Séville a quelque chose pour tout le monde. De ses grands monuments mauresques et catholiques à ses arènes historiques, et des grands bars à tapas aux vieux quartiers enchanteurs et aux champignons en bois géants, ce sont les 20 meilleures attractions à rechercher pendant que vous êtes dans la capitale andalouse.
Palais royal de l'Alcazar
Bâtiment, Site historique, Cathédrale

Avec la cathédrale, l'attraction architecturale clé de Séville est le Palais Royal Alcázar. Les travaux sur ce grand complexe de palais ont commencé au 10ème siècle, lorsque les Omeyyades ont construit une forteresse maure attachée aux murs de la ville romaine, mais ce n'est qu'au 12ème siècle que le premier palais royal a été construit sur le site, par la décision de l'époque. Dynastie almohade. Les ajouts et rénovations se sont poursuivis jusqu'au 19e siècle, résultant en une structure qui présente un mélange d'architecture mauresque, renaissance et mudéjar, cette dernière étant particulièrement notable dans le palais mudéjar. Les étages supérieurs de l'Alcázar sont la résidence de Séville de la famille royale espagnole, ce qui en fait le palais royal le plus ancien d'Europe.
cathédrale
Cathédrale, Mosquée

Le plus grand monument catholique de Séville surprend par sa taille: c'est la plus grande cathédrale gothique du monde. La construction de ce vaste complexe gothique, qui abrite 80 chapelles et possède la plus longue nef centrale d'Espagne, a commencé en 1401 sur le site de l'ancienne mosquée de la ville. Les travaux se sont poursuivis pendant plus de 100 ans et, en 1507, la cathédrale a finalement été achevée, ayant réussi de manière spectaculaire à réaliser l'objectif de l'équipe de conception de créer quelque chose de `` si beau et si magnifique que ceux qui le verront penseront que nous sommes fous ''.
Giralda Bell Tower
Tout ce qui reste de la grande mosquée de Séville fait partie de son minaret, qui est maintenant le clocher Giralda de la cathédrale, une autre des principales attractions architecturales de Séville. Le minaret, qui a été construit pendant la période almohade, était à l'origine surmonté de globes de cuivre géants, mais ceux-ci sont tombés lors d'un tremblement de terre en 1365. Les conquistadors au pouvoir, interprétant peut-être leur retrait comme un indice de l'univers, ont décidé de les remplacer par un Croix chrétienne et clocher. À l'exception de la dernière section, qui comprend des escaliers, l'itinéraire vers le sommet (pour une vue imprenable) se fait par des rampes - soi-disant pour qu'il soit accessible à cheval, bien qu'il ne soit pas clair si cela signifie que vous devez acheter deux billets ou un seul.

Casa de Pilatos
Bâtiment

Ce magnifique manoir du XVe au XVIe siècle est l'un des trésors cachés du centre de Séville, et ses jardins exquis, bien que plus petits, correspondent à tout ce que vous verrez dans l'Alcazar. Commencée par le riche conquistador et maire d'Andalousie, Pedro Enriquez de Quiñones, à la fin des années 1400, la Casa de Pilatos est une autre des structures mudéjares classiques de Séville, construite autour d'une cour centrale dans le style andalou traditionnel. Son nom - Pilate's House - a été attribué (avec une touche de moquerie, espérons-le) après que le fils de Quiñones, Fadrique, se soit rendu à Jérusalem en 1519 et soit revenu débordant d'enthousiasme pour la Terre Sainte. La beauté indéniable du palais lui a valu un rôle principal dans deux films: Lawrence d'Arabie de 1962 et Knight and Day de 2010.
Arène
Immeuble, Musée, Centre sportif

L'arène Real Maestranza de Séville est l'une des places les plus attrayantes et importantes d'Espagne. La construction a commencé en 1761 sur le site de l'ancienne place rectangulaire de toros de la ville , et a finalement été achevée en 1881. Particulièrement attrayante est la porte du Prince (l'entrée principale), dont les portes en fer noir orné sont l'œuvre de Pedro Roldan, et qui étaient à l'origine la propriété d'un couvent. Le fait de les mener à bien sur les épaules de leurs camarades matadors et du public est une marque de grand triomphe et l'un des plus hauts honneurs que puisse obtenir un matador en Espagne. L'excellent musée de la Maestranza explore l'histoire de la tauromachie et des visites quotidiennes de l'arène sont disponibles.
Torre de Oro
Musée

Visible depuis l'un des ponts centraux de Séville, la tour de guet du XIIIe siècle connue sous le nom de Torre de Oro, ou la `` tour d'or ''. Il a été construit par les dirigeants almohades de Séville entre 1220 et 1221 et a subi plusieurs restaurations au cours des siècles, dont la plus récente a eu lieu en 2005. Aujourd'hui, il abrite le petit mais intéressant musée maritime de Séville, qui explore l'importance du Guadalquivir Fleuve et Atlantique à l'histoire de la capitale andalouse.
Plaza España
Immeuble, Mémorial

