Les 10 meilleurs restaurants à Le Marais, Paris

Le Marais, niché sur la rive droite de la Seine, s'étend sur les troisième et quatrième quartiers de Paris. Après avoir visité des sites célèbres, tels que la place des Vosges ou le musée Picasso, assurez-vous de vous arrêter dans ces 10 restaurants incontournables du quartier branché du Marais, dont les délicieux restaurants ne vous décevront certainement pas.

Máncora Cebicheria

Restaurant, Péruvien, $$ $

Máncora Cebicheria propose un voyage culinaire inspiré de Máncora, la station balnéaire située au nord du Pérou, dont la ville du surf offre une évasion bienvenue. Cebiche est leur plat prisé composé de poisson cru mariné dans du jus de citron vert, basé sur quatre ingrédients clés: poisson frais, citron vert, oignon rouge et épices péruviennes. Le poisson frais est coupé en dés et mariné dans une sauce appelée leche de tigre . Máncora Cebicheria transforme également des plats péruviens traditionnels, tels que le poulpe aux olives péruviennes, les anticuchos et la causa, en tapas passionnantes à partager.

HANK

Restaurant, Végétarien, $$ $

HANK est synonyme de Have A Nice Karma et l'histoire derrière ce restaurant de restauration rapide végétalienne indique l'idée d'ouvrir la voie vers un monde meilleur. L'aventure de HANK a commencé il y a quatre ans et bénéficie d'inspiration positive pour la santé et l'impact écologique, ainsi que de dénoncer l'exploitation des animaux. Ces hamburgers frais sont fabriqués à la main avec une recette unique qui ne demande qu'à être suivie par l'un de leurs desserts maison, comme les biscuits et les gâteaux aux carottes. Leur accompagnement, du fromage arrosé de pommes de terre croustillantes et garni d'une sauce veganaise secrète, est particulièrement populaire.

Les Pinces

Restaurant, Fruits de mer

La ville lumière peut être à quelques heures de la mer, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter de ses délices lorsque vous visitez Paris. Les Pinces est l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer du Marais qui fonctionne autour de la philosophie selon laquelle le homard de bonne qualité peut toujours être apprécié à un prix raisonnable. Ils servent du homard frais avec les meilleures frites maison arrosées d'une sélection éblouissante de sauces. Ce ne sont pas seulement les fruits de mer qui sont proposés ici, car ils servent également de succulentes portions de viande, comme une délicieuse côte de bœuf de 500 grammes (boeuf).

Sybaris

Restaurant, Fruits de mer, $$ $

Le concept de ce restaurant est de gâter les visiteurs avec un flux de petites assiettes à tapas composées principalement de fruits de mer avec beaucoup de crevettes. Les propriétaires valorisent l'idée de partage et de convivialité tout en permettant la dégustation de différentes gourmandises au menu. Ce qui est impressionnant, c'est que si certains restaurants changent de menu tous les quelques mois, le menu de ce restaurant change en fait chaque semaine. Ils ont passé les trois dernières années à développer une spécialité de niche de tapas livrées directement à partir d'une cuisine ouverte qui brise le sens du mystère. Les prix sont modestes, allant de 8 € à 35 €, selon le nombre de petits plats que vous pouvez gérer.

Au Bourguignon du Marais

Restaurant, Français, $$ $

Au Bourguignon du Marais est spécialisé dans les recettes de Bourgogne et ils se sont forgé une réputation incroyable pour le prouver. Leur bœuf bourguignon fait maison est pratiquement célèbre parmi les locaux et descend accompagné d'un verre de l'un de leurs vins 100% bourguignons. Au déjeuner, il y a un menu au prix de 20 euros, ce qui est raisonnable étant donné qu'il comprend une délicieuse entrée et un plat principal, ou un plat principal et un dessert. Ajoutez cinq autres euros et vous pourrez vous offrir un marathon à trois parcours.

L'Aller Retour

Restaurant, Français, $$ $

L'Aller Retour au Marais est un restaurant haut de gamme de vins et de viandes offrant un large choix de vins (une centaine de variétés ou plus) pour accompagner une large gamme de viandes (Angus, Simmental, etc.), toutes rôties maison sur leur barbecue. Leurs plats les plus populaires sont le carpaccio de boeuf et le tartare de boeuf au couteau, tous deux au prix très raisonnable de 14 €. Vous trouverez rarement des hamburgers de bonne qualité beaucoup moins chers à Paris. Ils sont ouverts tous les soirs de 19h30 à 22h30, mais ouverts pour le déjeuner du lundi au vendredi si vous avez envie de midi.

Gaspard de la Nuit

Restaurant, Fruits de mer, $$$

Gaspard de la Nuit est peut-être le restaurant le plus cher de cette liste, mais c'est parce qu'il est l'un des plus luxueux. Leur menu gastronomique vous coûtera 75 euros plus le vin ou 125 euros avec les accords mets et vins, mais leur cuisine française fraîche et traditionnelle est tout simplement sublime. Leur terrine de foie gras maison est le joyau ultime à essayer, mais il y a une excellence gastronomique dans presque tous les plats.

Le Ruisseau Burger

Restaurant, Français, $$ $

Le Ruisseau Burger au Marais est très fier du fait qu'ils fabriquent et confectionnent leurs pains sur place tous les jours, tandis que la plupart des autres restaurants de hamburgers commandent simplement des pains pré-emballés en vrac. Il n'est pas surprenant que lorsqu'ils reçoivent leurs livraisons hebdomadaires de pommes de terre, ils les servent aussi comme frites maison, mais seulement après les avoir cuits deux fois à la perfection. La viande à l'intérieur du hamburger est tout aussi soigneusement approvisionnée, exclusivement auprès des fermes locales qui garantissent une pratique durable au cœur de leur production de viande de qualité supérieure.

Comptoir Gourmet

Restaurant, Français

Ce restaurant italien confortable propose un menu débordant de produits frais, provenant localement de petites fermes familiales. Ils sont fiers de promouvoir les spécialités régionales et les générations de savoir-faire, dont les secrets de famille précieux apportent à la perfection des produits uniques. Bien qu'il soit légèrement plus cher que votre pizzeria typique, cela vaut vraiment le détour. Les deux anciens banquiers qui dirigent ce lieu prennent plaisir à vous servir une cuisine de la plus belle authenticité.

Le Colimaçon Marais

Restaurant, Français, $$ $

Au cœur du Marais historique se cache un véritable joyau gastronomique, Le Colimaçon Marais. Ce restaurant à la décoration rustique possède l'une des meilleures expériences de bistrot parisien de toute la ville. Vous aurez le plaisir de savourer une cuisine traditionnelle servie par des accents sympathiques du sud-ouest français. Ils sont fiers d'un excellent service client, rehaussé d'une touche personnelle et originale, avec un sourire pour égayer chaque jour. En termes de cuisine, elle est riche et appétissante et leurs portions sont généreuses. La carte des vins offre un choix décent et est régulièrement renouvelée et enrichie de nouvelles saveurs.

Réservez avec notre partenaire et nous gagnerons une petite commission. Ces recommandations ont été mises à jour le 1er juillet 2019 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

Laissez Vos Commentaires