Les 10 meilleurs restaurants à The Rocks, Sydney

Perché juste sur le port étincelant de Sydney, The Rocks a été l'une des premières colonies britanniques en Australie - et le quartier historique est maintenant l'une des plus grandes cartes de visite touristique de Harbor City. Vous cherchez un endroit où manger pendant votre séjour? Découvrez ces 10 délicieux restaurants Rocks.

Quai

Restaurant, Contemporain, $$$

Dirigez-vous vers le niveau supérieur du terminal de passagers d'outre-mer pour découvrir la meilleure cuisine australienne moderne que vous trouverez dans la ville portuaire. Régalez-vous du menu poussant des enveloppes du chef exécutif Peter Gilmore avec une portion latérale de vues sur l'eau, y compris des vues panoramiques de l'opéra de Sydney et du pont du port de Sydney qui correspondent aux plats haut de gamme proposés.

Saké Restaurant & Bar

Restaurant, Japonais, Contemporain, $$$

Saké a empoché prix après prix pour sa cuisine japonaise contemporaine, avec un menu à la carte ainsi qu'une option de banquet généreuse, tirant le meilleur parti des ingrédients frais de saison. Cet établissement haut de gamme se trouve à cinq endroits autour de Sydney, Melbourne et Brisbane, mais cette salle à manger en duplex bourdonnante sur Argyle St est peut-être la plus atmosphérique.

Poney, manger, les, rochers

Restaurant, Contemporain, $$$

Ce restaurant australien branché prétend être le pionnier du grill au bois à Sydney, fier du barbecue argentin qui produit une grande partie du menu. Imprégnez-vous de l'ambiance d'Argyle St et de Kendall Ln dans cet entrepôt obligataire converti au cœur du quartier historique, installez-vous à la table à manger en plein air de 10 mètres de long (32 pieds), puis profitez de certaines des créations qui sortent de la cuisine ouverte.

Munich Brauhaus

Craft Ale Bar, Allemand, $$ $

Anciennement connue sous le nom de Löwenbräu Keller, cette salle de bière de style bavarois vise à apporter un petit avant-goût de Munich aux ruelles historiques de The Rocks. Le Brauhaus de Munich a bénéficié d'une cure de jouvence récente qui n'a compromis aucune de ses acclamations allemandes emblématiques, dégageant d'énormes assiettes de saucisses et de jarret de porc mieux arrosées avec un litre d'un litre des meilleurs de Bavière.

The Cut Bar & Grill

Restaurant, Steakhouse, $$$

Situé dans une ancienne cave, ce steakhouse prend sa viande au sérieux. The Cut est nommé en partie pour son emplacement à côté du tunnel de grès historique des Rocks, l'Argyle Cut, et en partie pour sa sélection de coupes au doigt de coupes premium de bœuf australien de premier ordre, et génère une atmosphère intime et sophistiquée qui est à moitié un steakhouse de New York, bar à moitié parlant.

The Australian Heritage Hotel

Hôtel économique

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L'un des nombreux points d'eau historiques de The Rocks, ce pub a vu le jour sur la rue George en 1824 avant qu'une épidémie de peste en 1900 n'oblige le gouvernement à démolir le bâtiment et oblige les titulaires de licence à déplacer leur entreprise vers un site situé à proximité de la rue Cumberland où le L'Australian Heritage Hotel reste aujourd'hui. L'Australian Hotel propose également certains des meilleurs plats de pub du quartier - ne manquez pas la pizza «Coat of Arms» avec du kangourou et de la viande d'émeu pour un repas patriotique.

Gingembre sauvage

Restaurant, Asiatique, $$ $

L'architecture en grès de The Rocks n'est pas ce que vous associez généralement à la cuisine thaïlandaise exotique, mais elle fournit une toile de fond unique pour le restaurant et le bar du sud-est asiatique de Wild Ginger. La philosophie du Wild Ginger est «la beauté dans la simplicité», équilibrant parfaitement le sucré, le salé, l'aigre et le crémeux, tout en offrant une longue liste d'options végétariennes et végétaliennes pour les non-consommateurs de viande.

William Blue Dining

Restaurant, Contemporain, $ $$

Occupant l'espace qui était auparavant occupé par l'emblématique Rockpool de Neil Perry, William Blue Dining propose une cuisine raffinée à petit budget. Le restaurant de 60 places est géré par des étudiants professionnels qui apprennent les compétences pratiques nécessaires pour gérer une entreprise d'hospitalité haut de gamme, ce qui signifie que les convives peuvent se régaler d'un menu chic de trois plats préparé par des chefs en formation pour seulement 43 $, ou une gamme de plats abordables hors du menu à la carte.

Crêpes sur les rochers

Restaurant, Dessert, $ $$

Cette institution Rocks n'est pas une cuisine raffinée, mais leurs crêpes au babeurre sont réputées dans tout Sydney. Pancakes On The Rocks a ouvert ses portes en 1975 et propose certains des meilleurs desserts à crêpes de la ville 24h / 24, ainsi qu'un savoureux menu de pizzas, steaks et fruits de mer, dans un grand espace décontracté sur Hickson Rd.

Appetito Pizza Pasta Bar

Restaurant, Italien, $$ $

Si vous êtes à la recherche de plats italiens authentiques dans The Rocks, ne cherchez pas plus loin que Appetito, qui sert un Italiano traditionnel jusqu'aux nappes à carreaux rouges et blancs. Les murs de grès et le service amical de ce restaurant de George St accompagnent parfaitement le menu italien classique, qui propose une large gamme de pâtes traditionnelles et de pizzas au feu de bois.

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