Les 10 meilleurs restaurants à Nelson, Nouvelle-Zélande

Nelson se trouve juste au sommet de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, au bord de la magnifique baie de Tasman. Avec une population de 46 000 habitants, c'est une ville vraiment compacte où tout est accessible à pied, y compris sa généreuse dispersion de restaurants haut de gamme. Ici, nous énumérons 10 des meilleurs.

Cet article a été écrit à l'origine par Max Goodwin Brown et a depuis été mis à jour.

Bar à huîtres urbain et restaurant

Restaurant, Fruits de mer, Européen, $ $$

Lorsque vous prenez un concept aussi chic qu'un bar à huîtres, frappez un chef formé par Michelin - qui a travaillé avec des sorciers de cuisine notables comme Marco Pierre White et Gary Rhodes, soit dit en passant - à l'arrière, puis placez-le dans le jardin d'Eden, c'est Nelson… Eh bien, ça n'allait finir que dans un sens. Évidemment, la nourriture est incroyablement fraîche et inventive. Mais ce sont des choses que vous ne saviez même pas qui peuvent être si cruciales qui distinguent cet endroit. Des choses comme la verrerie. Les verres aident vraiment les boissons. À quelle fréquence remarquez-vous cela? Et lorsque le chef se balade avec votre nourriture lui-même et que vous avez un fil, c'est spécial. C'est ça la qualité.

Huîtres et perles de champagne | © Ann Larie Valentine / Flickr

Café et bar végétarien East Street

Café, Restaurant, Européenne, Végétarienne, $$ $

Le café végétarien East Street, récemment rouvert, pourrait être le lieu de rencontre le plus décontracté de Nelson. Dans la salle à manger principale, il y a une petite scène où les auteurs-compositeurs-interprètes acoustiques se produisent. Dans le grand jardin à l'arrière, un mur est occupé par une fresque colorée peinte par un artiste américain. Le personnel est sympathique et accueillant, le café est excellent et les repas sont sains et inventifs.

Fritterbello Stack / Courtsey d'East Street Cafe, photo de Marion van Dijk

Harry's Bar

Bar, Bar à Cocktails, Restaurant, Asiatique, Végétarien

Harry's est un restaurant avec attitude; un endroit accueillant qui propose une vaste carte de cocktails et une atmosphère bruyante. Il semble déterminé à rendre hommage à son prédécesseur, Chez Eelco, un café qui était le point focal de la vie nocturne de Nelson dans les années 60 et qui occupait l'endroit où se trouve maintenant Harry. Cependant, Harry ne se limite pas à son ambiance: au menu, un tas de plats créatifs d'inspiration asiatique, soigneusement préparés à partir d'ingrédients locaux. Même les vins sont locaux. Essayez la poitrine de porc braisée rouge avec une vinaigrette au caramel et au piment, accompagnée d'un verre de pinot noir Nelson.

Harry's | Photo gracieuseté de Harry's

Fermé définitivement

La cuisine et le bar Styx

Restaurant, Européen, Fruits de mer, $ $$

Situé sur Wakefield Quay, le Styx est un restaurant à deux étages et un bar spécialisé dans les fruits de mer frais. Bien que les restaurants de fruits de mer ne manquent pas sur la côte de la Nouvelle-Zélande, ce qui distingue le Styx, c'est son menu inventif. Envie de pétoncles carbonara? Que diriez-vous d'une salade de calamars croustillants? Il y a aussi une excellente sélection de pizzas. Essayez le Wakefield éponyme, garni de citrouille rôtie, d'asperges et de fromage feta. Mis à part la nourriture délicieuse, les deux salles à manger et la grande terrasse extérieure du Styx offrent toutes une vue imprenable sur la baie de Tasman. Rendez-vous en fin d'après-midi pour vous assurer de profiter du coucher de soleil.

Plat de pétoncles | © John Hritz / Flickr

Hopgoods

Restaurant, Contemporain, Européen, $$ $

Hopgood's est considéré comme l'un des meilleurs restaurants de Nelson, et il est clair pourquoi il a acquis cette réputation. La nourriture est de très haut calibre et sort aussi vite que vous le souhaitez. Le personnel est attentif et évalue votre humeur, de sorte que si vous vous attardez sur quelque chose, vous n'avez pas à vous soucier qu'ils se précipitent et vous précipitent. À l'inverse, si vous venez de passer le filet d'Angus en environ 38 secondes, vous n'êtes pas laissé attendre une éternité pour que la mousse au chocolat arrive. Bien que, lorsque vous avez essayé la mousse au chocolat une fois, plus de trois secondes, cela vous semblera une éternité la prochaine fois que vous la commanderez. C'est hors de ce monde.

