Les 10 meilleurs restaurants de South Congress, Austin

La scène des restaurants à Austin reflète l'atmosphère élégante, moderne et parfois éclectique de la jeune population de la ville. La cuisine dans le quartier populaire du Congrès du Sud va du restaurant de style Tex-Mex attendu à un bar à sushis d'inspiration japonaise unique. Le Congrès du Sud est souvent loué pour être un centre culturel à Austin. Voici les 10 meilleurs restaurants de South Congress.

Café No Sé, Austin

Café, Restaurant, Pâtisserie, Américain, $ $$

Le Café No Sé, inspiré de la Californie, a ouvert ses portes au cours de l'été 2015 et connaît depuis un énorme succès. Construit dans le South Congress Hotel, le Café No Sé incarne une attitude populaire à Austin, mangez local et mangez frais! Sous la direction d'Amanda Rockman, demi-finaliste du prix de la Fondation James Beard 2015 et participant à la série télévisée Bravo `` Top Chef: Just Desserts '', le restaurant populaire sert des pâtisseries et du pain frais tous les jours. Avec son design élégant et ses ingrédients frais, le Café No Sé est l'endroit idéal pour un déjeuner décontracté avec une ambiance côte ouest.

South Congress Cafe, Austin

Bar, Diner, Restaurant, Café, Américain, $ $$

Construit dans un bâtiment de pharmacie des années 40, le South Congress Café fait un excellent travail en apportant des éléments de menu haut de gamme et en les mettant à la disposition du consommateur quotidien. Détenu par la même entreprise qui gère Trudy's, un restaurant tex-mex préféré à Austin, le South Congress Café est loué pour son menu créatif et accessible qui met des touches modernes sur les vieux favoris continentaux. Beaucoup aiment particulièrement leur sélection de desserts décadents, de la crème brûlée au caramel salé au sandwich à la crème glacée au citron vert et au pain de maïs avec une compote de mûres.

Sway, Austin

Restaurant, Thaï, $$ $

Sway apporte une cuisine thaïlandaise modernisée à la culture alimentaire très diversifiée d'Austin. Acclamé pour son approche moderne du plat traditionnel thaïlandais, le chef exécutif Martin Wilda aspire à apporter la cuisine thaïlandaise de style australien à la culture tex-mex très similaire que l'on retrouve dans Austin. Sway est également sur le radar de nombreuses personnes en raison de son décor unique et de ses sièges. Sway prend une cuisine raffinée et y apporte une touche presque radicale, en permettant à ses invités des sièges communs. Sway est devenu un endroit populaire connu pour son atmosphère agréable et conviviale, et sa nourriture encore meilleure!

Enoteca Vespaio

Bistro, Restaurant, Italien, $$ $

Enoteca Vespaio Enoteca Vespaio, une petite portion du populaire Vespaio, est un café inspiré des bistrots au cœur du Congrès du Sud. Enoteca a été créé pour répondre aux souhaits des clients fidèles de Vespaio. Ils voulaient un endroit où ils pourraient profiter de la nourriture qu'ils aiment dans un cadre plus détendu et avec plus de variété. Contrairement à son homologue, Enoteca sert non seulement le dîner, mais aussi le déjeuner et le brunch du dimanche. Vespaio est souvent félicité pour son utilisation d'ingrédients maison. Ils font tout, de la viande séchée aux pâtes et au pain directement dans le restaurant. Enoteca fait un excellent travail pour apporter une cuisine italienne raffinée au confort de l'ambiance décontractée d'Austin.

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Lucky Robot, Austin

Restaurant, Japonais, $ $$

Autrefois une pièce de la chaîne locale Zen, Lucky Robot apporte un peu de Japon moderne à Austin. En tant que restaurant de la semaine Do512 en août 2013, Lucky Robot est loué pour son «ambiance numérique de Tokyo». La chose la plus importante sur la liste des éloges de Lucky Robot est leur menu. En mettant l'accent sur les sushis et autres plats japonais traditionnels, ce qui frappe beaucoup dans leur menu n'est pas nécessairement ce qu'il contient. Lucky Robot permet aux nouveaux venus dans leur cuisine d'explorer facilement le petit morceau de Tokyo que Lucky Robot apporte à Austin.

Bouldin Creek Café, Austin

Café, Végétarien, Végétalien

En tant que l'un des plus anciens restaurants du Congrès du Sud, le Bouldin Creek Café est considéré par beaucoup comme une source majeure de la culture Austin. Le Café présente des œuvres d'artistes locaux et les fait tourner chaque mois, et l'emplacement est adapté aux chiens avec un patio ouvert. Le Bouldin Creek Café a été le gagnant du meilleur café végétalien / végétarien des lecteurs d'Austin Chronicle 2013 et 2014, il n'est donc pas surprenant que le café soit vénéré pour son menu entièrement végétarien. Du pain de maïs aux bleuets à leurs sandwichs emblématiques, le Bouldin Creek Café propose également la plupart de son menu en options végétaliennes.

Perla's, Austin

Bar, Fruits de mer, $$ $

Bien que de nombreux restaurants à Austin utilisent quotidiennement des ingrédients frais, Perla's Seafood and Oyster Bar le porte à un autre niveau. Chaque jour, ils ont du poisson frais et des huîtres en provenance du golfe du Mexique. Arborant un menu de style Cape Cod avec des huîtres, des rouleaux de homard et d'autres fruits de mer inspirés de la côte est, bien que le menu ne soit pas très texan, l'ambiance crie Galveston. Perla's est loué pour son environnement décontracté et son décor nautique qui rappellent à ses clients la côte du golfe et tout ce qu'elle a à offrir.

Restaurant Habana, Austin

Restaurant, Cubain, $ $$

Habana SoCo a été créé comme un véritable hommage au pays d'origine de la propriétaire Ysabel Flores, Cuba. Même après plus de 10 ans d'activité et un incendie électrique, Habana SoCo parvient toujours à donner à Austin un avant-goût des Caraïbes. Du planto loco à la paella aux fruits de mer, vous ne trouverez aucune imitation côté état de La Havane. Le restaurant reste aussi proche que possible des racines d'Ysabel et offre à Austin un morceau authentique de Cuba.

Botticelli's, Austin

Restaurant, Italien, $$ $

Botticelli's est un endroit unique à Austin. Tous les mardis et jeudis, ils accueillent de la musique live, des quatuors à cordes aux auteurs-compositeurs-interprètes, Botticelli's propose une grande variété de musique live. Parallèlement à la musique live, les clients de Botticelli peuvent profiter de leur approche unique et moderne des plats traditionnels italiens. Le point de vente pour la plupart est la carte des vins de Botticelli. Ils ont été maintes fois félicités pour la sélection de vins proposée aux clients.

Accueil Slice Pizza, South Congress Avenue

Restaurant, Bar, Italien, Végétarien, $ $$

Une liste des 10 meilleures choses ne serait pas complète sans Home Slice. Considéré comme un classique à Austin, Home Slice offre aux Austinites une expérience de pizza de style new-yorkais authentique. Beaucoup ont fait l'éloge de Home Slice pour sa pizza de style sicilien de spécialité, tandis que d'autres s'en tiennent à leurs pizzas au pepperoni, au fromage et aux saucisses tout aussi délicieuses. De nombreux Austinites sont ravis d'apprendre que Home Slice prévoit également de s'étendre à North Austin!

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