Les 10 Meilleurs Restaurants Du Vieux-Montréal, Canada

La vieille ville de Montréal est l'une des parties les plus dynamiques de la ville, avec une histoire impressionnante, des boutiques fascinantes et de magnifiques galeries d'art, le tout dans un cadre très idyllique et pittoresque. Il attire une foule très diversifiée et internationale et les restaurants ici travaillent à la fois pour accueillir et impressionner tous ceux qui y dînent. Chaque endroit a quelque chose de spécial à offrir dans ce quartier. Ici, nous explorons les 10 restaurants qui font un effort supplémentaire.

Les Filles Du Roy

Restaurant, Canadien, Français

Construit en 1725 sous le régime français, Les Filles du Roy est la plus ancienne maison privée de la ville. La façade rouge distinctive attire les clients des rues pavées du Vieux-Montréal et une fois à l'intérieur, il est impossible de ne pas être frappé par l'atmosphère mystérieuse et fantaisiste créée par les plafonds aux poutres apparentes, les murs en pierre et les boiseries. Outre le cadre sensationnel, la nourriture ici est également spectaculaire, le chef créant de merveilleuses nouvelles saveurs en mélangeant des produits locaux et traditionnels du Québec avec un style français. Il y a une large gamme de fabuleux vins français et québécois, ainsi qu'une vaste carte de cocktails à déguster en été sur la terrasse, accompagnés de leurs nombreux oiseaux magnifiques et exotiques.

Fermé définitivement

Barroco

Restaurant, Français, Canadien, $$ $

Ce restaurant romantique, situé au cœur d'un quartier prospère qui mérite d'être exploré, a tout le charme pittoresque et rustique que vous pourriez jamais souhaiter, servant des côtes courtes magnifiquement braisées, leur célèbre spécialité et le discours de la ville. Barroco est également célèbre pour son atmosphère accueillante et ses délicieux cocktails de créateurs, qu'ils mélangent pour chaque invité, fusionnant des combinaisons classiques et inventant des compositions originales. Les visiteurs ne devraient certainement pas manquer l'occasion de commander une sélection de petites assiettes, qui contiennent des échantillons de plats inhabituels tels que le gâteau au chocolat de lave de crabe. Tous les ingrédients sont frais ce jour-là et préparés à la perfection.

Maison Cristian Faure

Christian Faure a reçu le titre de meilleur pâtissier du monde de l'American Academy for Hospitality Sciences, pour les contributions étonnantes qu'il a apportées au monde du pâteux. En 2013, la Maison Christian Faure a ouvert ses portes pour offrir aux clients les desserts et pâtisseries les plus incroyables. Manger ici est un régal et la qualité et l'expérience sont incomparables partout ailleurs. La Maison Christian Faure est peut-être célèbre pour la pâtisserie, mais il y a beaucoup plus à ce bel établissement, un menu de collations incroyable, servant tout, du sandwich club classique au grand gaspacho et un délicieux comptoir de charcuterie avec une gamme de viandes et fromages locaux frais.

Maison Christian Faure, 355 Place Royale, Montréal, QC, Canada, + 1514508 6453

Jardin Nelson

Bistro, Restaurant, Canadien, $ $$

Si vous aimez la gastronomie, le jazz animé, le bon vin et le cadre magique, vous ne devriez certainement pas manquer Jardin Nelson. Couverte par des auvents, pour protéger les clients des averses occasionnelles mais imprévisibles, la belle cour à l'ancienne est un vrai spectacle à voir, avec des fleurs et du lierre virevoltant le long des murs et des lumières colorées illuminant les murs de pierre rustiques. Les clients peuvent profiter des spectacles de nombreux musiciens de jazz émotionnels et inspirants tout en dégustant des plats du menu de style bistro. La nourriture est de première classe et Jardin Nelson propose également une large gamme de bières artisanales locales avec un service amical.

