité et sa quantité, souvent cuite dans un four traditionnel tandoor sur des flammes de charbon intenses. Les clients de ce restaurant repartiront rassasiés et satisfaits.

Fermé définitivement

Sunder Palace Restaurant

Hôtel, Guesthouse

Que ce soit un dîner romantique en soirée ou une matinée de contemplation, ce restaurant offre la possibilité de s'asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur et une gamme de plats indiens et continentaux. Asseyez-vous sur le toit-terrasse et admirez la vue sur le fort Hathori, tout en admirant les chants amicaux et paisibles des oiseaux de jardin colorés et en sirotant du thé masala infusé aux épices, un mélange aromatique de cannelle, de gingembre cardamome, de poivre noir et de feuilles de thé noir.

Suvarna Mahal au palais de Rambagh

Diner, Restaurant, Indien, Végétarien, Végétalien, $ $$

Situé dans la ville rose et entouré de magnifiques jardins, le Suvarna Mahalat Rambagh Palace est en tête de liste des meilleurs plats thaïlandais. Offrant une gamme d'apéritifs, y compris des brochettes de légumes ainsi que des desserts à base de lait, le menu offre quelque chose pour satisfaire tout le monde. Les tables aux chandelles créent un cadre romantique comme un conte de fées, et les sièges privés et intimes en font une expérience mémorable.

La véranda

Situé à l'intérieur du magnifique palais de Rambagh, ce restaurant offre une expérience calme et surréaliste, surtout après l'agitation de la ville. Ici, vous avez le choix de mélanger le moderne avec le passé ou de rester fidèle au traditionnel. Choisissez parmi une gamme de plats locaux du Rajasthan ou profitez des avantages de la mondialisation et mangez une pizza tout en admirant la composition élaborée de ce chef-d'œuvre architectural. L'expérience séduira à coup sûr tous les voyageurs. Offrez-vous une cuisine internationale tout en regardant les danses indiennes le soir et la nuit. Il y a aussi amplement l'occasion de profiter de la vue panoramique sur les jardins du palais.

The Verandah, Bhawani Singh Rd, Rambagh, Jaipur, Rajasthan, +91 141 221 1919

Lalit Jaipur

Hôtel

Les réservations sont recommandées au 24/7 Lalit Jaipur, car ce restaurant populaire est la quintessence de l'expérience gastronomique et est constamment occupé. Que ce soit 4 heures de l'après-midi ou juste à temps pour une collation de minuit, ce restaurant maintient son service de première classe tout au long. Infusant à la fois une cuisine locale et internationale dans le menu, le restaurant est idéal pour ceux qui ont envie de goûter à la maison pendant leurs voyages.

Saba Haveli

Hôtel

Conçu il y a 200 ans par un architecte britannique, ce bâtiment a remporté des prix pour ses caractéristiques architecturales. L'esprit romantique du Rajasthan se ressent en s'asseyant sur la terrasse du restaurant et en surplombant le spectaculaire Fort Nahargarh et le temple Garh Ganesh. Ce restaurant diffère de la norme car les convives mangent ce qui est offert et disponible ce jour-là, plutôt que de choisir dans un menu. Ceci, pour le voyageur aventurier, est sans aucun doute la spontanéité culinaire à son meilleur.

Handi

Handi est situé dans le centre de Jaipur sur la route très fréquentée du MI, offrant une vue spectaculaire sur les toits de Jaipur. Offrant à la fois des spécialités tandoor et moghole, ce restaurant s'avère populaire auprès des touristes et des résidents locaux.Essayez la viande handi, cuite lentement pendant des heures sur une flamme à faible intensité de charbon de bois, conservant ainsi une saveur exquise et succulente. Ce restaurant est un véritable reflet de la cuisine et de la culture du Rajasthan, et est un trésor local de Jaipur.

Restaurant Handi, Maya Mansion, MI Rd, Ashok Nagar, Jaipur, Rajasthan 302001, Inde: +91141237 2275

 

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