Les 10 meilleurs restaurants à Northern Liberties, Philadelphie

Northern Liberties a vu un afflux de jeunes professionnels, étudiants et designers ces dernières années, s'établissant comme l'un des quartiers les plus prometteurs de Philadelphie. Maintenant connus pour leur scène culinaire intéressante, les dix meilleurs restaurants de Northern Liberties valent bien le détour.

Jerry's Bar

Bar, Brasserie gastronomique, Restaurant, Pub Grub, Américaine, $ $$

Jerry's Bar, un coin-bar historique au centre de Northern Liberties, a été transformé en un pub gastronomique moderne, avec des touches persistantes et charmantes de son passé, telles que des murs en briques apparentes et son bar traditionnel bien garni. Le restaurant est devenu connu à Philadelphie comme l'un des meilleurs brunchs de Northern Liberties et il existe une gamme d'options sucrées et salées, y compris des œufs Jerry, des œufs pochés, du gravlax, du latke de pomme de terre et de la hollandaise à l'aneth et aux câpres, et du pain grillé farci aux raisins secs épicés et crème fraiche. Le dimanche, le brunch est accompagné d'un quatuor de jazz en direct, ce qui en fait le début paresseux idéal pour tous les dimanches. Bar Ferdinand

Le Bar Ferdinand se décrit comme un bar à tapas «traditionnel mais créatif» et cette description est bien méritée. Les options de tapas classiques telles que la tortilla española ou une planche de charcuterie espagnole rivalisent d'attention avec des spécialités telles que les pétoncles poêlés et le homard au beurre d'orange au safran. Pour les aventuriers, il y a un menu de dégustation de plats cuisinés à la main par le chef. Une gamme de vins délicieux et de cocktails spéciaux accompagnent la nourriture, tout comme les guitaristes et danseurs de flamenco espagnols le premier vendredi de chaque mois.

Bar Ferdinand, 1030 N 2nd Street, Philadelphie, PA, États-Unis, + 1215-923-1313

North Bowl

Allée de bowling

Bien que son nom soit un peu un cadeau, l'emplacement du restaurant North Bowl peut encore surprendre. Situé dans un ancien garage mécanique, le restaurant partage son espace avec plusieurs pistes de bowling, des jeux d'arcade et des tables de billard. Ceux-ci, cependant, ne font qu'ajouter à son charme abondant: les allées et les jeux de style années 50 confèrent au lieu une ambiance amusante et rétro, et rendent l'expérience culinaire encore plus décontractée et unique. Le menu est une cuisine réconfortante américaine classique, des hamburgers personnalisables au mac-n-cheese copieux, tandis que les cocktails colorés complètent à la fois les lumières vives et le décor nostalgique, et le classent fermement comme une expérience tendance et adulte.

Tiers Nord

Bar, Diner, Restaurant, Pub Grub, Américain, $ $$

Pour le diner original à la recherche de la nourriture de l'âme, North Third est l'endroit où il faut être. Les murs et les plafonds du restaurant sont recouverts d'un décor accrocheur, des masques tribaux aux guirlandes lumineuses en passant par un grand aigle à paillettes suspendu au-dessus du bar. L'atmosphère funky met en valeur la nourriture traditionnelle du bar de confort, y compris la riche soupe aux tomates avec du fromage grillé et une gamme de sandwichs et hamburgers. Pour les plus expérimentaux, North Third propose des plats d'inspiration internationale tels que des tacos au poisson et un hamburger au thon asiatique, ainsi qu'un éventail impressionnant de nouvelles spécialités annoncées quotidiennement sur leur tableau et sur Twitter.

PYT est le paradis des amateurs de hamburgers. Qualité, créativité et excès sont à l'ordre du jour dans ce restaurant original et obsédé par les hamburgers. Les points forts de leur menu incluent The Doh! Nut, un hommage à Homer Simpson amoureux des beignets avec une galette de boeuf, du fromage américain et du bacon enrobé de chocolat farci dans un beignet glacé, et leur hamburger Cheesesteak, une variante du sandwich au steak au fromage de Philadelphie classique. PYT gère également un club Burger of the Week, démontrant un sens aigu de la créativité en expérimentant de nouvelles combinaisons d'ingrédients souvent choquantes pour créer une expérience burger mémorable. Les hamburgers sont accompagnés de `` shakes pour adultes '': de délicieux mélanges de crème glacée et de liqueur qui donnent le ton de cet établissement incroyablement amusant et distinctif.

