16 choses pour lesquelles l'Espagne est la plus célèbre

Il y a certaines choses qui définissent indéniablement et par essence un pays, et l'Espagne a plus que sa juste part. Saluant tout à travers les cultures, de sa cuisine à son histoire, il y a une longue liste de phénomènes emblématiques qui sont fermement ancrés dans l'ADN de la nation. Voici 16 des plus célèbres.

Tapas

Les tapas sont presque autant une activité culturelle qu'un style de repas. Ils ont commencé comme des collations gratuites pour accompagner les clients de la sieste au traditionnel dîner tardif, mais ont depuis évolué vers une obsession nationale - et maintenant internationale. Chaque barre crée ses propres versions uniques, bien que les classiques soient la tortilla, la tomate sur le pain, les crevettes à l'ail, les pommes de terre frites avec une sauce épicée ( patatas bravas ), le jambon et le fromage et le chorizo. Vous trouverez dans certains bars tout le monde jette leurs cure-dents et serviettes usagées sur le sol, ce qui est en fait considéré comme un compliment - plus il y en a sur le sol, meilleures sont les tapas.

La siesta

La sieste bien connue de deux à trois heures dans la chaleur du soleil de l'après-midi est une longue tradition populaire pratiquée à travers l'Europe du Sud et la Méditerranée; une chance pour les travailleurs agricoles de s'endormir pendant leur déjeuner copieux et d'éviter de travailler aux heures les plus chaudes de la journée. Dans l'Espagne moderne, cependant, la sieste a été largement abandonnée. Dans un sondage de 2009, près de 60% ont confirmé ne jamais faire de sieste, contre 16% quotidiennement. Les Espagnols ne devraient pas être si rapides à abandonner la tradition - la sieste après le déjeuner a récemment été associée à une diminution de 37% de la mortalité coronarienne.

Flamenco

Alors que le style tire ses origines de la musique gitane romani d'Europe de l'Est, le son du flamenco est uniquement espagnol - et plus spécifiquement unique en Andalousie, en Estrémadure et en Murcie. Le flamenco se compose de six parties: chant, guitare, danse, chant, applaudissements et claquements de doigts. Il est célébré et pratiqué partout dans le monde; bizarrement, il y a encore plus d'académies de flamenco au Japon qu'en Espagne!

La fiesta

Il se passe à peine une semaine en Espagne sans une forme de fête pour célébrer un saint patron religieux ou un autre. Les fêtes amènent les gens dans la rue pour célébrer avec de la nourriture, du vin et de la musique. Il y a certainement des festivals plus obscurs qui ont attiré l'attention de la foule internationale. La Pampelune Bull Run à San Fermi et Tomatina (le festival du lancer de tomate à Valence) n'en sont que deux. Las Fallas - un défilé de marionnettes géant - est la version valencienne de Guy Fawkes, où ils brûlent les effigies après le défilé, et le carnaval de Tenerife est le deuxième plus grand au monde après Rio de Janeiro. Donc, avant de partir, assurez-vous de consulter le guide Quoi de neuf pour ne pas manquer l'un des plus grands festivals espagnols pendant que vous étiez dans votre hôtel en parcourant Netflix .

Paëlla

Originaire de Valence, la paella est un plat de riz préparé avec de la viande ou des fruits de mer et prend probablement la couronne en termes de nourriture la plus célèbre d'Espagne. Le mot «paella» est valencien. Il dérive du vieux mot français « paelle » pour pan, qui vient du mot latin « rotule ». C'est un plat populaire à avoir dans les grandes réunions de famille en Espagne, et la version valencienne originale est avec de la viande et des légumes. Dans les zones côtières, ils ont remplacé la viande par des fruits de mer. La version mixta de la viande et des fruits de mer est une version hybride et un gros no-no pour les traditionalistes.

Pablo Picasso

L'un des artistes les plus influents du monde au XXe siècle, Picasso s'est tourné vers la peinture, la sculpture, la gravure, la céramique et la scénographie. Il a co-fondé le mouvement cubiste et co-inventé le collage. Son nom complet à la naissance était le plutôt maladroit Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno Crispín Crispiniano María de los Remedios de la Santísima Trinidad Ruiz Picasso - chacun choisi pour honorer des saints ou des parents. Il est né à Malaga, a déménagé avec sa famille à La Corogne et à Barcelone, et a passé la majeure partie de sa vie d'adulte en France. Deux de ses plus grandes peintures sont «Les Demoiselles d'Avignon» - l'exemple le plus célèbre de son style cubiste - et «Guernica», qui était une représentation de la destruction causée par les forces italiennes et allemandes sur la ville du nord de Guernica en espagnol Guerre civile.

Conquistadores

L'Espagne était une nation d'explorateurs navals. Alors que les livres d'histoire dictent Christopher Colombus comme italien, certains affirment qu'il était en fait d'origine ibizienne. Ce qui est clair, cependant, c'est Francisco Pizarro, qui a conquis l'Empire inca et a fondé la capitale du Pérou, Lima, et Hernan Cortes, qui a renversé les Aztèques au Mexique, tous deux venus d'Espagne et tous deux ont joué un rôle monumental dans la formation du monde hispanique moderne que nous savoir aujourd'hui.

