Les 10 meilleurs restaurants à Mobile, Alabama

Servant des fruits de mer frais du Golfe et des steaks succulents, Mobile, en Alabama, aux États-Unis, abrite un mélange éclectique de restaurants culturels pour les touristes et les habitants. Du trou dans le mur à emporter au restaurant gastronomique au bord de l'eau, la scène du restaurant Mobile propose des spectacles, des couchers de soleil et des menus de saison. Choisissez l'un de ces dix restaurants et dégustez des huîtres fraîches grillées au charbon de bois, du poisson farci de chair de crabe, des sandwichs au salami et des créations de cuisine fusion épicée.

NoJa

Restaurant, Méditerranéen, Américain, Contemporain, $$ $

Le mélange des cuisines asiatique, méditerranéenne et de la côte du golfe assure un menu éclectique et innovant au NoJa. Les plats proposés incluent le canard du Midwest Pekin, le coq au thaï et le poisson en croûte de panko avec du chou asiatique braisé, des combinaisons peu susceptibles d'être trouvées ailleurs dans la ville. Les convives ont la possibilité de s'asseoir dans le restaurant aux murs de briques nues éclairé de façon romantique ou à l'extérieur sous les étoiles dans la jolie cour. Tous les plats sont joliment présentés avec une finesse gastronomique malgré l'atmosphère décontractée du restaurant. Complétez les repas avec l'un des vins parfaitement appariés ou optez pour un cocktail fruité décadent.

La salle de treillis

Restaurant, Américain

Situé à l'intérieur du Battle House Renaissance Mobile Hotel & Spa, le restaurant The Trellis Room sert un menu éclectique aux clients de l'hôtel et au grand public. En tant que seul restaurant AAA 4 Diamond de Mobile, The Trellis Room est fier d'utiliser des produits cultivés localement et, par conséquent, le menu change selon les saisons. Les clients peuvent opter pour le menu dégustation du chef pour profiter de trois plats délicieux; un menu typique comprend de la bisque de crabe locale, de l'escalope de porc et de l'épaule braisée de Cox Farm et du cheesecake aux fraises rôties. Le restaurant est également ouvert pour le petit-déjeuner et sert un brunch au champagne le dimanche.

Maison de l'huître de Wintzell

Bar, Restaurant, Fruits de mer, $ $$

Pour les huîtres les plus fraîches du golfe servies `` frites, cuites ou nues '' (et maintenant grillées), les habitants affluent à la maison d'huîtres de Wintzell depuis plus de 75 ans. Bien que le restaurant ait considérablement grandi depuis son ouverture en 1938, les mots intelligents du propriétaire d'origine ornent toujours les murs et les fruits de mer sont tout aussi frais et savoureux qu'ils l'étaient lorsque J. Oliver Wintzell y travaillait lui-même. Dit pour servir le meilleur gombo de fruits de mer de la ville aux côtés des huîtres les plus délicieuses, Wintzell propose également une gamme de steaks et de poulet pour ces amateurs de fruits de mer. Optez pour le panier de pinces de crabe ou le gâteau de crabe en morceaux fait maison et continuez avec l'échantillonneur d'huîtres, le dîner d'huîtres frites d'une recette vieille de 75 ans, ou le plateau JO grillé au four composé d'une copieuse portion de poisson, d'huîtres, crevettes et pétoncles.

Tache de thé

Restaurant, Américain, Britannique, Thé, $ $$

Pas seulement un salon de thé, Spot of Tea propose également une gamme d'options de petit-déjeuner, des sandwichs, des fruits de mer, des steaks et des soupes. Les clients peuvent choisir de s'asseoir dans l'une des quatre salles à manger du restaurant: le café-terrasse, la salle à manger victorienne, la salle à manger Carriageway ou la salle à manger lounge. Ouverte sept jours sur sept pour le petit-déjeuner et le déjeuner, la salle à manger principale est équipée d'un piano à queue pour que les clients puissent écouter des mélodies douces tout en buvant leur thé ou en savourant un plat copieux. Le vaste menu de thé comprend tout, du petit-déjeuner anglais traditionnel aux thés cultivés aux États-Unis, au thé glacé aux fraises, aux épices au citron, au Early Grey et à la folie marocaine.

The Brick Pit

Le Brick Pit peut avoir un menu minuscule, mais il excelle certainement dans ce qu'il fait. Servant sans doute les meilleurs plats cuits au barbecue de la région, les choix de menu sont l'assiette de porc effiloché fumé, l'assiette de côtes levées BBQ et l'assiette de poulet BBQ, le tout servi avec salade de chou maison, haricots BBQ et toasts Texas. Les assiettes peuvent être accompagnées de thé glacé ou d'une boisson gazeuse et complétées par du pudding à la banane maison de Mme Waits - préparé tous les jours. Un peu plus qu'une cabane rustique de l'extérieur, ne vous laissez pas tromper en pensant que cela ne vaut pas la peine d'être visité, les côtes tendres et le porc céleste tiré font revenir les convives encore et encore.

