10 restaurants locaux que vous devez essayer à Fort Wayne, Indiana

Fondé après la guerre révolutionnaire en tant que poste de traite pour les colons européens, Fort Wayne est devenu la deuxième plus grande ville de l'Indiana et un centre culturel. Il abrite également des restaurants uniques qui célèbrent l'héritage européen de la ville et la fierté américaine. Nous choisissons certains des meilleurs.

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The Window Garden Café

Café, Américaine, $$ $

Le Window Garden Café propose un délicieux petit déjeuner et déjeuner maison. Le café offre une vue spectaculaire sur la ville depuis son emplacement au treizième étage, ce qui en fait l'endroit idéal pour commencer la journée et obtenir la configuration du terrain. La nourriture est servie dans un style cafétéria, avec des plats hebdomadaires et quotidiens offrant des saveurs de la cuisine du Midwest. Les plats proposés comprennent la soupe de riz sauvage du Minnesota, les curseurs de poitrine de barbecue et la pizza fraîche au basilic et aux tomates.

Fermé définitivement

Club Soda

Bar, Steakhouse, $$ $

Offrant club soda, steaks et cocktails Club Soda est en partie lieu de musique, en partie restaurant et tout bar à cocktails. En raison de son atmosphère de boîte de nuit, les clients doivent avoir 21 ans pour dîner et profiter de l'ambiance speakeasy. Le menu propose le célèbre cocktail de crevettes du restaurant ainsi que des pâtes, du poisson, du poulet et du canard, le tout avec des descriptions de menu impertinentes.

Chocolats fins DeBrand

Confiserie, Américaine

Pour ceux qui ont la dent sucrée, ne cherchez pas plus loin que DeBrand Fine Chocolates. Les fans de célébrités incluent Demi Lovato, Jessica Simpson et George Lopez. Bien que décrit comme une chocolaterie, l'emplacement de DeBrand à Auburn Park Drive a la sensation d'une pâtisserie française. Cet endroit est également son siège social et son entrepôt, et les vrais chocoholics peuvent planifier une visite ou une fête privée.

Eddie Merlot

Une chaîne de grillades régionale, Eddie Merlot peut compter sur pour fournir un service exceptionnel et une cuisine raffinée dans une belle atmosphère. Spécialisés dans le bœuf et les fruits de mer d'âge mûr, les convives apprécieront également la musique live tous les vendredis et samedis soirs. Les points forts du menu de ce printemps comprennent du steak et du vin du monde entier, avec du steak mojo des Caraïbes et du churrasco argentin, accompagnés de sélections de vins indigènes.

Eddie Merlot ’s, 1 502 Illinois Road South, Fort Wayne, IN, États-Unis +12604592222

Célèbre Coney Island de Fort Wayne

Restaurant, Américain

Le célèbre Coney Island de Fort Wayne est vraiment un point de repère local. Le lieu de style dîner est petit et simple, offrant un service rapide dans une atmosphère très décontractée. Son piment signature peut être apprécié au long comptoir qui longe le restaurant ou à une table, un bien immobilier de choix pendant les heures de déjeuner.

Ichiban Asian Fusion

La combinaison de la cuisine malaisienne, thaïlandaise et japonaise fait d'Ichiban Asian Fusion l'un des restaurants les plus insolites de Fort Wayne. Le menu varié comprend des plats de bœuf, de poulet et de fruits de mer ainsi que des plats végétariens. Ichiban propose également une myriade d'options de sushis, à déguster pendant l'happy hour ou pour un dîner plus léger.

Ichiban Asian Fusion, 4036 Coldwater Road, Fort Wayne, IN, États-Unis +12603732900

Cork 'N Cleaver

Bar, Bar à cocktails, Restaurant, Steakhouse, Cocktails, Américain, $$ $

Cork 'N Cleaver est un restaurant unique qui propose sa cuisine gastronomique dans une salle à manger sur mesure au décor sud-ouest américain. Originaire d'Arizona, Cork 'N Cleaver apporte ses racines sud-ouest au Midwest, servant le déjeuner et le dîner. La cuisine propose des plats de grillades traditionnels avec une touche unique, comme le poulet hawaïen ou le filet mignon teriyaki. Les fruits de mer comprennent le wasabi au thon poêlé et la queue de homard australienne.

Le bar à huîtres

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L'Oyster Bar est l'un des établissements les plus anciens de Fort Wayne. Fidèle à son objectif d'origine, le lieu se définit comme un salon à manger et à boire. Les huîtres sont au menu depuis soixante ans et sont servies avec une sauce cocktail maison et du raifort frais moulu. Pour les aventuriers, les huîtres peuvent également être servies au «casino jalapeno». L'Oyster Bar est ouvert pour le déjeuner, le dîner et les boissons avec un bar à service complet.

Irish Ale House de JK O'Donnell

Pub, Pub Grub, $ $$

Le JK O'Donnell's propose une cuisine de pub irlandaise traditionnelle et un menu de boissons comprenant 90 bières. Les stars du menu sont des classiques irlandais, tels que le corned-beef et le chou et le ragoût irlandais, tous préparés avec des ingrédients locaux. En plus des plats traditionnels, O'Donnell's propose également une généreuse sélection d'options végétariennes et sans gluten. Pour compléter un repas, la carte du whisky rivalise avec la vaste liste de bières, et O'Donnell's syntonise également ses téléviseurs au meilleur des sports internationaux.

Casa Grille Italiano

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Casa Grille Italiano est l'un des deux restaurants haut de gamme proposant une cuisine gastronomique italienne. Le restaurant dispose d'un barbecue au feu de bois et d'un four à pizza en brique ouvert pour cuisiner ses plats à la perfection. La salade Casa est réputée localement et accompagne chaque entrée. Les restaurants Casa proposent des plats végétariens et sans gluten en plus des pâtes et des fruits de mer italiens plus traditionnels.

 

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