Les 10 meilleurs restaurants à Peoria, Illnois

Peoria, Illinois, l'une des plus anciennes colonies européennes d'Amérique centrale, est une ville pittoresque avec une ambiance de petite ville, nichée sur les rives de la rivière Illinois. Sa scène culinaire s'étend des cafés branchés et des steakhouses traditionnels aux restaurants américains modernes haut de gamme et avec notre guide des offres culinaires de la ville, nous découvrons dix des meilleurs restaurants de Peoria.

Bistro au feu de bois au sucre et gourmandises

Bistro, Américaine, Italienne, $ $$

Une aventure du restaurateur et propriétaire local Travis Mohlenbrink et du chef exécutif Vince Swanson, Sugar Wood-Fired Bistro and Gourmet Treats est une expérience culinaire décontractée située au cœur du centre-ville de Peoria. Le chef Swanson supervise un menu plein de délicieuses pizzas gastronomiques, comme le chipotle de porc fumé avec du porc braisé, du gouda fumé, de la pêche, du bacon, de la sauce barbecue chipotle et de l'ananas, et des plats appétissants comme du steak mariné au bourbon, ainsi qu'un certain nombre de salades et de sandwichs . Dans le même temps, l'intérieur de Sugar, qui incorpore des matériaux récupérés, a une vue complète de sa cuisine ouverte.

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Sugar: Wood-Fired Bistro

Jim's Steakhouse

Restaurant, Steakhouse, Amérique du Nord, Américaine, $ $$

Servant de succulents steaks vieillis à sec et de délicieux fruits de mer frais à des habitants affamés depuis son ouverture en 1960, Jim's Steakhouse est une institution culinaire de Peoria et un incontournable lors d'un dîner en ville. À l'intérieur, Jim's Steakhouse est exactement ce que vous attendez d'un steakhouse traditionnel, de somptueux bois sombres, de confortables chaises en cuir et une ambiance tamisée complètent sa salle à manger, tandis que le bar du restaurant propose des concerts de piano tous les soirs. Des plats de steakhouse typiques mais savoureux dominent le menu, avec des amuse-gueules comme des calamars frits et des huîtres sur la demi-coquille et des steaks qui comprennent des côtes de cajun, du New York Strip et du porterhouse. Des plats de poulet, d'agneau et de porc accompagnent également des plats de fruits de mer exceptionnels tels que le flétan d'Alaska avec du beurre au fromage bleu.

Steakhouse © stockcreations / Shutterstock | © stockcreations / Shutterstock

Tableau 19

Restaurant, Américain

Cuisine américaine simple et moderne faite avec des saveurs locales et des produits de saison dans un emplacement exceptionnel dans le Peoria Marriott Pere Marquette Hotel, récemment rénové, au centre-ville de Peoria, le tableau 19 est un lieu de prédilection pour les convives et les gourmets locaux. Construit en 1926, l'hôtel respire l'élégance historique, tandis que l'ambiance chaleureuse et le design chic de la Table 19 ajoutent une touche contemporaine haut de gamme au monument local. Ses délicieux plats, qui comprennent des plats tels que la venaison rôtie avec une purée de pommes de terre et une demi-glace aux myrtilles et une côtelette de porc Duroc saumurée au thé avec pomme, bacon, brandy, sauge et jus de porc, incitent les clients à revenir.

Grill © Pixabay

Two25

Restaurant, Steakhouse, Français, $ $$

Situé au sein du Mark Twain Boutique Hotel dans le centre-ville de Peoria, le Two25 propose à ses clients une cuisine raffinée décontractée, des plats américains artisanaux classiques et une carte des vins complète. À l'intérieur de Two25, des bois élégants associés à des briques rouges apparentes créent une ambiance épurée et élégante, tandis que l'entrée principale du restaurant de saumon de l'Atlantique en croûte de Dijon avec aïoli au poivron rouge rôti et ses autres plats comme le magret de canard poêlé de Maple Leaf Farms dans les voisins Il faut tout simplement essayer l'Indiana à la polenta croustillante.

One World Café

Restaurant, Américain, $ $$

Remarqué pour ses plats savoureux, uniques et variés, le One World Café offre non seulement aux convives un menu débordant d'influences mondiales aventureuses, mais reste également ouvert du début à la fin de chaque jour. C'est l'endroit idéal pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, tandis que le Green Dragon Bar and Lounge est parfait pour prendre un verre. Optez pour le petit déjeuner et commencez votre journée avec de copieuses gaufres ou biscuits belges faits maison accompagnés de délicieux café du One World Café, ou allez dîner et choisissez parmi des plats comme la fettuccine épicée cajun disponible avec du poulet grillé au charbon de bois, du tofu rôti aux herbes ou des crevettes.