The Brick Pit, 5456 Old Shell Road, Mobile, Alabama, États-Unis, +1251343 0001

Porc effiloché © Danielle Scott

Cuisine sur George

Servant le brunch le dimanche et le dîner tous les jours de la semaine, Kitchen on George offre aux visiteurs la possibilité de goûter des plats raffinés et de saison dans un cadre décontracté intérieur et extérieur. Partagez une sélection de petites assiettes de style tapas avec une bouteille de vin ou quelques cocktails dans le magnifique patio. Les plats comprennent du gombo frit tempura, du saumon noirci, des crevettes et du gruau de fromage de chèvre et des huîtres frites de l'Alabama. Les entrées sont également disponibles avec des options telles que le sébaste ponchartrain et le saumon misoyaki. Situé dans le pittoresque quartier historique des jardins d'Oakleigh, arrêtez-vous pendant l'happy hour pour les bières en bouteille à prix et les assiettes à grignoter.

Cuisine sur George, 351A George Street, Mobile, Alabama, États-Unis, +12514368890

Pain perdu © kitchenongeorge.com

Panini Pete's

Parfait pour un déjeuner rapide, Panini Pete's propose à la fois un menu sandwich assis et un «Grab & Go» pour ceux après un pique-nique. Célèbre pour ses beignets de petit-déjeuner faits maison et ses délicieux hamburgers, paninis, chiens, salades et frites, le Panini Pete's est ouvert sept jours par semaine et sert le petit-déjeuner et le déjeuner. Le Muffaleta Panino de Pete est incontournable, fabriqué à partir de viandes et de fromages italiens avec une salade d'olives sur du pain italien rustique, il a été nommé dans 100 choses à manger avant de mourir. La succursale de Mobile est la sœur cadette du Panini Pete de Fairhope, mais le menu est tout aussi bon et la nourriture est tout aussi délicieuse.

Panini Pete's, 102 Dauphin Street, Mobile, Alabama, États-Unis, +12514050031

The Royal Scam

Offrant une cuisine raffinée sans les prix exorbitants, The Royal Scam offre aux convives un mélange de bœuf Angus certifié et de menus de fruits de mer frais. Commencez par l'apéritif au thon martini, composé de tartare de thon dans une vinaigrette Sirachi soja soja et crème fraîche au wasabi. Ensuite, pour le plat principal, choisissez l'option terre et mer, un petit filet accompagné du choix de fruits de mer du chef et servi avec une purée de pommes de terre à l'ail et des légumes. Complétez le tout avec une tranche de gâteau au fromage au beurre d'arachide avec de la crème Chantilly ou dirigez-vous dans la cour pour déguster l'un des nombreux martinis tentants de The Royal Scam. Tous les plats sont superbement présentés dans une belle palette de couleurs.

The Royal Scam, 72 S Royal Street, Mobile, Alabama, États-Unis, +12514327226

L'arnaque royale © royalscammobile

The Blind Mule

Restaurant, Américain, Cajun, $ $$

Un lieu de divertissement en direct soutenant des artistes locaux ainsi qu'un restaurant, The Blind Mule sert le dîner toute la semaine, organise un excellent brunch le week-end dans la cour calme et ensoleillée et accueille de la musique live, des soirées comiques et des événements artistiques à l'étage dans The Attic. Servant une cuisine typiquement américaine, le menu comprend des apéritifs, des salades, des entrées, des plats de pâtes, des hamburgers, des sandwichs et des wraps. Les murs du restaurant regorgent d'œuvres d'art, dont certaines sont disponibles à l'achat, alors demandez si vous aimez quelque chose.

Felix's Fish Camp and Grill

Restaurant, Fruits de mer, Américain, Soupe, $ $$

Réservez une table près de la fenêtre au coucher du soleil au Felix's Fish Camp and Grill et profitez d'une vue imprenable sur le front de mer de Mobile Bay. Servant les fruits de mer du Golfe les plus frais et les steaks succulents, le restaurant peut être décontracté mais la nourriture est tout sauf. Plongez dans une portion copieuse de soupe de tortue ou de crabe, des crabes à carapace molle cuits de trois façons, un bifteck de faux-filet de 12 onces, des calamars frits ou un filet de poisson farci de chair de crabe pour un repas copieux et délicieux. Les plats peuvent être légèrement chers mais en valent la peine. Assurez-vous d'appeler à l'avance pour réserver une table le week-end pour éviter toute déception.

 

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