20 attractions incontournables à Cork, Irlande

La rivière Lee de Cork bifurque autour de l'île qui abrite la ville, avec des ponts brisant le centre compact à des moments inattendus. Le résultat est une zone urbaine assez petite pour traverser à pied mais remplie de routes sinueuses qui défient une grille linéaire. Heureusement, la majorité de ces incontournables pourraient facilement être vérifiés en quelques jours, alors plutôt que d'essayer trop fort de garder vos repères, laissez-vous un peu perdus dans la magie de Cork entre les deux.

Cork City Gaol

La réponse de Cork à la prison de Kilmainham de Dublin, c'était la prison où le gouvernement a gardé les rebelles irlandais pendant la guerre d'Indépendance et la guerre civile irlandaises. Un de ces détenus n'était autre que Constance Markievicz, le nationaliste révolutionnaire qui a agi comme commandant adjoint à St Stephen's Green lors de l'insurrection de Pâques 1916. Aujourd'hui musée, la prison est l'un des points d'intérêt les plus uniques de la ville.

Cork City Gaol, Convent Ave, Sunday's Well, Cork, Irlande, +353 21 4305022

Prison de Cork | © William Murphy / Flickr

Opéra de Cork

Opéra, Théâtre

L'impressionnante façade en verre aqua-teinté de l'opéra de Cork reflète la lumière de la rivière Lee qui coule à ses côtés et ancre visuellement le quartier d'Opéra Lane récemment rajeuni de la ville. L'Opéra planifie régulièrement des projets spécialement commandés, tels que l'installation spécifique au site du compositeur primé Tom Lane, qui s'est tenue en juin 2017.

Tour de l'abbaye rouge

Les monuments historiques ne manquent pas à Cork City, mais l'Abbaye Rouge remonte au 14ème siècle. Étant donné son nom pour le grès teinté de rouge utilisé dans sa construction, la tour pittoresque de l'abbaye est la seule structure restante de la ville de son passé médiéval. Comme de nombreux incontournables de Cork, il est niché dans un quartier résidentiel, mais à seulement cinq minutes à pied du centre-ville, cela vaut bien le détour.

Red Abbey Tower, Ballintemple, Cork, Irlande

Tour de l'Abbaye Rouge, Cork City, Irlande | © Michael Waldron / WikiCommons

La galerie d'art de Crawford

Galerie d'art, Opéra

La Crawford Art Gallery, juste à côté de l'Opéra, abrite un large éventail d'art allant des peintures classiques aux installations vidéo, présentées dans un cadre magnifique. Les expositions fraîches des visiteurs tournent fréquemment et la collection permanente est ancrée par une sélection de moulages de sculptures grecques et romaines. Le café sur place, entouré d'une sélection d'œuvres d'art de la galerie, est un endroit idéal pour se ressourcer avec un déjeuner léger ou du thé et des gâteaux sur de la porcelaine vintage.

Le théâtre Everyman

Appelé «le cœur battant du théâtre à Cork», l'Everyman est un théâtre victorien somptueusement décoré situé dans un bâtiment classé de la rue MacCurtain. Il attire le meilleur du théâtre, de la comédie et de la musique, mais si vous ne pouvez pas obtenir de billets, passez au Palace Bar où les musiciens et les acteurs des spectacles boivent souvent aux côtés du public. L'Everyman est le lieu principal du festival annuel de jazz Guinness Cork (qui a lieu en octobre), alors utilisez l'hôtel Metropole à proximité comme base si vous souhaitez vous immerger complètement.

The Everyman Theatre, 15 MacCurtain Street, Montenotte, Cork, Irlande, +353 21 450 1673

La statue du père Mathew

La statue du père Mathew sur la rue Patrick de Cork est un pilier du paysage de la ville, comme en témoignent les protestations publiques des résidents suite à une proposition de la déplacer à un endroit moins important en 2000. Theobald Mathew, un prêtre bien connu qui pratiquait à Cork, était à l'avant-garde du mouvement de tempérance (la création de sociétés d'abstinence) dans les villes irlandaises au cours des années 1830 et 1840 - qui revendiqua le succès pour une réduction significative des crimes violents. Il a également été fortement impliqué dans les efforts visant à atténuer l'impact de l'épidémie de choléra en 1832 et de la famine de 1845-1849 sur les habitants de Cork City.

La statue du père Mathew, St Patrick's Street, Cork, Irlande

La statue du père Mathew - Cork City | © William Murphy / Flickr

La chapelle Honan

Les vitraux de Harry Clarke ont transcendé les représentations religieuses littérales au niveau d'une forme d'art. Il vaut la peine de se promener vers l'université (UCC) au sud-ouest du centre-ville pour visiter la chapelle Honan, où Clarke a installé un kaléidoscope de son œuvre la plus emblématique. Il y a aussi des mosaïques incroyablement complexes et surréalistes exposées, y compris un flux de poissons qui nagent dans l'allée et des symboles de signe d'étoile nichés dans des tissages celtiques.