© Sodanie Chea / Wikimedia

Le Fox Pub and Café

Restaurant, Pub Grub, Américain, $ $$

Un incontournable pour les amateurs de bières fines, le Fox Pub and Café propose onze bières à la pression et une vaste sélection de bières importées et artisanales. Au cas où le nom du pub ne serait pas suffisant, il a été créé à l'origine par un Anglais, Mike Cheesman, qui s'est installé dans la région à la fin des années 1970. Malgré une nouvelle propriété, son influence se fait encore sentir dans les plats de pub anglais typiques comme les bangers et la purée, le curry et les frites et la tarte cottage. Si la cuisine britannique ne vous plaît pas, de nombreux plats de pub de style américain sont également disponibles, comme la poitrine de boeuf, des hamburgers et des wraps, parfaitement arrosés avec quelques bières de The Fox.

Bière en fût / © Pixabay

Rhythm Kitchen Music Café

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Situé sur le front de mer revitalisé et dynamique de Peoria, le Rhythm Kitchen Music Café a été ouvert en 1999 par la propriétaire et chef Shelley Lenzini, qui voulait célébrer son amour de la grande musique et des plats savoureux et faits maison. Avec son intérieur de style entrepôt urbain, sa décoration bohème et branchée, sa cuisine ouverte et son salon décontracté, le Rhythm Kitchen Music Café est l'endroit idéal pour déguster des plats éclectiques tels que le poulet jerk jamaïcain aux haricots rouges et riz, ou le saumon grillé à l'ail écrasé pommes de terre ou pain de viande gastronomique entre amis. Tout en dégustant une ou deux bières artisanales, vous pouvez écouter de la musique live tous les vendredis et samedis.

Café de musique Rhythm Kitchen, Peoria, Illinois © Cincool / Flickr

Connecté

Restaurant, italien, végétarien, sans gluten

Ouvert en 2009 par le chef Troy Ummel, diplômé du Culinary Institute of America de New York avec plus de 25 ans d'expérience dans la cuisine des meilleurs restaurants à son actif, Connected est une affaire raffinée et raffinée. Avec une belle salle à manger éclairée par des lustres élégants et des lumières latérales scintillantes, l'espace est dominé par un balcon en mezzanine où la musique live est souvent jouée sur l'impressionnant piano à queue. Le menu de Connected est un mélange agréable d'italien et américain, avec des plats exceptionnels, notamment l'apéritif cocktail de crevettes du golfe géant et la spécialité de la maison, l'entrée costata di vitello, des côtes de veau grillées avec de la sauge fraîche et de la compote de pommes de calvados. Ces délicieux plats sont tous complétés par une longue carte des vins.

Trente-trente cafés Co

Café, Café, $ $$

Que vous soyez un connaisseur de café ou que vous ne puissiez tout simplement pas commencer la journée sans un bon coup de café, un voyage à Thirty-Thirty Coffee Co, l'un des cafés indépendants et locaux les plus appréciés du centre-ville de Peoria, est un must. Situé sur la rue principale de plus en plus artistique de Peoria, Trente-Trente s'approvisionne en grains de café gourmet dans les meilleurs pays producteurs de café équatorial, créant des mélanges uniques et intéressants comme l'expresso Southey, avec des notes de chocolat noir, de cerise acidulée, de poire et de zeste de lime, et le Abaya gelana éthiopienne, aromatisée à la myrtille, au caramel et au beurre. En même temps, l'ambiance branchée et décontractée en fait un endroit populaire pour socialiser, étudier ou travailler. Le café peut également être complété par l'une des délicieuses pâtisseries de trente-trente.

© Russell James Smith / Flickr

Jonah's Seafood House

Restaurant, Fruits de mer, Américain, $$ $

De l'autre côté de la rivière Illinois à East Peoria se trouve la maison de fruits de mer de Jonah, le paradis des pescatariens et un bel endroit pour dîner. Situé au bord de l'eau, le restaurant dispose d'une salle à manger simple et élégante pleine de bois patinés naturels. Des plats de haute qualité sont garantis avec Jonah's Seafood House volant quotidiennement dans du poisson frais. Vous pourrez dîner sur des amuse-gueules comme des champignons farcis au crabe et des calamars frits, et des plats comprenant des délices tels que le thon ahi hawaïen et le grand corégone du lac Supérieur. Les plus aventureux d'entre vous voudront peut-être goûter au bar à huîtres du restaurant qui comprend des variétés de Kachemak Bay en Alaska et de Chesapeake Bay.

 

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