11 raisons pour lesquelles vous devriez visiter Lima, au Pérou au moins une fois dans votre vie

Lima, la ville des rois a beaucoup à offrir pour satisfaire l'appétit des voyageurs passionnés. Que ce soit la cuisine de classe mondiale, la vie nocturne, l'architecture de style colonial ou le surf, ce joyau péruvien offre vraiment quelque chose pour tout le monde.

La nourriture

Lima est devenue la capitale gastronomique non officielle de l'Amérique du Sud. La ville compte des chefs de renommée mondiale tels que Gastón Acurio et Virgilio Martínez, qui ont récemment reçu le prix du chef, un titre qui fait de lui le meilleur chef du monde. Lima est également la seule ville à avoir deux restaurants classés dans le top 10 des 50 meilleurs restaurants du monde, Central Restaurante et Maido.

Central Restaurante, Santa Isabel 376 Miraflores Lima, Pérou

Maido, Calle San Martin 399, Miraflores 15074, Pérou, +51 1 4462512

Ceviche

La nourriture est si bonne à Lima qu'elle doit être répertoriée deux fois. Il existe de nombreux plats traditionnels péruviens qui doivent être essayés, mais personne ne devrait quitter le Pérou sans essayer un ceviche à Lima. Le plat a été inventé par les Péruviens et perfectionné à Lima. Avec l'océan Pacifique vaste juste à l'ouest de la ville, il n'y a pas de pénurie de poisson frais et de cevicherias. Vous pouvez déguster le plat sur les quais de pêche malodorants à Chorrillos, un marché animé ou dans un restaurant gastronomique à Miraflores. Les options sont infinies.

Vie nocturne

Si vous voulez sortir et découvrir la vie nocturne péruvienne, Lima est un arrêt incontournable. Bien qu'il existe des bars dans toute la ville, la plupart d'entre eux sont concentrés à Miraflores, Barranco et le centre historique. Si vous vous dirigez vers Pizza Street à Miraflores ou La Plaza à Barranco, vous trouverez beaucoup de musique et de danse toute la nuit. Les Péruviens ne partent pas avant 23 heures, alors prévoyez de sortir tard. Lima possède également des bars-boutiques tels que l'Ayahuasca, qui est un ancien manoir de style colonial transformé en un bar-carnaval de trois étages.

Ayahuasca, Av San Martin 130, Barranco 15063, Pérou, +51 1 2476751

© Craig Nagy / Flickr

Le surf

Les surfeurs ne doivent pas manquer l'occasion de passer du temps dans une capitale qui possède également certaines des meilleures vagues du monde. Les petits pensionnaires peuvent profiter d'une journée à Punta Roquitas avec ses sections croisées percutantes, tandis que les longs pensionnaires voudront se diriger vers Playa Wakiki. Les deux pauses ne sont qu'à quelques pas de la promenade de Miraflores. Si cela ne suffit pas, les visiteurs peuvent attraper de plus grosses vagues à Chorrillo, qui est la maison de La Herradura, une pause de gauche de classe mondiale.

Punta Roquitas, Circuito de Playas, Miraflores 15074, Pérou

Mia Spingola | © Voyage culturel

Architecture

Debout sur la Plaza de Armas, en regardant les grands bâtiments de style colonial, vous ressentirez l'histoire de la ville des rois et serez transporté dans le passé lorsque cette ville était la capitale espagnole de l'Amérique du Sud. À l'est de la place se trouve le Palacio Arzobispal, qui a des balcons ornés de style mauresque, quelque chose de très unique à l'architecture péruvienne. Au nord-est se trouve le Palacio de Gobierno, un édifice grandiose de style baroque qui sert de résidence au président du Pérou.

Palacio Arzobispal, Jirón Carabaya, Distrito de Lima 15001, Pérou, +51 1 4275790

Mia Spingola | © Voyage culturel

Barrio Chino

Vérifiez deux choses de la liste des choses à faire au Pérou en un seul voyage: manger du Chifa (cuisine sino-péruvienne) dans le Barrio Chino. Dirigez-vous vers le quartier animé de Barrio Chino, où vous pourrez profiter du décor chinois, puis asseyez-vous et profitez de Chifa.

China Town, Lima District 15001, Pérou

© LWYang / Flickr

Museo Del Pisco

En allant au Pérou, vous devez boire du pisco. Puisque c'est le cas, pourquoi ne pas aller dans un musée pour tout savoir sur l'esprit péruvien tout en dégustant certains des célèbres cocktails du pays? Une partie musée et une partie bar, Museo Pisco est une visite incontournable.

Jirón Carabaya 193, Distrito de Lima 15001, Pérou

Museo Larco

Une curiosité qui doit être visitée est le musée de la poterie précolombienne du Pérou. Le musée détient une partie de l'art précolombien du Pérou et est surtout célèbre pour sa poterie érotique.

Un V. Simón Bolivar 1515, Pueblo Libre 15084, Pérou

Parapente au-dessus de Miraflores

Supprimez-le de la liste des seaux et profitez du magnifique paysage côtier du Pérou en même temps. Cela coûte environ 70 $ pour 10 minutes.

Miraflores, Lima, Pérou

© McKay Savage / Wikicommons

Vélo le long du Malécon de Miraflores

La promenade de Miraflores est parallèle à l'océan Pacifique, vous offrant des kilomètres de vues imprenables. Louez un vélo à l'une des nombreuses sociétés de location et profitez d'une balade à vélo le long de la côte.

Malecon De Miraflores Junto Al Faro, Pérou

© Mira4espina78y / Wikicommons

Catacumbas

Sous la basilique et le couvent de San Francisco de Lima, à Lima, se trouve le lieu de sépulture de plus de 25 000 corps. Des visites des catacombes souterraines sont proposées quotidiennement pour environ 10 $.

Plazuela San Francisco, Jirón Ancash, Distrito de Lima 15001, Pérou

Larcomar

Vous aurez du mal à trouver un centre commercial avec une plus belle vue. Le centre commercial extérieur haut de gamme de Lima est situé sur la falaise de Miraflores, surplombant l'océan Pacifique.

Malecon de la Reserva 610, Miraflores, Lima 18, Pérou

Coucher de soleil depuis Larcomar | © paramonguino / Flickr

Le charme bohème de Barranco

Le petit quartier est pris en sandwich entre Miraflores et Chorrillos haut de gamme au sud. Le quartier est si petit que vous risquez de le manquer, mais il y a tellement de choses à faire qu'une journée supplémentaire est nécessaire à Lima pour explorer ce petit quartier. Barranco offre une évasion de la grisaille omniprésente de Lima avec des maisons colorées et des peintures murales qui bordent ses rues. A quelques pas de la place, vous arrivez à La Puente de Los Suspiros (le Pont des Soupirs), qui la nuit ressemble à une photo Pinterest de Disneyland.

La Puente de Los Suspiros, Jr. Batallón, Ayacucho 271, Barranco 15063, Pérou

Mia Spingola | © Voyage culturel | Mia Spingola / © Voyage culturel

 

Laissez Vos Commentaires