The Honan Chapel, University College, Cork, Irlande, +353 21 490 3088

La chapelle Honan | © William Murphy / Flickr

Les cloches de Shandon à l'église Sainte-Anne

Église

Ceux qui sont prêts à monter un peu auraient du mal à trouver un meilleur moyen d'obtenir la configuration du terrain à Cork qu'un voyage à l'église Sainte-Anne, domicile des cloches et de la tour Shandon. Une promenade dans les rues en terrasses légèrement raides de Shandon et 132 autres escaliers du clocher révéleront des vues à 360 degrés de la ville et l'expérience mémorable de sonner les cloches. Les rappels de l'histoire de l'église - remontant à 1772 - sont partout, des vitraux imposants et finement détaillés aux rouages intérieurs exposés des cloches encore en activité. Église Sainte-Anne, Church Street, Shandon, Cork, Irlande, +353 21 450 5906

Shandon Sweets

Pendant que vous êtes à Shandon, passez à Shandon Sweets, une petite usine de confiserie et une boutique gérées par la famille Linehan depuis 89 ans. Une fresque de sucettes et de clou de girofle sur le mur extérieur ne laisse aucun doute sur ce à quoi s'attendre à l'intérieur, où les visiteurs peuvent regarder les confiseries créer des bonbons bouillis traditionnels et baver sur la myriade de saveurs qu'ils vendent. Des sacs simplement emballés de gouttes acides ou de pépites de beurre font d'excellents petits cadeaux (pour les autres ou pour vous-même!).

Shandon Sweets, 37A John Redmond St, Shandon, Cork, Irlande, +353 21 450 7791

Parc Fitzgerald

Entourant le musée public de Cork, l'oasis urbaine de Fitzgerald Park offre une échappée au bord de la rivière pour faire du shopping et du tourisme. À seulement 10 minutes à pied du centre de Cork, mais à des mondes éloignés de la vie urbaine, c'est un endroit parfait pour pique-niquer et regarder la pointe des arbres matures effleurer le Lee ou s'aventurer sur le `` pont tremblant ''. Il a également une excellente aire de jeux et un étang à canards (plus la porte de fée étrange) offrant du plaisir pour toute la famille. Si vous avez besoin d'un étirement un matin de week-end, des cours de yoga ont lieu à 10 h tous les samedis tout au long de l'été, les bénéfices étant reversés à l'association caritative sans-abri The Simon Community.

Fitzgerald Park, Mardyke, Cork, Irlande, +353 21 492 4333

Fontaine dans le parc Fitzgerald | © Andrew Bowden / Flickr

Château de Blarney

Le château de Blarney et ses jardins tranquilles offrent un répit de l'effervescence du centre-ville, mais ne sont qu'à un court trajet en bus ou en taxi de huit kilomètres (cinq miles). Cet impressionnant château - dont les éléments les plus anciens remontent aux années 1200 - est surtout connu pour abriter la «pierre d'éloquence», censée donner à ceux qui l'embrassent «le cadeau du gab». Auparavant, vous deviez vraiment gagner ce cadeau, étant renversé à l'envers par vos chevilles dans l'espace que la pierre occupe, mais heureusement, vous avez maintenant au moins quelques garde-corps en métal à accrocher lorsque vous vous plongez pour l'atteindre.

Château de Blarney, Monacnapa, Blarney, comté de Cork, Irlande, +353 21 438 5252

Château de Blarney, construit par une branche de la dynastie MacCarthy | © Donncha O Caoimh / Flickr

Monument de Rory Gallagher

Les fans du musicien Rory Gallagher voudront faire une visite à son mémorial sur Rory Gallagher Place (anciennement Paul Street Plaza). L'élégante sculpture en fer présente une guitare et un tourbillon des paroles les plus appréciées de Gallagher. La bibliothèque musicale Rory Gallagher à proximité de Grand Parade abrite une gamme vertigineuse de souvenirs Gallagher, ainsi que tous les types de musique et les médias connexes.

Rory Gallagher Monument, 8 Paul St, Cork, Irlande

Place Rory Gallagher - Cork City | © William Murphy / Flickr

Le monument national

Le monument national sur Grand Parade, érigé en 1906, témoigne des rébellions de 1798, 1803, 1848 et 1867. Le liège est souvent connu comme la «ville rebelle» d'Irlande, et quatre des cinq statues ici sont consacrées aux révolutionnaires - Wolfe Tone et Michael Dwyer de la rébellion de 1798, Peter O'Neill Crowley des Fenians et Thomas Davis du mouvement Young Ireland. La figure mythique de «Mère Erin» est la statue centrale.

