Les 10 meilleurs restaurants à Phnom Penh, Cambodge

Depuis la période de boom économique du Cambodge en 2007, un flot constant d'investisseurs afflue à Phnom Penh. Cela est évident dans la pléthore de magasins, cafés et restaurants du centre-ville qui témoignent tous de la diversité des nationalités investissant dans la ville. Voici 10 restaurants qui mettent en valeur la diversité de Phnom Penh en matière d'expériences culinaires.

Restaurant Malis

Restaurant, Asiatique, Contemporain, $$$

© Restaurant Malis

Géré par le célèbre chef cambodgien Luu Meng, le Malis sert une cuisine khmère raffinée qui a une touche contemporaine. Avec de nombreuses recettes traditionnelles du Cambodge anéanties sous le régime des Khmers rouges, Meng s'est donné pour mission de raviver les saveurs uniques pour lesquelles sa patrie est célèbre. Le curry rouge de crabe commun de Kampot est fortement recommandé.

Bar aux nouilles au sésame

Diner, Asiatique, $ $$

© Bar à nouilles au sésame

Ce restaurant intime est situé dans un quartier calme de Toul Tom Poung, à proximité du marché russe. Servant un menu simple avec des plats tels que des nouilles fraîches, des gyoza, des rouleaux de printemps et du tofu et du kimchi, le Sesame Noodle Bar est ouvert pour le déjeuner et le dîner. Les Mighty Thor Buns sont un incontournable.

Piccolo Italia Da Luigi

Restaurant, Italien, $ $$

© Thaninee Chuensomchit / Shutterstock.com

Si vous avez envie de nourriture occidentale sous la forme de pizzas italiennes authentiques, ne cherchez pas plus loin que Piccolo Italia Da Luigi. Sans aucun doute le meilleur joint à pizza de Phnom Penh, ces options à croûte mince sont livrées avec une multitude de garnitures, dont beaucoup sont importées d'Italie. Soyez averti, il y a du monde donc il vaut la peine de réserver à l'avance.

Topaze

Restaurant, Français, $$$

© Topaze

Depuis plus de deux décennies, Topaz sert la ville avec une fine cuisine française. Le menu propose des options de déjeuner et de dîner, ainsi que des repas à la carte. Un brunch du dimanche est également disponible, et le restaurant accueille régulièrement des chefs français en visite pour préparer une gâterie dans la cuisine.

Backyard Cafe

Diner, Saine, $$ $

© Backyard Cafe

S'adressant au nombre croissant de globe-trotters qui aiment injecter des aliments plus sains dans leur alimentation, Backyard Cafe propose une gamme d'options végétaliennes, végétariennes et crues. Pensez au quinoa royal, à la salade de citrouille et de houmous et à un copieux bol en terre de lentilles, de chou-fleur rôti, de riz brun, de poivrons rouges rôtis, de betteraves marinées, de guacamole, d'épinards et d'amandes activées.

Eleven One Kitchen

Restaurant, Asiatique, $ $$

© Eleven One Kitchen

Niché dans un jardin tropical, ce restaurant sert une cuisine khmère décontractée authentique et délicieuse. Bénéficiant d'une atmosphère chaleureuse et confortable, Eleven One Kitchen concocte une gamme de friandises locales - du poulet et du riz aux noix de cajou et wontons aux crevettes, aux currys khmers traditionnels et aux plats de nouilles.

Le Sushi Bar

Restaurant, Japonais, Sushi, $ $$

© funkyfrogstock / Shutterstock.com

Le nombre croissant d'expatriés japonais au Cambodge a conduit à un certain nombre de meilleurs restaurants servant des spécialités de l'ouverture du pays dans la capitale. Le Sushi Bar est l'un d'entre eux, avec une longue liste de petits pains, de bento, de sashimis et de plats de riz. Des chambres privées sont également disponibles pour les réservations de groupe.

Restaurant Irina

Restaurant, Russe, $ $$

© Irina Restaurant

Depuis 2000, Irina offre à Phnom Penh un goût authentique de la Russie. Les plats copieux prennent des classiques, tels que le blini aux champignons, le sryniki, le poulet kiev et les boulettes de viande feta. Bien sûr, aucun restaurant russe n'est complet sans un menu complet de vodka, ce qu'Irina a certainement.

Angkor India Restaurant

Restaurant, Indien, $$ $

© Joshua Resnick / Shutterstock.com

Si c'est un bon curry dont vous avez envie, alors rendez-vous au restaurant Angkor India sur le tronçon backpacker de la rue 278. Les portions généreuses signifient que vous ne laisserez certainement pas insatisfait, avec le menu complet comprenant une gamme de plats indiens et népalais classiques .

Mexicano

Restaurant, Mexicain, $$ $

© Marcos Castillo / Shutterstock.com

Si la nourriture mexicaine vous met l'eau à la bouche, alors il y a beaucoup d'options à Phnom Penh, avec Mexicano se démarquant parmi les cueillettes. Le menu concis propose une gamme d'offres mexicaines authentiques, notamment des tacos et des burritos. La margarita est un excellent moyen de laver le dîner.

 

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