L'un des classiques mudéjar de Séville est la Plaza de España, un magnifique développement construit en 1928 en préparation de l'accueil à Séville de l'exposition ibéro-américaine de 1929. Le bâtiment en forme de demi-lune est bordé par un fossé et borde une place avec une belle fontaine en son centre; il présente un mélange saisissant de styles mudéjar et Renaissance, avec des touches d'art déco à voir sur les façades colorées. La navigation de plaisance peut être appréciée sur le fossé, qui est enjambé par quatre ponts représentant les anciens royaumes d'Espagne.
Parc Maria Luisa
Parc, Jardin botanique, Musée

En prévision de l'accueil à Séville de l'Exposition ibéro-américaine de 1929, la partie sud de la ville a subi un lifting coûteux. Au cœur de ce réaménagement se trouvait le parc Maria Luisa, un jardin botanique et le plus grand et le plus attrayant espace de verdure de la capitale andalouse. C'est un bel endroit pour se promener au printemps, lorsque les nombreuses espèces de plantes et de fleurs du parc sont en fleurs et lorsque les résidents locaux - colombes, perroquets, canards et cygnes - sont exposés. S'étendant le long des rives du Guadalquivir, son demi-mile de passerelles ombragées, de fontaines carrelées, d'étangs et de feuillages tropicaux abrite également le pavillon mudéjar, dans lequel se trouve le musée des arts et traditions populaires de Séville.
Archivo de Indias
Bâtiment

Les archives des Indes de Séville, un incontournable des boffins de l'histoire, documentent l'âge d'or de l'empire espagnol qui a suivi l'exploration des Amériques par Christophe Colomb en 1492. Ces bâtiments du XVIe siècle protégés par l'UNESCO abritent quelque 80 millions de documents relatifs à l'Empire espagnol des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles, une période où Séville était la ville la plus importante de l'empire. Si vous pensez que cela ressemble à un peu trop de lecture pour un après-midi, n'ayez crainte: en plus des beaux livres anciens et des bâtiments somptueux eux-mêmes, d'autres sites ici incluent un canon du XVIIe siècle, des cartes illustrant l'ensemble de l'Empire espagnol et plusieurs peintures par Goya.
Restaurant Al Aljibe
Restaurant, Marché, Européen

Al Aljibe est l'un des meilleurs bars à tapas de l'Alameda de Hercules, le night-club le plus branché et le plus populaire de Séville. Le restaurant dispose d'une terrasse au premier étage romantique et isolée donnant sur l'Alameda, ainsi que d'un patio sur le toit exclusif avec seulement quelques tables. Gardez à l'esprit que seules des assiettes complètes - ou raciones - sont servies sur le coin salon sur le toit, bien que commander de plus grandes portions de la nourriture incroyable d'Aljibe ne soit pas un problème. Les clients raffolent du burger de bœuf, de la morue frite aux légumes et du pâté de canard et brandy. À l'intérieur, il y a des sièges répartis sur deux étages, mais cela vaut toujours la peine de réserver une table, surtout le soir. L'emplacement et la nourriture d'Aljibe en ont fait l'un des lieux de tapas haut de gamme les plus populaires de la ville.
Triana
Triana est l'ancien quartier gitan de Séville et l'une des attractions les plus distinctives de la ville. De ses jolies rues chargées de mythes sont venues certains des toreros les plus influents des deux derniers siècles, y compris le légendaire Juan Belmonte, l'un des plus grands matadors de l'histoire de la tauromachie. Ses rues colorées et pittoresques sont bordées de bars à tapas à l'ancienne, dont les murs sont souvent enduits d'affiches taurines fanées, de photos d'artistes de flamenco et de Vierge Marie en pleurs. Il est également connu pour ses céramiques fabriquées localement, qui ornent les murs de ses vieilles maisons blanchies à la chaux, et l'un des marchés les plus animés de Séville, le Mercado de Triana.
Mercado de Triana, 6 Calle San Jorge, Séville, Espagne, +34954 00 53 19

Bar Bodega Santa Cruz
Bar, Espagnole, Méditerranéenne, Tapas, Vin, Bière, Cocktails, Pub Grub