Du vin

Avec près de trois millions d'acres, il sera surprenant pour beaucoup que l'Espagne compte plus de vignobles par zone que tout autre pays. C'est également le troisième plus grand producteur de vin, produisant certaines des variétés les plus emblématiques et reconnaissables, des Riojas rouges profonds au Cava léger et pétillant. Le xérès fortifié, ou Jerez, est également unique en Espagne et n'est produit que dans la ville méridionale du même nom.

Jamón Ibérico

Il s'agit d'un jambon spécifique trouvé dans l'ouest de l'Espagne dans les régions de Salamanque, d'Estrémadure, d'Andalousie et du Portugal, c'est pourquoi il est connu sous le nom de jambon ibérique et non de jambon espagnol . Le « jamón » provient des porcs noirs ibériques, connus sous le nom de pata negra en raison de leurs sabots noirs distinctifs. Ils mangent les glands au goût sucré qui tombent des chênes, qui contribuent à donner au jambon sa saveur.

Salvador Dalí

Né à Figueres près de Barcelone en 1904, Dalí était un chef de file du mouvement surréaliste de l'art au 20e siècle. Dalí a faussé les perceptions, dépeint des horloges fondantes et des sculptures de téléphone au homard, ainsi que collaboré à des films surréalistes avec des cinéastes comme Luis Buñuel. Il était excentrique dans tous les sens. Son image, y compris sa moustache de marque, et sa personnalité ont souvent éclipsé son œuvre d'art et il est devenu une icône culturelle du surréaliste et de l'excentrique. Il est apparu sur un certain nombre de causeries américaines dans les années 60 et 70, agissant souvent étrangement et parlant dans sa propre langue inventée.

Sangria

Mis à part les énormes quantités de vin produites par l'Espagne, la sangria est probablement la boisson la plus célèbre du pays. Le nom est censé provenir du mot sang, sangre, en raison de la couleur rouge foncé de la boisson. Il y a eu de nombreuses variantes de la recette originale, mais vous constaterez qu'elle est basée sur du vin rouge, des jus de fruits, de l'eau gazeuse et des morceaux de fruits. Si vous êtes dans le sud de l'Espagne et que vous voyez une boisson appelée Zurra, c'est de la sangria, uniquement avec du jus de pêche ou de nectarine utilisé au lieu d'orange.

Des plages

Il y a une raison pour laquelle des dizaines de millions de touristes (nationaux et internationaux) affluent sur la côte espagnole chaque année: pour se prélasser dans la beauté et la variété de ses plages. Avec non seulement les côtes atlantiques et méditerranéennes, mais aussi les îles Canaries et Baléares, l'Espagne peut se vanter d'une gamme et d'une qualité de littoral vraiment phénoménales qui prendraient plus d'une seule vie pour tout explorer.

Antoni Gaudí

Sans aucun doute l'architecte le plus célèbre d'Espagne, le style très distinctif de Gaudí a donné naissance au mouvement moderniste catalan. La majeure partie de son travail est à Barcelone, y compris la cathédrale Sagrada Família encore inachevée. De 1883 à 1926 (jusqu'à sa mort), Gaudí a travaillé sur la cathédrale, sa foi catholique devenant de plus en plus fervente à mesure qu'il travaillait sur le projet. Et avec plus de représentation religieuse apparaissant dans son travail, il a gagné le surnom d '«architecte de Dieu». Sept de ses projets architecturaux ont été récemment déclarés sites du patrimoine mondial de l'UNESCO pour leur importance pour la culture espagnole.

la guerre civile espagnole

Ce n'est pas l'une des plus belles périodes d'Espagne (1936-1939), mais elle a en effet de profondes répercussions tout au long du 20e siècle, la succession et la dictature fasciste du général Francisco Franco ne prenant fin qu'en 1975. La guerre a attiré l'attention des communautés internationales et de divers des artistes, écrivains et musiciens étrangers se sont rendus en Espagne pour soutenir les républicains, notamment Ernest Hemingway, George Orwell et Orson Welles, pour n'en nommer que quelques-uns.

Football

L'Espagne abrite l'une des meilleures équipes internationales au monde, et bien sûr la ligue espagnole de football de Liga avec des clubs de classe mondiale tels que le Real Madrid et Barcelone. Le niveau de fanatisme fiévreux du football est hors de l'échelle dans de nombreuses villes, offrant certains des matchs les plus excitants sur les tribunes ainsi que sur le terrain. Même si vous n'êtes pas très fan du jeu, si vous avez la chance d'aller à un match, c'est une expérience à ne pas manquer.

Tauromachie

Une certaine forme de corrida a lieu en Espagne depuis l'époque romaine, mais plus récemment, le sport traverse une crise d'identité. La nation est divisée. La plupart pensent que si elle fait partie du tissu culturel de la nation, ils sont opposés à la cruauté envers les animaux qu'elle représente. Le nombre de combats ayant lieu en Espagne a considérablement diminué, mais lorsqu'ils ont lieu, le combat est rencontré par un certain nombre de militants appelant à une interdiction de ce sport. En Catalogne, la majorité a voté l'interdiction totale de la tauromachie, le dernier combat y ayant eu lieu en 2015.

 

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