Chocolate Heaven | © David Leggett / Flickr

Broccoli Row

Café, Restaurant, Végétarien, Sans gluten

Broccoli Row est un peu une institution de Nelson. Forcé de fermer en 2006, lorsque le bâtiment dans lequel il se trouvait a été acheté par des promoteurs immobiliers, il a été rouvert deux ans plus tard à la demande générale. La nourriture proposée est principalement végétarienne, avec parfois du poisson ou un plat au salami. Presque tout cela est personnellement préparé par Sue McNulty, la travailleuse travailleuse de Broccoli Row. Les ingrédients sont frais, le personnel d'attente est sympathique et les prix sont plus que raisonnables. Le café est super aussi. Ne manquez pas le délicieux gâteau au chocolat (sans gluten).

Chou frisé! | © Bobbi Bowers / Flickr

Brasserie de morue et de homard

Restaurant, Fruits de mer, $ $$

C'est la décadence. C'est du matériel d'anniversaire de mariage, ou le genre de gaffe où vous laissez tomber un genou et éclatez le gros. Homard, frites aux truffes et cocktails avec du gin distillé localement ne sont que quelques-uns des délices qui vous attendent lorsque vous entrez dans ce restaurant décoré avec goût. Cela vaut toujours la peine de jouer sur le poisson du jour - pas vraiment un pari, car ça va toujours être génial - ou d'obtenir le plateau de poisson pour le partager à une date. Cet endroit est un moyen infaillible d'impressionner quelqu'un avec votre excellent goût dans les restaurants. C'est une cuisine raffinée à son meilleur.

Homard et coques | © Dale Cruse / Flickr

The Indian Cafe

Restaurant, Indien

L'Indian Café est installé dans un petit bungalow jaune sur Collingwood Street. Ouvert depuis 2002, ce n'était pas le premier restaurant indien à Nelson mais ces jours-ci, il est considéré comme l'un des meilleurs, avec des habitants remplissant la salle à manger à peu près tous les soirs de la semaine. Il n'est pas difficile de comprendre pourquoi cet endroit est si populaire, la nourriture est délicieuse et chaque plat est préparé avec les ingrédients les plus frais. Tous les currys sont sans gluten et il existe de nombreuses options pour les végétariens. De plus, comme c'est une ville côtière, il y a de très bons currys de poisson.

Kofta authentique | © Devika / Flickr

Restaurant et bar The Tides

Bar à cocktails, Restaurant, Européen, Fruits de mer, Végétarien

Situé dans le Trailways Hotel, The Tides offre une expérience gastronomique abordable. Le menu est une célébration de l'abondance de produits frais et locaux: des fruits de mer et du gibier, du bœuf juteux et de l'agneau tendre. Chaque plat est accompagné de son propre accord de vins recommandé et la gamme proposée est si vaste que peu de vins sont associés deux fois au même plat. The Tides obtient un score élevé sur le front de la présentation - attendez-vous à des piles de nourriture délicates et à beaucoup de couleurs. De plus, la salle à manger est spacieuse et élégante, avec vue sur la rivière Maitai.

Venaison rougissante | © stu_spivack / Flickr

Tongtara Thai Restaurant

Restaurant, Thaï, Cuisine de rue, $ $$

Tongtara sert une cuisine thaïlandaise authentique et intime dans une salle à manger de taille intime. Le menu est vaste et ici, la quantité n'affecte pas la qualité. Soyez assuré que tout ce qui sort de la cuisine de Tongtara a été préparé avec expertise. La soupe Tom Yum est aromatique et délicatement épicée, tandis que le curry rouge offre un punch satisfaisant. Envie de quelque chose de vraiment chaud? Essayez le curry de la jungle ou le sauté au basilic au nom innocent. Il y a aussi des spécialités maison inventives et beaucoup pour les végétariens et les végétaliens.

Pad Thai | © jwalsh / Flickr

 

Laissez Vos Commentaires