Venise est une belle ville et a une cuisine unique. Il ne manque pas de salles à manger sophistiquées ou de minuscules restaurants informels, et nous examinons ici le meilleur de tous, des restaurants dans des hôtels 5 étoiles fréquentés par des membres de la royauté et des célébrités, aux lieux de restauration cachés avec quatre tables, remplis de locaux. Lisez notre liste des 10 meilleurs restaurants de Venise pour savoir où manger.

La Zucca

Restaurant, Italien, Végétarien, $$ $

Le nom de La Zucca signifie `` citrouille '' en italien, et bien sûr, c'est l'ingrédient principal de nombreux plats. C'est un petit mais charmant restaurant situé dans le quartier de Santa Croce et sert de nombreux plats vénitiens innovants à des prix abordables. Il a une grande variété d'options végétariennes, ce qui est assez rare en Italie. La Zucca est fière de ses ingrédients frais et naturels. Les visiteurs de la région devraient certainement se diriger vers ce restaurant, qui est l'un des meilleurs de Venise.

Ristorante Riviera

Restaurant, italien, méditerranéen

La cuisine inventive de la cuisine vénitienne de la Riviera et son emplacement incroyable garantissent sa place parmi les dix meilleurs restaurants de Venise. Les voyageurs devraient venir ici pour déguster l'un de leurs délicieux cocktails et plats de pâtes appétissants (ils servent des gnocchis, des raviolis, de la papardelle, des spaghettis). Tout sur leur menu, de leurs entrées paradisiaques à leurs desserts exquis, créera un souvenir durable et une agréable sensation de satisfaction. C'est la cuisine italienne à son meilleur.

Antiche Carampane

Restaurant, Italien, $$$

Cette trattoria à la gestion familiale Antiche Carampane est spécialisée dans les fruits de mer, qui sont un élément crucial de la cuisine vénitienne, mais propose également une grande variété de plats sans fruits de mer. Ils utilisent du poisson frais pour leurs plats (Antiche Carampane a été fondée par le fils d'un grossiste en poisson), ce qui fait une énorme différence, et sont inflexibles sur la qualité de leurs crabes. L'atmosphère chaleureuse rend le délicieux repas d'autant plus agréable. Parmi les invités précédents, citons Natalie Portman, Salma Hayek, Bill Murray et Yoko Ono, entre autres. Réservez bien à l'avance!

Restaurant L'Alcova

Restaurant, italien, méditerranéen, européen

Restaurant situé dans un hôtel cinq étoiles, L'Alcova ne vous décevra pas. Outre ses délicieux repas, L'Alcova propose des expériences multisensorielles aux visiteurs qui souhaitent s'immerger dans la cuisine italienne, comme visiter le marché du Rialto avec le chef, un cours de cuisine sur mesure et manger et aider dans la cuisine. Pour les visiteurs qui préfèrent profiter d'un repas tranquille, L'Alcova offre une belle terrasse avec une vue incroyable et une salle à manger tout aussi spectaculaire. Leurs plats sont à la fois à base de viande et de poisson et, naturellement, les pâtes ne manquent pas.

Ristorante Alle Corone

Restaurant, italien

L'Hôtel Ai Reali est l'un des meilleurs de Venise, tout comme son restaurant. La luxueuse salle à manger est parfaite pour une soirée élégante ou un déjeuner chic, et les visiteurs sont assurés de savourer un délicieux repas avec un excellent service. Il propose un menu de saison, qui offre de la fraîcheur et un goût exquis toute l'année, ainsi qu'une incroyable sélection de vins. Ses plats sont basés sur des classiques vénitiens, mais ils sont préparés d'une manière particulièrement sophistiquée, ce qui leur donne une touche spéciale, de sorte que même les visiteurs qui connaissent très bien la cuisine vénitienne découvriront quelque chose de nouveau. Assurez-vous de réserver une table à l'avance.

Osteria alle Testiere

Restaurant, Italien, Fruits de mer, Méditerranéen, $$ $

Ce petit restaurant de fruits de mer sophistiqué est situé près de Santa Maria Formosa. Le chef décide chaque jour du menu en fonction des produits frais qu'il trouve sur le marché, ce qui en fait un repas délicieux et bio. Il est bien connu à Venise pour son excellent service et son atmosphère informelle mais agréable, ce qui en fait l'une des expériences culinaires les plus mémorables de la ville. Leur seul inconvénient est qu'ils proposent uniquement des plats à base de poisson; ils ont une merveilleuse carte des vins.

Antico Martini

Restaurant, Italien, Fruits de mer, Méditerranéen, $$ $

Les convives peuvent déguster des plats traditionnels à base de poisson et de viande, comme des crevettes roses ou du foie de style vénitien dans l'une des trois salles à manger de ce charmant restaurant ou sur sa belle terrasse. Antico Martini déclare fièrement qu'il n'utilise que les produits les plus frais pour pimenter sa cuisine vénitienne. C'était à l'origine un café, mais grâce à sa proximité avec le théâtre Fenice (ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de théâtre qui veulent prendre un repas avant leur spectacle), il a prospéré et est devenu l'excellent restaurant qu'il est aujourd'hui.

Osteria All'Arco

Bar, Diner, Marché, Italien, Végétarien, Fast Food, Vin, Bière, Fruits de mer

Les touristes qui viennent ici pourraient être surpris d'être contraints de se tenir dans ce petit (mais charmant) restaurant pendant qu'ils prennent leur déjeuner (sauf en été où il y a une petite terrasse). Néanmoins, la grande quantité de locaux qui viennent ici prouve que l'excellente qualité de leur nourriture mérite d'être défendue. Osteria All'Arco a également une grande sélection de vins locaux conçue pour compléter leurs délicieuses collations. La proximité du marché du Rialto est à l'origine de la fraîcheur de leurs ingrédients.

Osteria Enoteca Ai Artisti

Restaurant, Italien, Fruits de mer, $ $$

Ce petit restaurant propose un menu du jour court mais délicieux (il change en fonction de ce qu'ils achètent au marché), de délicieux ciccheti et une vaste gamme de vins au choix. Le service est attentionné et pendant les mois d'été, ils offrent des sièges en plein air au bord du canal, ce qui permet un repas relaxant. Osteria Enoteca est idéalement situé à proximité de nombreuses galeries, donc les touristes fatigués de toutes les visites viennent ici pour un délicieux repas à un prix très compétitif.

Locanda Cipriani

Hôtel

Locanda Cipriani est situé à Torcello (on peut y accéder en prenant le ferry d'eau qui va à Torcello, Burano et Murano) et est un restaurant vénitien classique qui a été fréquenté par Hemingway et la reine Elizabeth II. Pendant la journée, les visiteurs peuvent profiter de l'air frais pendant qu'ils mangent dans le jardin, et la nuit, ils peuvent dîner aux chandelles. Leur nourriture est excellente et le service impeccable. Ils ont également de belles chambres, donc pour les voyageurs qui veulent rester dans un quartier plus détendu que le centre-ville, cela pourrait être une excellente option.