Les 10 Meilleurs Restaurants À Sorrente, Italie

Sorrente, sur la baie de Naples, est un lieu touristique célèbre depuis l'époque du Grand Tour au XIXe siècle. À l'époque, les visiteurs sont venus admirer le Vésuve à proximité, les ruines de Pompéi et d'Herculanum, et voir les îles de Capri et d'Ischia. Aujourd'hui, Sorrente attire également des visiteurs qui viennent voyager le long de la route d'Amalfi, qui longe la côte jusqu'à Amalfi. Voici dix des meilleurs restaurants à vérifier si vous visitez.

Don Alfonso 1890

Boutique Hotel, $$$

Don Alfonso 1890 est situé à Sant'Agata sui Due Golfi, un petit hameau juste au sud de Sorrente. Le restaurant détient deux étoiles Michelin pour sa superbe cuisine et sa cave à vin. Le chef Alfonso Iaccarino s'est entraîné avec des gens comme Alain Ducasse et a repris le restaurant ouvert à l'origine par son grand-père. La première étoile a été décernée en 1985 et la seconde en 1990. La philosophie derrière la nourriture à Don Alfonso vise à combiner les meilleurs produits et traditions de Campanie avec l'innovation culinaire. Le restaurant possède sa propre ferme, Le Perraciole, sur la péninsule de Sorrente, qui fournit des ingrédients comme l'huile d'olive extra vierge utilisée à Don Alfonso. La cave à vin exceptionnelle abrite 25 000 bouteilles dans des tunnels qui datent de plusieurs siècles.

Il Buco

Restaurant, italien, méditerranéen, végétarien

Au milieu de Sorrente se trouve Il Buco, où vous pouvez vous asseoir dehors à quelques minutes à pied de la mer, ou à l'intérieur dans ce qui était autrefois les caves à vin d'un ancien monastère. Les critiques estiment qu'Il Buco sert certains des meilleurs plats de Sorrente, et le Guide Michelin a attribué au restaurant l'une de ses étoiles convoitées. Des ingrédients soigneusement sélectionnés de la Méditerranée et de la campagne voisine sont combinés avec des techniques modernes dans les cuisines d'Il Buco. Il y a un menu dégustation, un menu traditionnel, un menu à la carte, ou vous pouvez laisser le chef vous concocter un repas. Le menu traditionnel propose des plats comme des pâtes candela avec une sauce ragoût napolitaine et une roulade de boeuf farcie de scarole et de pommes de terre. À la carte, vous trouverez un carpaccio de buffle avec des toasts de mozzarella en croûte dorée et du homard cuit à la vapeur avec de la polenta frite.

Ristorante Museo Caruso

Restaurant, Italien, Fruits de mer, Méditerranéen, $$ $

Un autre endroit central de Sorrente pour une excellente cuisine est le Ristorante Museo Caruso. Les commentaires des clients décrivent la nourriture proposée comme le «meilleur repas en Italie» et le restaurant détient un certificat d'excellence de TripAdvisor. Le restaurant doit son nom au célèbre ténor d'opéra Enrico Caruso, né et élevé à Naples. Le menu est traditionnel mais est combiné avec des techniques modernes et une belle présentation contemporaine. L'inspiration vient des saveurs et des plats méditerranéens et napolitains classiques. Vous pouvez opter pour le menu dégustation pour déguster tout ce que les chefs ont à offrir, ou opter pour l'option à la carte qui vous emmène à travers des antipasti, du poisson, de la viande, des fromages, puis des plats sucrés.

Ristorante Tavernallegra

Restaurant, Italien, $ $$

Un autre endroit avec un certificat d'excellence de TripAdvisor dans le centre historique de Sorrente est le Ristorante Tavernallegra, qui a ouvert ses portes en 2010 dans ce qui était autrefois la zone stable d'un palais du XVe siècle sur la Via Pietà, près de la cathédrale. Au menu: des linguines au homard, un filet de bœuf chateaubriand pour deux et des crevettes sur un lit de chicorée et des citrons locaux de Sorrente. Sinon, il y a des plats comme le `` Gamberoni Tavernallegra '', fait avec de grosses crevettes juteuses, de l'huile d'olive, des oignons, de la crème et du cognac, avec une sauce tomate et des spaghettis frits.

