Les 10 meilleurs restaurants à Kamloops, Colombie-Britannique

Situé dans une large vallée fluviale et bordé par d'imposantes montagnes désertiques, Kamloops est le paradis des amateurs de plein air, offrant de nombreuses possibilités pour le VTT, le camping, la randonnée, le kayak, etc. La cinquième plus grande ville de la Colombie-Britannique n'est pas exactement connue pour sa cuisine, mais sa scène culinaire est étonnamment diversifiée. Des côtelettes japonaises aux classiques mexicains, vous pouvez tout trouver à Kamloops. Voici 10 restaurants à ne pas manquer.

Bonjour Toast

Restaurant, Soupe, Végétarien, Canadien, Végétalien, $ $$

Hello Toast est un favori local pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch, offrant un menu de sandwichs faits maison, des soupes, des hamburgers, des bols de riz, des pâtisseries et des classiques du petit-déjeuner. Il y a beaucoup de viande au menu, mais le restaurant propose également une excellente sélection de plats végétariens et sans gluten. Les prix sont abordables et les portions sont généreuses. Décoré d'œuvres d'art originales, l'intérieur du restaurant est informel et accueillant. Essayez le nid d'oiseau, qui comprend des toasts multigrains garnis de deux œufs arrosés, du cheddar, des épinards sautés et des morceaux de bacon croustillants.

Bold Pizzeria

Pizzeria, Restaurant, Italienne, Fast Food, Végétalienne, Végétarienne, $ $$

Bold Pizzeria peut être situé dans le centre commercial Sahali Center, mais il est beaucoup plus sophistiqué que votre restaurant de centre commercial typique. Axé sur des ingrédients frais et simples, ce restaurant branché cuit ses pizzas dans un four à flamme nue. Fidèles à la tradition italienne, les convives sont encouragés à commander leur propre pizza, plutôt qu'à partager. Optez pour l'une des tartes maison ou premium, ou construisez la vôtre, en choisissant des ingrédients dans la longue liste de garnitures. Les tartes sont mieux arrosées avec l'un des flotteurs Bolder du restaurant, qui propose de la glace à la vanille avec un choix de champs de fraises au chocolat, de crème à la vanille ou de bière au beurre. Des sièges de terrasse sont disponibles pendant les mois les plus chauds.

Restaurant Terra

Bar, Restaurant, Fruits de mer, Saine, Canadienne

Terra Restaurant est un restaurant innovant axé sur la cuisine fraîche de la côte ouest. Le menu du restaurant change chaque mois en fonction des ingrédients de saison disponibles, mais vous pouvez vous attendre à des plats comme les purées de chou-fleur et de carottes, le pesto de chou frisé, les légumes du marché aux graines de tournesol épicées ou le ragoût d'agneau à la polenta crémeuse, les tomates, l'huile de basilic et le parmesan. Les convives qui optent pour le menu de dégustation Chef Table discutent de leurs préférences avec le chef David Tombs, après quoi il prépare des repas personnalisés. Les vins, bières et spiritueux du restaurant proviennent de producteurs locaux de la Colombie-Britannique. L'intérieur chic du restaurant dispose d'un beau bar en bois et d'un mur d'accent rouge audacieux.

Quilas Mexican Restaurant

Restaurant, Mexicain, Canadien, Végétarien, $ $$

Le restaurant mexicain Quilas est un restaurant familial spécialisé dans les plats de viande et de fruits de mer du Mexique, avec une touche d'influence latino-américaine / salvadorienne. Les convives peuvent prendre leurs repas sur la terrasse ou dans l'intérieur aux tons de terre du restaurant, qui présente des œuvres d'art originales, des lustres éclectiques et une table à l'envers suspendue au plafond. Commencez par le mesa guacamole de Quila, préparé à table avec des tomates, des oignons rouges, du piment jalapeño, de la coriandre, du citron vert et un mélange spécial d'épices. Associez votre repas avec l'un des mojitos mexicains à la pomme du restaurant.

Fermé définitivement

Le Fireside Steakhouse and Bar

Bar, Restaurant, Canadien, Cocktails, Vin, Bière

Situé dans l'historique Plaza Hotel, le Fireside Steakhouse and Bar propose un menu varié de classiques de steakhouse, équilibré avec des fruits de mer certifiés plus légers Ocean Wise ainsi que des plats végétariens. Les viandes sont fumées sur place, et les coupes Black Angus de qualité supérieure du restaurant proviennent du Southlands Ranch à Knutsford, à proximité. L'intérieur intime du restaurant est dominé par une impressionnante cheminée à deux faces, avec des sièges disponibles dans une salle à manger ou le long du bar. La musique live est souvent présentée le week-end.

