Victoria, située sur l'île de Vancouver, est la magnifique capitale de la Colombie-Britannique. C'est une destination populaire pour les habitants de la Colombie-Britannique, du nord-ouest du Pacifique et d'autres voyageurs, car c'est un trajet en ferry facile (ou en hydravion de luxe) depuis Vancouver et Seattle. Voici 12 raisons pour lesquelles vous devriez certainement visiter Victoria maintenant.

Escapade parfaite le week-end de Vancouver

Victoria est un endroit idéal à visiter pour un week-end - ou un long week-end - évasion en Colombie-Britannique. La ville est assez petite, donc la plupart des principales attractions se trouvent à distance de marche les unes des autres dans le centre-ville. Si votre escapade de week-end idéale implique le brunch, le shopping, les repas de pub sur une terrasse ensoleillée et l'exploration de musées fascinants, alors vous devez visiter Victoria.

Jardins Butchart

CNN, National Geographic et USA Today ont tous nommé Butchart Gardens l'un des meilleurs jardins du monde. En tant que l'une des principales attractions de Victoria (et lieu historique national), elle reçoit près d'un million de visiteurs par an. Il y a une variété de paysages dans les jardins Butchart, y compris le jardin englouti, la roseraie, le jardin japonais, le jardin italien et le jardin méditerranéen. Cela vaut également la peine d'être visité à chaque saison; en hiver, le jardin devient un paradis de Noël grâce à des milliers de lumières scintillantes.

Le centre-ville le plus pittoresque

Les rues de Victoria vous feront penser que vous avez été transporté dans un charmant village anglais. Le centre-ville présente des bâtiments victoriens colorés sur Lower Johnson Street, des paniers suspendus floraux partout et certaines des plus belles architectures de la Colombie-Britannique (et peut-être même du Canada). Les amateurs d'architecture seront fascinés par le Fairmont Empress, le château Craigdarroch et le palais législatif de la Colombie-Britannique. Si vous aimez vous promener dans de jolis endroits, vous allez adorer Victoria.

Les meilleurs fish and chips

Si vous êtes fan de ce délicieux plat, alors préparez-vous à manger le meilleur fish and chips de Victoria! Red Fish Blue Fish opère à partir d'un conteneur d'expédition sur une jetée en bois dans le port intérieur de Victoria. Sa réputation le précède, alors attendez-vous à déjeuner (par exemple, le temps d'attente en septembre était de 40 minutes). Mais cela en vaut vraiment la peine. Les éléments du menu comprennent le combo classique (vous pouvez également choisir parmi trois types de poissons différents), ainsi que la chaudrée, les sandwichs, les tacos, etc. L'entreprise locale utilise également uniquement des fruits de mer durables Ocean Wise. Après avoir mangé au Red Fish Blue Fish, vous y comparerez tous les autres fish and chips.

quartier chinois

Victoria abrite le plus vieux quartier chinois du Canada, qui est également le deuxième plus ancien en Amérique du Nord (celui de San Francisco est le plus ancien). C'est un bel endroit pour se promener et visiter, grâce à l'architecture distincte, aux lanternes rouges et or suspendues au-dessus de la rue, à sa porte nommée La porte de l'intérêt harmonieux, et aux boutiques et restaurants de la région. Chinatown est également l'endroit où les visiteurs trouveront Fan Tan Alley, qui est l'une des rues les plus étroites du Canada. Aujourd'hui, il abrite différents détaillants.

Tous les pubs

Victoria devrait être connue comme la capitale des pubs de la Colombie-Britannique. Dans le centre-ville, on a l'impression qu'il y a un pub différent à chaque coin de rue. Parmi les options les plus populaires, mentionnons Irish Times, qui a été élu meilleur pub irlandais d'Amérique du Nord cette année et propose de la musique live tous les soirs. Le Bartholomew's Pub est un «favori local» depuis 1975. Le Drake se concentre sur la fourniture de bière artisanale de la côte ouest de la meilleure qualité, tandis que le Churchill propose 50 bières artisanales en fût. Les visiteurs n'auront pas soif lorsqu'ils visiteront Victoria.

Quai de pêcheur

Il n'est peut-être pas aussi connu que son homologue de San Franciscan, mais le Fisherman's Wharf de Victoria est une visite incontournable. Le quartier est à quelques pas du centre-ville et abrite de nombreuses maisons flottantes colorées et des restaurants. Choisissez votre maison flottante préférée tout en vous régalant de mexicain, de sushi ou de crème glacée. Vous pouvez également ramener le ferry du port au port intérieur après avoir exploré Fisherman's Wharf.

Musée royal de la Colombie-Britannique

Le Royal BC Museum a été fondé en 1886 et le titre «Royal» a été décerné en 1987. Il abrite aujourd'hui le musée d'histoire naturelle et humaine de la province ainsi que les archives provinciales de la Colombie-Britannique. Le Royal BC Museum possède trois galeries permanentes: histoire moderne, histoire naturelle et histoire des Premières nations. Il possède également un IMAX® avec le plus grand écran de la Colombie-Britannique. C'est un endroit idéal pour les gens et les jeunes enfants, pour en apprendre davantage sur la magnifique Colombie-Britannique.

Le port intérieur

Le port intérieur est l'endroit où vous trouverez les bâtiments les plus impressionnants de Victoria. C'est un endroit idéal pour profiter du soleil, prendre des photos et écouter les musiciens de rue. L'Inner Harbor est également une excellente destination à visiter la nuit, car l'édifice de l'Assemblée législative de la Colombie-Britannique scintille au crépuscule. Du port intérieur, les gens peuvent prendre un hydravion pour Vancouver ou le ferry pour Fisherman's Wharf. C'est le cœur de Victoria, et vous ne pouvez pas le manquer.

Île de Vancouver

Oui, Victoria se trouve sur l'île de Vancouver. Il y a beaucoup de choses à faire et à voir sur l'île, y compris visiter Tofino, qui est connue pour être le paradis des observateurs de tempête et la capitale du surf du Canada. Sur le chemin de Nanaimo depuis Victoria, il y a de petites villes, mais néanmoins charmantes, telles que Chemainus et Cowichan Bay. L'île de Vancouver abrite également Cathedral Grove, le parc provincial Rathtrevor Beach, le Wild Pacific Trail et certains des meilleurs endroits pour observer les baleines de la côte ouest.

Château de Hatley

Situé juste à l'extérieur de Victoria, le château de Hatley se dresse sur le campus de l'Université Royal Roads. Il a commencé comme un manoir, avant d'être utilisé comme collège militaire et centre de formation navale jusqu'en 1995. Aujourd'hui, c'est un lieu historique national qui abrite un musée et trois jardins magnifiquement entretenus: les jardins Rose, italien et japonais. Hatley Castle a également été utilisé dans de nombreux films et séries télévisées, notamment Deadpool, UnREAL, Arrow, The Killing et les films X-Men .

Jam Cafe

Vos papilles gustatives sont définitivement pour un régal à Victoria. Le Jam Cafe, qui a un autre emplacement à Vancouver, est connu pour ses délicieux petits déjeuners et brunchs. Leur menu comprend des repas de signature tels que le Charlie Bowl, ainsi qu'une variété d'options d'oeufs bénédictines et de délicieux plats de pain grillé français. Tout comme Red Fish Blue Fish, Jam Cafe est connu pour ses longues files d'attente. Mais si vous vous levez tôt et que vous y arrivez à l'ouverture, il y a de fortes chances que vous soyez assis immédiatement, ce qui vous donnera plus de temps pour explorer Victoria — c'est vraiment une situation gagnant-gagnant!