PYT, 1050 N Hancock Street, Philadelphie, PA, États-Unis, + 1215-964-9009

R2L

Diner, Restaurant, Américain, Végétarien, Végétalien, $$ $

Situé au 37e étage de Two Liberty Place, R2L est l'un des restaurants les plus spectaculaires et les plus spectaculaires de Philadelphie, offrant une vue imprenable sur la ville sur plus de 40 miles. L'intérieur est un reflet moderne de l'héritage Art déco du bâtiment et ajoute sophistication et charme aux vues impressionnantes. La salle à manger est bordée de baies vitrées, donnant l'impression au dîner d'être suspendu dans le ciel. Le site Web du restaurant garde un rappel quotidien des heures du coucher du soleil, encourageant les visiteurs à découvrir les vues les plus spectaculaires. La nourriture améliore seulement l'expérience esthétique; Le propriétaire et chef Daniel Stern est bien connu pour ses touches élégantes sur les classiques américains, avec des points forts du menu, y compris les côtes levées grillées au vin rouge grillé et le pain grillé à la citrouille avec de la glace à l'avoine.

Salon

Restaurant, Italien, Végétarien, $$ $

Établissement familial, le Saloon propose de nouvelles interprétations de la cuisine italienne et américaine depuis 1967. L'atmosphère familiale se reflète dans la qualité de la nourriture; tous les ingrédients sont frais et d'origine locale ou importés spécialement. Un grand soin est apporté à la création de tous les plats, qu'il s'agisse des habitués ou de la vaste gamme de plats du jour et d'une sélection mise à jour de desserts maison disponibles chaque jour. Les fruits de mer occupent une place de choix au menu, des palourdes fraîches aux calmars en passant par les linguines accompagnées de crevettes géantes, de pétoncles et de moules. Saloon propose également une impressionnante collection d'art et d'antiquités culturellement importantes, qui sont affichées dans ses salles à manger, créant une atmosphère élégante et belle qui complète entièrement le menu.

Silk City

Silk City est une caractéristique de la scène des restaurants de Philadelphie depuis 1954, lorsque la voiture-restaurant a été installée pour la première fois au 5th and Spring Garden. Le restaurant d'origine a fermé ses portes en 2006 et a été rouvert en 2007 en tant que combinaison de restaurant, de bar et de boîte de nuit, avec un énorme jardin de bière de 3000 pieds à l'arrière. Visiter le restaurant est une expérience sensorielle: les yeux sont attirés par les peintures murales peintes dans le café en plein air, les enseignes au néon et les boules disco, une gamme de délicieux plats traditionnels comme le poulet frit au babeurre et les gaufres sont proposés aux papilles, et le son d'une playlist follement nostalgique des années 90 emplit l'air. Silk City se propose comme un lieu unique pour l'une des meilleures soirées disponibles à Philadelphie; Commencez par le dîner, commandez un verre, dirigez-vous vers le dancefloor et regardez comment la nuit se déroule.

Silk City, 435 Spring Garden Street, Philadelphie, PA, États-Unis, + 1215-592-8838

Robinet standard

Bar, Pub, Restaurant, Pub Grub, Américaine, $ $$

Standard Tap s'est fait un nom comme l'un des meilleurs gastropubs de Philadelphie. Le restaurant se présente comme une «taverne de quartier» et cet accent communautaire est évident dans sa sélection de bières artisanales, toutes provenant de brasseries à proximité, et les produits locaux. Des plats traditionnels et généreusement portionnés, tels que des sandwichs au porc effiloché, des bières primées et un intérieur lambrissé chaleureux, contribuent tous à l'atmosphère chaleureuse du pub, ce qui en fait un endroit idéal pour les fêtes et les réunions de famille.

Volvér

Bar, Diner, Restaurant, Américain, Végétarien, Végétalien, $$$

Créé par le chef Jose Garces, Volvér offre une expérience culinaire unique, visant à définir la restauration comme une performance culinaire. S'appuyant sur les voyages mondiaux et les rencontres de Garces avec une variété de cuisines internationales, les clients peuvent choisir le menu de dégustation de 10 plats ou de 12 plats, composé d'une gamme de spécialités régionales et plus exotiques, chacune soigneusement conçue et préparée au restaurant. Une grande importance est accordée à la fois au service et à la présentation de la nourriture, chaque plat est assemblé avec beaucoup d'art, de créativité et de précision et soigneusement présenté au dîner, faisant de l'expérience à Volvér une performance luxueuse et unique.

 

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