Les 10 meilleurs restaurants à Old Colorado City, Colorado

Il y a beaucoup à voir dans la vieille ville historique du Colorado, mais n'oubliez pas de visiter également les restaurants. Old Colorado City promet une excellente cuisine avec beaucoup de personnalité et juste un soupçon de cette saveur classique du Far West. Voici dix restaurants qui valent bien une visite.

Cuisine grecque de Jake & Telly

Restaurant, grec, méditerranéen, végétarien, végétalien, $ $$

La cuisine grecque de Jake & Telly est un endroit amusant et animé avec une délicieuse cuisine grecque. Créée en 1997, personne n'a pu copier la saveur originale et délicieuse de leur cuisine. Les plats grecs authentiques comme le gyro, le souvlaki, le saganaki et la moussaka sont populaires parmi les clients, et si vous cherchez quelque chose de sucré, ils ont du baklava fait maison, du gâteau au fromage et de la crème brûlée. Venez ici pour des options de déjeuner abordables, un happy hour animé ou un dîner agréable avec des amis.

Restaurant Mountain Shadows

Restaurant, Américain, Végétalien, Végétarien, Thé, $ $$

Le restaurant Mountain Shadows est le petit-déjeuner local, le brunch et le déjeuner préférés. Le restaurant lui-même est situé dans une maison transformée, ce qui ajoute à l'atmosphère familiale et détendue. Leur menu a beaucoup de choix alléchants, des omelettes aux crêpes, ainsi que le favori du Colorado - des biscuits et de la sauce. Ajoutez à cela leurs spécialités de piment vert faites maison et vous avez un concurrent sérieux pour votre repas du soir!

La Baguette

Boulangerie, Café, Bar à vins, Française, Soupe, Thé, Fast Food, $ $$

La Baguette est une boulangerie, un café et un bar à vin tous réunis dans un endroit pittoresque et charmant. Tout est fait frais et avec seulement les meilleurs ingrédients locaux. La boulangerie est spécialisée dans le pain et les pâtisseries françaises qui sont faits maison sur place pour un goût vraiment authentique. Le café propose une sélection de sandwichs, de salades et de délicieuses soupes, tandis que le bar à vin à l'étage propose une collection de vins locaux et internationaux de plus de 100 pays.

Carlos 'Bistro

Bistro, Restaurant, Américain, Fruits de mer, Européen, Fast Food, $$ $

Carlos 'Bistro est l'endroit où aller pour une cuisine raffinée délicieuse et discrète. Le restaurant est à quelques pâtés de maisons du milieu de Old Colorado City mais vaut vraiment le détour. Depuis son ouverture en 2005, le spot a remporté des prix de gauche à droite et au centre. Leur menu est déliré par les habitants, qui aiment particulièrement leurs plats de signature, qui vont de la paella aux pétoncles géants en passant par l'agneau du Colorado.

Dat's Italian

Restaurant, italien, fruits de mer, sans gluten, végétalien, végétarien, $ $$

L'italien de Dat! apporte une cuisine italienne authentique de style familial à Old Colorado City. Le restaurant existe depuis un certain temps maintenant, perfectionnant son atmosphère classique avec un éclairage romantique tamisé et des tubes de Frank Sinatra jouant en arrière-plan. L'italien de Dat! utilise des recettes familiales, garantissant à chaque plat un goût unique que les clients ne trouveront nulle part ailleurs. Que vous recherchiez des plats classiques, comme les pâtes carbonara, le poulet parmesan et les lasagnes, ou des plats plus originaux, comme leurs bambinos et tagliata, Dat's Italian! est sûr de livrer.

Uchenna

Restaurant, Éthiopien, Marocain, Méditerranéen, Végétarien, Végétalien, $ $$

Uchenna est un authentique restaurant éthiopien et méditerranéen à l'atmosphère conviviale. Le chef Maya est né et a grandi en Éthiopie et apporte à son établissement des recettes familiales transmises depuis des générations. Il n'y a pas d'argenterie à Uchenna, mais chaque repas est servi avec du pain Injera pour ramasser la nourriture. Ils proposent également du café éthiopien à déguster après les repas.

Horaires d'ouverture: du mardi au vendredi de 11h30 à 15h, de 17h à 21h, du samedi au dimanche de 12h à 15h, de 17h à 21h

Adresse: Uchenna, 2501 W Colorado Ave # 105, Colorado Springs, CO, +1 (719) 634-5070

Pizzeria Rustica

Pizzeria, Restaurant, Italienne, Végétalienne, Végétarienne, Fast Food, $ $$

Pizzeria Rustica est un favori du quartier bien connu pour faire de délicieuses pizzas. Leur principale attraction est leur impressionnant four à bois en pierre, où ils fabriquent 10 types de pizzas artisanales. Les tartes sont de taille idéale à partager entre deux ou trois personnes, ou juste une si vous avez une faim exceptionnelle! Ils offrent également une excellente sélection de vins italiens et une irrésistible gelato pour le dessert.

Heures d'ouverture: du lundi au jeudi de 17 h à 21 h, du vendredi au dimanche de 12 h à 21 h

L'alchimie, pas seulement un pub

Bar, Brasserie gastronomique, Pub, Américaine, Irlandaise, Pub Grub, $ $$

Comme son nom l'indique, Alchemy, Not Just a Pub n'est pas seulement un pub mais quelque chose de bien meilleur. Pas de menu de burger ennuyeux ici; Alchemy propose une sélection de sandwichs et plus d'options de remplissage, comme des sautés, du poulet jerk et du chili de berger. Vous l'avez deviné: le menu ne rentre dans aucune catégorie ou cuisine. Ils ont également six micro-bières du Colorado à la pression et une liste de cocktails spécialisés; parfait pour cette boisson après le dîner.

Horaires d'ouverture: du lundi au dimanche de 11h à 2h

Adresse: Alchemy, Not Just a Pub, 2625 W Colorado Ave, Colorado Springs, CO, +1 (719) 471-0887

TAPAteria

Bar, Restaurant, Bar à vins, Méditerranéen, Espagnol, Pub Grub, $ $$

Un authentique restaurant de tapas de style espagnol, TAPAteria est un incontournable de la scène des restaurants de la vieille ville de Colorado. Les bars à tapas sont des trouvailles courantes de nos jours. Cependant, TAPAteria est unique par ses plats abordables et conviviaux et son atmosphère festive. Leurs plats les plus populaires comprennent le chorizo ​​et les figues, les petits calamars et la salade de fromage de chèvre. Pendant les mois les plus chauds, les propriétaires ouvrent même le patio arrière pour s'amuser en plein air.

Paravicini's Italian Bistro

Restaurant, Bistro, Italien, Végétalien, Végétarien, $ $$

Le bistrot italien Paravicini est un restaurant primé et l'un des endroits préférés des habitants. Paravicini n'est qu'à quelques pas de sites touristiques tels que le Jardin des Dieux et le Broadmoor Hotel. Le restaurant utilise uniquement les ingrédients les plus frais et fabrique même ses propres pâtes. Ils ont un menu complet avec tous les plats classiques, ainsi qu'une grande sélection de vins et de cocktails.

Horaires d'ouverture: du dimanche au jeudi de 11h à 21h, du vendredi au samedi de 11h à 22h

 

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