12 raisons pour lesquelles vous devriez ajouter Halkidiki à votre liste de seaux en Grèce

La principale destination estivale du nord de la Grèce, Halkidiki est une région luxuriante avec trois péninsules situées près de Thessalonique. Kassandra, l'index, ou la jambe, est célèbre pour ses nombreuses stations touristiques et plages. La deuxième étape, Sithonia, est moins touristique et possède des criques cachées, des villages montagneux, des vallées verdoyantes et des plages isolées. La troisième étape est le mont Athos, une communauté monastique où seuls les hommes sont autorisés. Si vous avez besoin de convaincre pourquoi visiter la belle île grecque de Halkidiki, lisez la suite.

De belles plages

Les plages de Halkidiki ont la réputation d'être parmi les meilleures de Grèce. Avec 71 plages sous pavillon bleu et plus de 550 km de côtes, il y a certainement une plage dont vous allez tomber amoureux. Connues pour leur sable fin, leurs eaux turquoises et leur environnement luxuriant et sauvage, les plages de la péninsule de Kassandra comportent généralement des stations balnéaires. La Sithonie, en revanche, étant moins touristique, possède des plages et des criques cachées et est la destination idéale pour les amateurs de camping.

Soyez proche de la nature

Halkidiki est une région verte et verdoyante et comprend 12 zones protégées par la convention NATURA. En tant que tel, il possède des paysages riches, des zones protégées, des montagnes escarpées et des plages magnifiques. Prenez le temps d'explorer la lagune d'Agios Mamas ou de faire de la randonnée sur le mont Itamos et combinez-le avec une observation des oiseaux et un agréable pique-nique au lac Mavrobara.

Vourvourou, Sithonie, Halkidiki | © fourkas / Flickr

Une grande destination cycliste

Si vous êtes un amateur de vélo, vous devriez visiter Halkidiki car elle offre des possibilités infinies pour des vacances actives toute l'année. Avec sa belle nature et ses paysages à couper le souffle où le vert des forêts contraste avec le bleu intense de la mer, il y a plusieurs belles pistes cyclables à explorer. Heureusement, il existe un guide de vélo Halkidiki pour ceux qui recherchent des directions et de l'inspiration.

Des montagnes majestueuses

En fait, en raison de son climat tempéré, Halkidiki est une destination idéale toute l'année. Et comme la région offre des paysages et des paysages fantastiques, elle convient à une pléthore d'activités de plein air, comme l'escalade et la randonnée. La région comprend plusieurs sentiers et avec ses plusieurs sommets, dont le mont Holomontas, le mont Itamos et le mont Stratoniko, vous aurez l'embarras du choix en matière d'escalade.

Mont Athos

La péninsule du mont Athos est le seul État monastique d'Europe. Il est interdit aux femmes d'entrer dans la péninsule et il est difficile pour les hommes de l'explorer également, car une demande de permis de visite doit être soumise plusieurs mois à l'avance pour obtenir la permission. Mais ne désespérez pas; vous pouvez toujours admirer le mont Athos à distance si vous vous joignez à une excursion en bateau le long de la côte. Plusieurs monastères sont visibles depuis la mer et la verdure luxuriante de la région est fascinante.

Grotte de Petralona

Outre plusieurs sites archéologiques, Halkidiki abrite également la grotte de Petralona, ​​située dans la partie ouest du mont Katsika. Découverte accidentellement en 1959, la grotte regorge de stalagmites et de stalactites recouvertes de terre rouge, ce qui lui a valu le nom qu'elle porte également: la grotte des pierres rouges. Mais ce n'est pas n'importe quelle vieille grotte; en 1960, le Dr Aris Poulianos a découvert les restes du squelette d'une jeune femme d'environ 700 000 ans, considérée comme l'une des premières découvertes humaines en Europe. Des fouilles ultérieures ont permis de découvrir davantage de restes préhumains, ainsi que des fossiles d'animaux.

Petralona 630 80, Grèce, +30 2373 073365

Crâne de Petralona recouvert de stalagmite (Grotte de Petralona, ​​Grèce) | © Nadina / WikiCommons

C'est près de Thessalonique

La deuxième ville de Grèce est située à deux heures de Halkidiki, ce qui la rend facilement accessible depuis les grandes villes européennes. Avec plusieurs monuments byzantins, de vieilles demeures et une scène gastronomique et culturelle vibrante, Thessalonique est certainement une autre destination sous-estimée qui mérite plus de crédit.

Thessalonique, Grèce

Thessalonique, capitale de la région de Macédoine | © Anargyros Tsadimas / Flickr | © Anargyros Tsadimas / Flickr

Festivals

En plus d'être une destination pour les adorateurs du soleil, les amateurs de vélo et les amoureux de la nature, Halkidiki séduit également les gourmets. Chaque année en juin, le Sani Gourmet Food Festival a lieu et rassemble des chefs étoilés de Grèce et de l'étranger, créant des plats innovants. Les participants découvrent de nouvelles saveurs, assistent à des ateliers et des présentations et participent à des dégustations.

Ensuite, il y a le festival de musique de Sani, de juillet à août, qui se tient sur la colline de Sani, avec une belle tour médiévale et la mer en toile de fond, bien que plusieurs autres lieux soient également utilisés. De plus, le festival de Kassandra, qui se déroule également en juillet et août à Siviri, propose un large éventail de musique, y compris de la musique traditionnelle et contemporaine du monde entier. Et pour les amateurs de musique grecque, le festival Polygyros se tient tout au long du mois d'août et met en vedette des artistes et des groupes de musique folklorique de Grèce.

Les routes des vins

Oubliez Nemea; Halkidiki est également intéressant pour les œnophiles. Avec les vignobles répartis dans la région, cette façon d'explorer la région permet aux visiteurs de découvrir une facette négligée de Halkidiki. Faites une halte à Agios Pavlos, goûtez aux célèbres pistes AOP de vin rouge Meliton, produites sur les pentes luxuriantes du mont Meliton en Sithonie.

Ammouliani

Si vous cherchez un endroit hors des sentiers battus, dirigez-vous vers Ammouliani, la seule île de Halkidiki. Avec environ 600 résidents permanents, cette minuscule goutte de terre dans la mer d'un bleu intense est un petit havre de petites criques et de plages à l'abri de la foule. Mais en plus de ses paysages particulièrement beaux, l'île elle-même est parfaite pour l'exploration, car les résidents tiennent à leurs traditions, rapportées il y a des siècles par leurs ancêtres d'Asie Mineure.

En regardant vers le mont Athos depuis Ammouliani | © Horia Varlan / Flickr

Un riche patrimoine culinaire

Dans toute la Grèce, la partie nord du pays est connue pour sa bonne cuisine. Et vous comprendrez rapidement cela en Halkidiki. Avec une longue tradition culinaire de retour influencée par Constantinople et l'Asie Mineure, la gastronomie de la région est riche en délicieux produits cultivés localement sous le soleil, et en vin produit dans les nombreuses caves de la région. Vous dégusterez de délicieux pains et tartes, des plats de viande satisfaisants ainsi que des pâtes faites maison, du fromage fort et d'autres plats frais mémorables.

 

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