Cette taverne animée est l'une des meilleures du centre de Séville et est un endroit idéal pour commencer votre exploration du quartier romantique et intrigant de Santa Cruz. En raison de la rareté des places assises à l'extérieur, il semble toujours qu'une fête de rue spontanée se déroule à l'extérieur, avec des mangeurs et des buveurs prenant le trottoir devant le bar. L'offre de nourriture et de boisson est traditionnelle, avec une gamme de vins et de xérès disponibles, ainsi que d'excellentes tapas à environ 2 € la pop. C'est particulièrement bon pour une escale en début de soirée, lorsque l'atmosphère est joyeusement chaotique.
Santa Cruz
Autour de la place centrale sur laquelle s'accroupit la puissante cathédrale de Séville se trouve le charmant vieux quartier juif de Santa Cruz, l'un des barrios les plus emblématiques d'Andalousie. C'était le quartier dans lequel Ferdinand III a confiné la population juive de la ville quand il a pris la ville des Maures en 1248; de nos jours, c'est le cœur de la ville historique de Séville et le premier endroit où de nombreux touristes se rendent. Dans ce labyrinthe de rues pavées étroites et de places douloureusement romantiques se trouvent certains des meilleurs bars à tapas et joints de flamenco de la ville, mais juste se promener dans Santa Cruz (se perdre certainement, si c'est votre première fois) est une expérience en soi .

Bar La Bodega
Bar, Espagnole, Tapas, Vin, Bière, Cocktails, Pub Grub

Un service un peu bourru est le prix à payer pour déguster des vins doux, du xérès et des tapas dans cette institution locale. La Bodega est bien établie sur la route touristique de Santa Cruz, mais Sevillanos l'aime aussi, s'entassant en groupes énormes à partir d'environ 14 heures pour le déjeuner et vers 21 heures pour le dîner. Ce sont les meilleurs moments pour se rendre à La Bodega pour un verre de la manzanilla signature (de vieux tonneaux sont dispersés autour de l'endroit) et une assiette de leurs excellentes tapas, soit entassées parmi les Sevillanos au bar ou, si vous avez de la chance, à l'une des tables.
Balcon Roméo et Juliette
Bâtiment

Le long de l'Alcázar, au cœur de Santa Cruz, se trouve une étroite ruelle ombragée appelée Calle Agua, du nom d'un mini-aqueduc qui longeait le haut des murs du palais maure. Ce chemin mystérieux vous amène sur la Plaza Alfaro, d'une absurdité romantique, toujours occupée par des touristes pointant leurs appareils photo vers le haut et s'éloignant du bâtiment qui aurait inspiré la scène du balcon dans Roméo et Juliette de Shakespeare . Que ce conte soit apocryphe ou non, il est facile d'imaginer un Roméo des derniers jours escaladant la belle façade pour atteindre l'objet de son désir.
Feria de Abril
La Feria de Abril, la fête légendaire de Séville, a lieu deux semaines après Pâques et est l'une des plus grandes foires d'Andalousie. Cette fête d'une semaine a laissé ses humbles débuts de marché aux bestiaux du XIXe siècle loin derrière, et son champ de foire sablé - ou recinto - accueille désormais plus de 1000 chapiteaux individuels, ou casetas, chaque année. Gérées par des organisations caritatives, des entreprises et des collectifs locaux, ces casetas sont l'endroit où les habitants dansent et boivent jusqu'aux petites heures du matin, tous les soirs pendant une semaine. Bien que la grande majorité des chapiteaux soient privés et nécessitent une invitation à entrer, il existe plusieurs casetas publiques qui sont tout aussi amusantes. Si vous prévoyez une visite à Séville au printemps, assurez-vous que cela coïncide avec cette extravagance annuelle.
Las Setas
Bâtiment, Cathédrale

L'une des attractions les plus populaires - et inhabituelles - de Séville est le Metropol Parasol, connu localement sous le nom de Las Setas, ou `` les champignons '', en raison de la forme distinctive de ses vastes auvents en bois et piliers de soutien. Lorsque les travaux ont commencé sur les champignons en 2005, des vestiges romains ont été trouvés sous la Plaza Encarnación, ce qui a rendu la construction un processus long et controversé. Pour préserver les vastes vestiges, visibles au rez-de-chaussée inférieur, ces énormes champignons en bois reposent sur quelques élégants piliers blancs au-dessus de la place. Sur le toit du monument, une passerelle sinueuse offre une vue imprenable sur la ville, surtout au coucher du soleil.
Café-Bar Los Alcazares
Bar, Espagnole, Tapas, Vin, Bière, Cocktails, Pub Grub

Situé sous les vastes auvents des Setas de Séville, sur la célèbre Plaza de la Encarnación, se trouve Los Alcazares, l'un des meilleurs restaurants de tapas du centre de Séville. Depuis sa petite salle de bar traditionnelle ou sa terrasse extérieure, vous pouvez regarder la vie se dérouler sur la place animée tout en sirotant une bière fraîche ou une manzanilla sucrée. Alcazares est populaire auprès des touristes, mais le décor à l'ancienne (pensez aux affiches de tauromachie et de fête) et sa popularité auprès des employés de bureau à proximité qui s'arrêtent pour prendre rapidement des tapas et de la bière à l'heure du déjeuner signifient qu'il ne se sent pas touristique.
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