10 restaurants locaux incontournables à Fayetteville, Arkansas

Ville universitaire, Fayetteville en Arkansas possède un large éventail de restaurants proposant une cuisine raffinée, des boulangeries communautaires et des fast-food. Pour aider à restreindre le choix de l'endroit où aller, voici 10 des meilleurs restaurants de Fayetteville.

James au moulin

Restaurant, Restaurant d'hôtel, Français

Au service de la haute cuisine du plus haut calibre, le restaurant James at the Mill allie des saveurs américaines traditionnelles et contemporaines avec une touche de fine cuisine française pour créer des plats savoureux et innovants. Pour goûter un peu à tout, les convives peuvent opter pour le menu dégustation. Il est composé de plats tels que des pétoncles de plongée avec du risotto aux asperges de printemps, du flétan en croûte de pesto avec des olives et de l'haricot vert, de la joue de boeuf braisée agnolotii avec de la sauce mirepoix au vin rouge et des cailles grillées au hickory sur du porc et des saucisses à l'ail rôties avec des gnocchi de ciboulette. Conçu par l'architecte James Lambeth, le restaurant possède de hauts plafonds, des pièces d'eau et des poutres en forme d'arbres, qui créent une atmosphère apaisante pour un dîner relaxant.

Pingouin Ed's BBQ

Bar, Restaurant, BBQ, Américain, Végétarien, $ $$

Restaurant familial primé, le Penguin Ed's BBQ nourrit les foules de Fayetteville depuis 16 ans et continue de se développer. En utilisant une méthode lente améliorée au caryer pour fumer les viandes, Penguin Ed's sert une variété de viandes grillées. Il s'agit notamment de porc effiloché, de poitrine de bœuf, de jambon, de saucisse polonaise et de poulet effiloché. Les clients peuvent choisir d'avoir leur choix de viande dans un sandwich, avec une salade ou dans le cadre d'une option de menu du dîner servie avec un choix d'accompagnement et de pain grillé Texas. Le restaurant propose également des plats à emporter ainsi que des joints d'achat en vrac, parfaits pour préparer vos propres sandwichs de pique-nique.

Grille de serre

Restaurant, Américain, Fast Food, Végétarien

Un restaurant respectueux de l'environnement, le Greenhouse Grille est fier de pratiquer des techniques commerciales durables et de servir des plats créés à partir d'ingrédients locaux et biologiques dans la mesure du possible. Chaque jour, de nouveaux spéciaux sont disponibles avec un menu extra large chaque week-end. Goûtez le démarreur de rouleaux d'été au chou frisé et aux carottes, le poulet sans cage et le dessert principal au masala aux abricots et au gâteau aux pacanes en morceaux au chocolat Bourbon. Les repas peuvent être accompagnés d'une bière ou d'un verre de vin bio, d'un soda naturel ou d'un café torréfié localement. De nombreux ingrédients de la salade sont même cultivés sur place pour une fraîcheur absolue.

Fermé définitivement

Les terrains communs

Bar, Restaurant, Vin, Bière, Cocktails, Américain, Fast Food

Un bar à espresso gastronomique ainsi qu'un restaurant, The Common Grounds est l'arrêt idéal pour une dose de caféine quotidienne ou une bouchée à manger. Le restaurant expose également des œuvres d'art locales et accueille des événements musicaux, dont les détails peuvent être trouvés sur leur site Web. Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les boissons après le travail, The Common Grounds propose une grande variété de cafés, pâtisseries, sandwichs, salades et cocktails. Une ambiance décontractée pendant la journée et plus animée le soir, arrêtez-vous un jeudi pour essayer la bière de la semaine et obtenez un verre de pinte gratuit à ramener à la maison.

Fermé définitivement

Bordino's Restaurant

Restaurant, Italien, Dessert, Pâtisseries, Sans gluten, $$ $

Pour une cuisine raffinée à prix abordable et une carte des vins complète, le restaurant Bordino est l'un des restaurants les plus attrayants de Fayetteville. Dînez ici le lundi pour profiter d'un repas de trois plats avec du vin dans une offre spéciale, ou arrêtez-vous un vendredi pour des cocktails exclusifs pendant l'happy hour toute la nuit. Un excellent choix pour une fête, le restaurant lui-même reste calme tandis que le bar est animé, surtout le week-end. Choisissez le gâteau de crabe ou la charcuterie et le plateau de fromages pour commencer. Poursuivez avec les médaillons de filet de porc ou le filet de bœuf et terminez par un gâteau au fromage au souffle de citron ou un martini au chocolat pour un repas extrêmement satisfaisant.

Hugo's Restaurant

Restaurant, américain, végétarien, végétalien, mexicain, $ $$

Principalement un hamburger, le menu du restaurant Hugo n'a pas beaucoup changé depuis 37 ans qu'il est ouvert. Il n'y a pas besoin de changement, car les chefs ont atteint la perfection dans ce qu'ils font. Situé dans un sous-sol juste à côté de la place historique de Fayetteville, le restaurant est légèrement sombre, mais cela ajoute simplement au charme. Tous les hamburgers sont faits à 100% de bœuf Angus noir et servis avec les célèbres frites d'Hugo. Restez dans la tradition et commandez un burger au fromage suisse et au bacon ou faites du hors-piste avec une crêpe burrito mexicaine.

Theo's

Bar, Américaine, Végétarienne, Végétalienne, Fast Food, Cocktails, Vin, Bière

Servant du steak succulent et des quartiers de pommes de terre assaisonnés sur une planche à découper en bois épais jusqu'à tard, et des cocktails fruités jusqu'à plus tard, Theo's est aussi bien connu pour son bar que pour sa salle à manger. Arrêtez-vous pendant l'happy hour et profitez de quelques assiettes à partager tout en sirotant un verre. Les options incluent les curseurs de pointe de filet, la quesadilla de canard confit, les moules et le chorizo, l'épaule de porc rôtie lentement et les crevettes thaïlandaises, mais ce n'est pas la fin de la liste. Pour ceux qui recherchent un repas plus copieux, optez pour un bifteck de faux-filet de 20 oz ou un filet de thon ahi plus sain. Le salon et le patio restent jusqu'à 2 heures du matin avec des collations de fin de soirée disponibles jusqu'à minuit.

Little Bread Company

Boulangerie, Pâtisserie, Américain, Fast Food, Végétarien, Végétalien, Pâtisseries, Dessert

Préparant du pain frais tous les jours, la Little Bread Company est une boulangerie communautaire où tout le monde semble se connaître. En utilisant des ingrédients de saison provenant d'agriculteurs locaux, tous les produits de boulangerie sont frais, fabriqués à partir de zéro sur place chaque matin. Arrêtez-vous pour un bagel de petit-déjeuner au jambon, aux œufs et au fromage ou venez déjeuner et choisissez un sandwich chaud servi avec un cornichon et des frites de bouilloire. Ils font également d'excellentes pâtisseries et desserts parfaits pour une pause après-midi.

Petra Café

Café, Méditerranéen, Turc, Fast Food, Café

Servant une cuisine méditerranéenne simple mais délicieuse, le Petra Café est un endroit détendu pour profiter d'un déjeuner léger tout en explorant Fayetteville. Chaque jour, il y a un plateau spécial différent, donnant aux visiteurs une excuse pour s'arrêter pour le déjeuner plusieurs fois par semaine. Savourez un falafel ou un pitta de poulet, des feuilles de vigne farcies ou une salade grecque et laissez-vous complètement satisfait après un repas sain et nutritif. Des pots en vrac de houmous faits maison sont également disponibles à l'achat.

 

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