Fermé définitivement

Nouilles et escalope de Jacob

Restaurant, japonais, coréen, asiatique, soupe, végétarien, végétalien, $ $$

Jacob's Noodle & Cutlet est un restaurant discret pour le déjeuner et le dîner, spécialisé dans les plats japonais et coréens. Comme son nom l'indique, l'accent est mis sur le porc, le poulet et les escalopes de poisson, qui sont servies avec un ensemble de sauces maison. Les convives reçoivent un peu de mortier et un pilon avec des graines de sésame pour broyer et saupoudrer sur leurs plats. Situé dans un bâtiment ancien du patrimoine, de hauts plafonds et des accents de brique ajoutent du caractère à l'intérieur propre et lumineux du restaurant. Si vous n'êtes pas d'humeur pour l'une des côtelettes, essayez le Sundubu, une marmite de fruits de mer, de tofu et d'œufs servis sur du riz.

Les classiques de Passek

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Proposant un menu de plats faits maison, le Passek's Classics est un restaurant confortable ouvert pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Le menu du petit-déjeuner comprend une variété de bénédictions, omelettes, poêles, wraps, crêpes et petits-déjeuners classiques, tandis que le menu du déjeuner se concentre sur les soupes, les salades, les sandwichs, les hamburgers et les escalopes ainsi que les plats préparés dans le fumoir du restaurant. Le bœuf, la poitrine de porc et le porc effiloché sont assaisonnés avec le gommage signature du restaurant et marinés pendant 24 heures. De nombreux petits pains et petits pains du restaurant sont cuits sur place, tandis que d'autres proviennent quotidiennement de la boulangerie Crazy & German. Essayez le schnitzel au poulet merveilleusement croustillant avec une sauce aux champignons.

Épices - Un goût de cuisine indienne

Restaurant, Indien, Végétarien, Végétalien, Sans gluten, $ $$

Spice est un restaurant familial sans prétention spécialisé dans les plats indiens traditionnels. Le buffet du déjeuner à volonté du restaurant est une option populaire, proposant une excellente variété de spécialités tandoori, kormas, samosas, pain naan, salades, desserts et autres classiques indiens, ainsi qu'une grande sélection de sauces et de chutneys. Le restaurant propose également des plats à la carte pour le déjeuner et le dîner, avec de nombreuses options végétariennes, sans produits laitiers et sans gluten. Savourez votre repas dans la salle à manger simple et chaleureuse du restaurant, ou optez pour un plat à emporter.

Brownstone Restaurant

Diner, Restaurant, Canadien, Végétarien, Végétalien, $$ $

Géré par l'équipe de mari et femme Connie et Dale Decaire, le Brownstone est un favori parmi les habitants pour les occasions spéciales. Cet élégant restaurant est situé dans un bâtiment patrimonial de 1904 qui abritait autrefois la Banque Canadienne Impériale de Commerce. Le menu se concentre sur des assiettes joliment présentées de la cuisine de la côte ouest aux influences internationales, avec de nombreux ingrédients provenant d'agriculteurs, d'éleveurs et d'artisans locaux. Essayez les boulettes de bison avec de la sauce tomate San Marzano ou le poivron rouge rôti glacé balsamique farci de couscous perlé.

L'art que nous sommes

Café, hongrois, végétalien, végétarien, soupe, café, thé, $ $$

À la fois café, galerie d'art et salle de concerts, The Art We Are propose une cuisine biologique dans une atmosphère accueillante. Le menu propose une variété de plats végétariens et végétaliens faits maison, y compris de nombreux plats sans gluten. Des soupes comme la lentille de noix de coco à la coriandre et les champignons hongrois sont servies avec des morceaux de pain de maïs beurré ou du pain sans gluten fraîchement préparé. Les murs du café sont couverts d'œuvres d'artistes locaux pour l'exposition et la vente, tandis que la scène accueille des artistes de partout au Canada et au-delà. C'est un endroit où les convives sont invités à s'attarder en écoutant de la musique live ou en buvant un thé de spécialité tout en jouant aux échecs.

 

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