Bagni Delfino

Restaurant, italien, fruits de mer, végétarien, $ $$

Vous trouverez Bagni Delfino sur la côte du centre de Sorrente à Marina Grande, un vieux village de pêcheurs qui conserve encore beaucoup de charme du vieux monde. Le restaurant se trouve sur le front de mer, et de là, les convives peuvent profiter d'une vue spectaculaire sur la baie de Naples et l'immense ville tentaculaire au loin. Entreprise familiale depuis son ouverture en 1968, Bagni Delfino est classé numéro deux sur 229 restaurants à Sorrente, selon les avis des clients sur TripAdvisor - c'est mieux que les restaurants étoilés Michelin!

Terrazza Bosquet

Restaurant, Italien, $$ $

Terrazza Bosquet est le restaurant du célèbre Excelsior Vittoria Hotel. L'hôtel a maintenant plus de 180 ans, a été créé en 1834 et est maintenant dirigé par la cinquième génération de la famille Fiorentino. Au fil des ans, Richard Wagner, Marilyn Monroe et Sophia Loren ont tous apprécié les séjours ici. Le restaurant détient une étoile Michelin pour son excellente cuisine, préparée par le chef Luigi Tramontano. L'hôtel possède sa propre orangeraie, qui fournit des ingrédients pour de nombreux plats. Parmi les plats alléchants proposés, citons la roulade de lotte aux herbes méditerranéennes, les crustacés et les tomates confites, et le gâteau au citron avec basilic crémeux, parfait ou sorbet au citron.

Ristorante Donna Sofia

Restaurant, italien, fruits de mer, méditerranéen, $ $$

Le Ristorante Donna Sofia est dédié à la grande actrice de cinéma italienne Sophia Loren, et son visage regarde d'innombrables images sur les murs de la salle à manger principale. Il y a aussi une terrasse extérieure pour les repas du soir, où vous pourrez déguster des plats italiens classiques comme les raviolis de cèpes aux truffes, les calamars et tout suivre avec du limoncello. Le restaurant a la réputation d'être un joyau caché, à environ 15 minutes à l'intérieur des terres de l'agitation côtière principale de Sorrente. En prime, le restaurant enverra gratuitement une voiture pour venir vous chercher à votre hôtel et vous amener à la porte.

Terrazza Marziale

Restaurant, italien

En face des magnifiques jardins publics de la Villa Communale et des cloîtres de San Fernando se trouve la Terrazza Marziale, tout aussi impressionnante, un rare exemple de l'architecture de palais catalan-Durazzo du XVe siècle. C'est un bed and breakfast ainsi qu'un restaurant célèbre, avec un menu de cuisine méditerranéenne et sorrentine classique. Au menu, des plats comprenant des crevettes enrobées de porc avec du ragoût de scarole et de la provolone, des pâtes faites maison avec des poivrons verts et des fleurs de courgettes, et du bar cuit au four avec des câpres, de la menthe et des épinards avec de la sauce salmoriglio . Pour suivre, une tarte à l'orange et aux noix avec un biscuit au chocolat italien traditionnel.

L'Antica Trattoria

Restaurant, Italien, $$ $

Dans le cœur historique de Sorrente, niché dans une terrasse couverte de vignes, L'Antica Trattoria est l'endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner paisible et tranquille après avoir exploré les sites. Le restaurant a été mentionné dans des publications internationales comme le magazine Gourmet et Bon Appetit, et a été recommandé dans le guide Michelin et le guide italien Gambero Rosso. Le propriétaire Aldo D'Oria a travaillé en Suisse, en Allemagne et en France, et a succédé à son oncle au restaurant, supervisant l'excellente cave à vin qui a remporté les applaudissements du guide Veronelli . Les plats disponibles comprennent de l'agneau aux herbes méditerranéennes et à la sauce provolone, des crevettes à la sauce sardine aux tomates marinées, des câpres et des scaroles.

Don Geppi

Restaurant, italien, fruits de mer, méditerranéen

Don Geppi fait partie du prestigieux Majestic Hotel, situé à Sant'Agnello, juste au nord de Sorrente. Il se trouve sur le Corso Marion Crawford, du nom du romancier américain Francis Marion Crawford qui a vécu et est mort à Sorrente au 19ème siècle, après avoir mis en œuvre plusieurs de ses œuvres en Italie. C'est un autre restaurant basé à Sorrente qui détient désormais une étoile Michelin convoitée et a de nombreuses critiques de cinq étoiles de la part des clients - c'est donc l'endroit idéal pour se rendre au dîner si vous séjournez à Sorrente ou pour une occasion spéciale. Au menu, des crevettes rouges, du plancton marin et une sauce aux agrumes, du tartare de sériole dans la mayonnaise en croûte de maïs, du risotto aux moules et des pommes de terre et du poulpe croustillant à la scarole et au citron.

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