Le Monument National, 46 Grand Parade, Cork, Irlande

Monument national - Grand Parade Cork City | © William Murphy / Flickr

Cathédrale St Fin Barre

La première œuvre majeure de l'architecte victorien William Burges, la cathédrale St Fin Barre avait dépassé considérablement son budget proposé de 15 000 £ au moment de son achèvement en 1879. Des détails tels que l'ange de la résurrection doré perché au sommet du toit n'étaient peut-être pas venus bon marché, mais le résultat est un exemple d'architecture ecclésiastique. La cathédrale a une excellente acoustique, alors considérez-la comme un bonus si vous avez la chance que votre voyage coïncide avec l'un de leurs concerts réguliers.

Cathédrale Saint Fin Barre, Bishop Street, The Lough, Cork, Irlande, +353 21496 3387

Le marché anglais

Marché

Le marché anglais est une institution sociale et culturelle très appréciée à Cork, ainsi qu'un endroit pour trouver tous les types de délices. Une promenade dans ce warren gourmand donne un aperçu du respect de la ville pour la provenance, des entreprises familiales qui ont ancré le marché depuis des générations aux passionnants nouveaux producteurs et artisans, tous présentés dans le plus atmosphérique des environs. Goûtez aux meilleures offres du marché tout en regardant les gens depuis le café en mezzanine.

Cimetière Huguenot

Niché derrière Bishop Lucey Park, au coin de la rue Patrick, se trouve ce portail à une autre époque. Les cimetières ne font pas toujours des listes de villes à voir absolument, mais c'est l'un des deux seuls cimetières huguenots de toute l'Europe occidentale et commémore une expérience de réfugiés souvent oubliée. Sa création a été achevée en 1733 en tant que dernier lieu de repos des Huguenots les plus éminents, qui avaient fui la persécution religieuse en France pour vivre à Cork City et ses environs.

Cimetière Huguenot, Carey's Lane, Cork, Irlande

Théâtre des Arts de Cork

Le Cork Arts Theatre est un lieu intime, permettant au public de se sentir comme s'il faisait partie du spectacle. Un calendrier d'événements parfaitement organisé est présenté à seulement 100 membres du public à la fois, et le bar confortable sur place prolonge le sentiment d'avoir trébuché hors du bain battu. Découvrez leur série d'été à l'heure du déjeuner pour des spectacles qui se faufilent facilement dans les journées de travail ou de tourisme les plus chargées.

Cork Arts Theatre, Carroll's Quay, Shandon, Cork, Irlande, +353 21 450 5624

Eglise Saint Pierre et Paul

L'église Saint-Pierre et Paul est un magnifique refuge juste à côté de la rue principale de Patrick's Street, présentant le meilleur de l'artisanat et de l'architecture du XIXe siècle. L'église détient des certificats de baptême, de mariage et de décès datant de 1765, donc au-delà de son joli visage, elle peut servir de ressource utile pour les visiteurs qui souhaitent retracer leurs liens familiaux dans la région.

Église St Pierre et Paul, Place St Pierre et Paul, Cork, Irlande, +353 21 427 6573

Observatoire du château de Blackrock

Une visite à l'observatoire du château de Blackrock est une occasion fascinante d'explorer un observatoire astronomique au sein de ce qui serait la plus ancienne structure encore en usage dans la ville. Cette attraction unique équilibre sans effort une appréciation de l'histoire maritime locale avec une vue au-delà de notre propre planète pour donner une dose de perspective.

Observatoire du château de Blackrock, Castle Road, Blackrock, Cork, Irlande, +353 21 432 6120

Camden Fort Meagher

Décrit comme «l'un des plus beaux exemples restants d'un fort d'artillerie côtière classique dans le monde», Camden Fort Meagher remonte à 1550. Faisant partie du système de fortification du port, il s'est progressivement étendu au fil des siècles. Vous pouvez maintenant vous promener à travers les remparts désertes et sans fenêtre et autour de ses murs de pierre escarpée pour un aperçu étrange de l'histoire de la défense maritime de Cork. Le fort est un taxi de 40 minutes ou un trajet en bus d'une heure de la ville et se trouve à l'embouchure du port - une fois là-bas, la ville pittoresque de Crosshaven vaut bien la peine de s'attarder pour le déjeuner.

Camden Fort Meagher, Camden Road, Crosshavenhill, Crosshaven, comté de Cork, Irlande