Les 10 meilleurs restaurants à Newark, New Jersey

Newark, avec son port animé et son centre-ville animé, abrite un éventail vertigineux de cultures et de goûts. Ses restaurants offrent de tout, de la soul food à la fusion italienne et asiatique, tandis que le quartier Ironbound en plein essor a vu une explosion de nouveaux restaurants à la mode. Voici dix restaurants incontournables à Newark, y compris des restaurants raffinés.

Mompou

Bar, Tapas, Pub Grub, $ $$

Faisant partie d'une vague de restaurants à la mode qui s'ouvrent dans le quartier d'Ironbound, Mompou sert des tapas espagnoles traditionnelles et de la sangria maison. Le décor cool et décontracté du restaurant - brique apparente avec garnitures en cuivre - prépare le terrain pour ses événements musicaux en direct, et est parfait pour les boissons ou un dîner prolongé. Des plats de tapas fumants sont servis sur des plateaux empilés afin que vous puissiez en entasser autant sur votre table que possible. Le gâteau tres leches (une génoise espagnole traditionnelle) et les côtelettes d'agneau sont tous deux fortement recommandés. Le restaurant possède également une cave bien garnie de vins et de bières espagnols et portugais importés.

Espace vital

Cet endroit excentrique au cœur du centre-ville tire son nom du nom d'argot pour macaroni - Elbow Pasta. Ils servent le plat avec tout, du hamburger au homard, et une spécialité est leur poulet Tinga Mac, inspiré de la cuisine de rue mexicaine et farci de fromage Monterey Jack et de poulet chipotle. Assurez-vous de garder de la place pour leurs sandwichs à la crème glacée tout aussi délicieux.

Elbow Room, 41 Halsey St, Newark, NJ, États-Unis, +1 973 642 2300

Taverne espagnole

Restaurant, Espagnol, $ $$

L'Espagnol Tavern est un restaurant familial confortable célèbre pour sa paella traditionnelle et ses plats de fruits de mer. Connu comme le meilleur restaurant du quartier portugais, ses calamars, ses crevettes, son bar et sa soupe maison spéciale servie à chaque repas attirent les clients à maintes reprises. La salle à manger elle-même ressemble à la salle à manger d'une grand-mère espagnole, avec des buffets anciens et des serviettes en tissu épais.

27 Mélange

Cet endroit du centre-ville se transforme d'un restaurant fusion très apprécié le jour en un lieu de musique animé la nuit. Sa salle à manger extérieure et ses portes-fenêtres à l'avant permettent aux convives de profiter des chaudes soirées du New Jersey, et des groupes locaux dirigent la musique live presque tous les soirs. Essayez la signature 27 Mix soupe aux haricots noirs, ailes de poulet de Tokyo, burritos ou pizza de spécialité, et mélangez les cultures à travers vos plats pour obtenir la plus large gamme de saveurs disponibles. Les collations et les entrées du bar sont également délicieuses, alors visitez pour un repas assis ou une soirée culinaire.

27 Mix, 27 Halsey St, Newark, NJ, États-Unis, +1 973 648 0643

Cuisine + Bar NICO

Bar, Restaurant, Américain, $ $$

Le Nico Kitchen + Bar sert des plats gastronomiques aux classiques italiens. Les frites de polenta mascapone et les gnocchis à la ricotta sont deux exemples luxueux du répertoire du chef Ryan de Persio, à la fois minutieux et créatif en préparation. Le restaurant est niché dans le Performing Arts Center de la ville et est à proximité de deux autres théâtres, ce qui en fait l'endroit idéal pour un repas avant le spectacle.

Bar de cuisine et salon de sushi de Manu

Restaurant, Japonais, Méditerranéen, Sushi, $ $$

Manu's mélange des sushis avec une cuisine méditerranéenne dans une combinaison inhabituelle qui produit un menu léger, idéal pour une soirée d'été ou une pause dans une cuisine soul du New Jersey. Les cocktails méditerranéens complètent parfaitement le sashimi frais ou une boîte à bento à l'anguille grillée. Des antiquités asiatiques décorent l'élégante salle à manger et si vous visitez le soir, attendez-vous à être sérénadé par des groupes de jazz et de reggae. Manu's est un excellent exemple des combinaisons de saveurs et de cultures qui rendent Newark si unique.

Allegro Seafood Grill

Restaurant, Fruits de mer, $$ $

Allegro est une tranche du Portugal en plein cœur de Newark. La recette spéciale de sangria du restaurant est, selon beaucoup, la meilleure de la ville, tout comme ses ragoûts de fruits de mer et sa saucisse flambée. Une promenade après le dîner dans les rues environnantes vous amènera à une boulangerie traditionnelle portugaise et vous donnera un avant-goût de l'une des zones culturelles les plus distinctives de Newark.

Adega Grill

Adega Grill est un restaurant espagnol et portugais sur le thème du vignoble. Revenant à l'ancien monde, le restaurant propose un menu de saison avec des ingrédients frais et biologiques et un intérieur rustique et traditionnel. Le restaurant est un contraste marqué avec ses voisins du quartier Ironbound, connus pour leur musique forte et leur jeune clientèle; Adega est romantique et au rythme plus lent, avec des serveurs en cravate noire et de nombreux plats faits pour deux à partager. À côté de la salle à manger se trouve le bar-salon Adega plus moderne, où vous pourrez vous détendre avec un digestif après le dîner.

Adega Grill, 130 Ferry St, Newark, NJ, États-Unis, +1933589 8830

Brick City Bar and Grill

Restaurant, Américain, $$ $

Brick City est un bar sportif avec un excellent restaurant attenant: les sports font aussi partie intégrante de la culture du New Jersey que leurs galeries, musées ou théâtre. 20 téléviseurs à écran plasma tapissent les murs pour une expérience de visionnement de sport entièrement américaine authentique, tandis que les habitants enthousiastes sont plus que disposés à expliquer les règles aux novices du football américain ou du baseball. Le menu est rempli de classiques de Jersey, tels que des gâteaux de crabe, des nachos, des hamburgers et des boulettes de viande. Ne manquez pas les cocktails uniques (le martini sale de Brick City est un incontournable).

Fermé définitivement

La cuisine de Vonda

Visitez la cuisine de Vonda pour une cuisine soul classique du New Jersey. Vonda McPherson, la propriétaire, vend depuis des années ses alternatives saines aux repas réconfortants, et elle a refusé les offres de franchise de son entreprise - c'est donc peut-être votre seule chance de goûter à sa cuisine. Les spécialités comprennent des gaufres, du poisson-chat et du gruau, tous cuits selon les recettes spéciales de Vonda, qui mettent en avant les ingrédients frais afin de minimiser les graisses et le sucre. Visitez pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner pour goûter à la vraie nourriture du New Jersey. Vonda accueille également des artistes locaux en résidence et organise des événements artistiques et gastronomiques, alors consultez son calendrier avant votre visite.

Vonda's Kitchen, 183 W Kinney St, Newark, NJ, États-Unis, +1973732 4532

 

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