Restaurant Verses

Restaurant, Canadien, Français, $$ $

Le superbe restaurant contemporain Verses propose une cuisine française raffinée pour un déjeuner et un dîner haut de gamme, ainsi qu'une gamme de canapés et de cocktails servis dans l'atrium temporel. Sylvain Levaillant, le chef renommé de ce restaurant met chaque invité au défi de repenser le familier. Sa passion tourne autour de la pureté des ingrédients qu'il utilise, s'inspirant de la cuisine française, orientale et bien sûr canadienne. Chaque aspect de chaque plat servi a été étudié en profondeur et exécuté avec une précision incroyable et le résultat est une créativité indéniable. Le menu est court mais il y a plusieurs plats du jour, tous promettant d'impressionner.

Stash Café

Café, Restaurant, Européenne, Canadienne, polonaise, $ $$

Meublé de meubles en bois chaleureux et orné de délicates lanternes en papier, le Stash Café est une niche délicieusement confortable dans le centre culinaire du Vieux-Montréal. Ce restaurant sert une gamme de plats traditionnels polonais, tous faits maison et avec des ingrédients de la plus haute qualité. Les potions sont copieuses et la nourriture est pleine de saveurs. Le personnel d'attente est incroyablement accueillant et le service est plutôt innovant, car les clients ont l'occasion unique de mélanger les plats et de commander une gamme. Le Stash Café est fortement recommandé comme lieu de brunch et comme endroit pour passer une soirée d'été détendue. Chaque commande, de la soupe de betterave aux impressionnantes tapas polonaises, s'avère extrêmement populaire parmi les habitués et les nouveaux arrivants.

Suite 701

Restaurant, Français, Canadien, Européen, $$ $

Une atmosphère très détendue et chic remplit la suite 701. Les portions sont généreuses et les repas sont une interprétation saine et moderne de plats québécois et français classiques. Une ambiance unique est créée par l'équilibre défini entre le décor élégant et professionnel de l'établissement et l'ambiance urbaine qui émane du menu inventif. Les meilleurs ingrédients sont d'origine locale et spécialement sélectionnés pour la Suite 701 et les combinaisons de saveurs aventureuses sont un succès à chaque fois. Le personnel est sympathique et attentionné et la plupart des barmans, mélangeant des cocktails miraculeux à la commande.

Gibby's Steakhouse

Restaurant, Steakhouse, Fruits de mer, Canadien, $$$

Gibby's Steakhouse est une véritable institution montréalaise. Bien qu'il soit certainement antique, il n'est pas du tout obsolète. Un repas généreux est servi à chaque invité avec son choix de viande, allant du steak succulent à la morue noire fine avec de grandes portions de salade, un choix d'amidon et une excellente sauce. Il y a une grande variété de vins et de bières vintage et l'intérieur en bois est confortable et inclusif. C'est un endroit où vous pourrez déguster de la bonne nourriture et vous sentir au chaud en compagnie de bons amis tout en faisant partie d'un contexte historique plus large.

Crème de la crème

Café, Canadienne, Café, Thé, Fast Food

Le charme pittoresque de la Crème de la Crème est séduisant et il y a une atmosphère incontestablement apaisante à l'intérieur, surtout lorsque vous venez de sortir de cette rue animée à l'extérieur. Un déjeuner léger est définitivement sur les cartes ici, avec du pain frais cuit à la maison et de nombreuses soupes et sandwichs créatifs et classiques à base de baguettes délicieusement légères et croustillantes. Une grande variété de bières et de cocktails est disponible ainsi que des boissons chaudes et des collations plus légères.

belle vie

Offrant une atmosphère méditerranéenne authentique, tout le chemin à Montréal, Bella Vita sert de vraies pizzas à l'italienne ainsi que plusieurs plats plus petits tels que des calamars et des courgettes frits et, bien sûr, de délicieuses pâtes faites maison. Le décor est aussi léger que leurs croûtes de pizza croustillantes et vous avez vraiment l'impression de vous asseoir dans un joli café côtier en Italie malgré toutes les activités de la vieille ville. Cet endroit est simple mais efficace et les prix sont extrêmement raisonnables, surtout pour la meilleure pizza de la ville.

Bella Vita, 250 Rue Saint Paul E, Montréal, QC, Canada, +1514903 6614

 

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