Les 7 meilleurs bars de San Francisco

San Francisco est connue pour ses idées inspirantes et innovantes, et cela se traduit également dans la scène des bars de la ville. Ces sept spots servent des cocktails créatifs et délicieux dans un environnement accueillant. San Francisco est une ville assez grande pour avoir une variété de bars qui pourraient être qualifiés de «meilleurs». Il y a des bars de quartier où le barman connaît les commandes des clients, des bars d'hôtel classiques avec d'excellents martinis et de nombreux bars où les visiteurs sont simplement heureux d'être où qu'ils soient à ce moment-là. Pour cette liste, nous avons inclus nos endroits préférés de San Francisco où les cocktails sont créatifs et toujours excellents, avec des vibrations accueillantes. Il y a aussi des endroits où nous revenons sans cesse, soit en solo, soit avec des amis ou des invités de l'extérieur.

15 Romolo

Bar à cocktails, Cocktails, $ $$

Ce bar «caché» dans une ruelle au large de Broadway est rempli le week-end avec des gens prêts à boire des cocktails sérieux et à chanter au juke-box, qui est l'un des meilleurs de la ville. Pendant la semaine, c'est un endroit moelleux pour profiter de ces cocktails sérieux avec de la nourriture de bar fantaisie, comme un sandwich au poulet frit au miel et au chili, ou la poutine Romolo. 15 Romolo est également connu pour sa sélection de xérès. Les barmans savent vraiment ce qu'ils font, il vaut donc la peine de demander ce qu'ils recommandent dans ce domaine.

ABV, San Francisco

Bar, Bar à cocktails, Américain, $ $$

Il n'y a rien de trop sophistiqué dans ce hotspot de Mission; l'espace étroit faiblement éclairé est élégant mais sans prétention avec beaucoup de bois, des sols sombres et quelques tables communes à l'arrière. Mais c'est pour le mieux car cela permet aux vrais héros, aux cocktails et à la nourriture de briller. La carte de cocktails de 16 boissons d'ABV regorge de concoctions créatives, dont la plupart ne figurent pas sur les autres menus, et est organisée par esprit pour faciliter le choix. La nourriture (servie jusqu'à 1h du matin) est sophistiquée pour n'importe quel restaurant, encore moins un bar à cocktails, mais se sent comme à la maison grâce aux prix bas et au fait qu'aucun des plats ne nécessite d'argenterie.

L'intervalle chez Long Now

Bar, Bar à cocktails, Cocktails, $ $$

Ce trésor de Fort Mason est à la fois un café, un musée et un bar, ce qui lui vaut facilement le titre de lieu le plus fascinant pour prendre un cocktail à San Francisco. La carte des cocktails de The Interval se compose de pages de lecture sur l'histoire des différentes boissons, mais les barmans avertis sont également heureux de montrer la voie. Pendant que vous savourez votre boisson, vous pouvez parcourir la bibliothèque de livres du sol au plafond, regarder un prototype d'une horloge de 10 000 ans (conçue pour fonctionner pendant 10 millénaires avec une interruption et un entretien minimes) et regarder l'ambiance numérique peinture qui passera par des millions d'itérations avant de se répéter.

Pacific Cocktail Haven, San Francisco

Bar, Pub Grub, $ $$

PCH est peut-être juste à côté de Union Square, mais cela ressemble beaucoup à un bar de quartier. L'espace est assez osseux avec un mur de briques apparentes et un coin salon à l'arrière, mais l'ambiance est toujours très accueillante (le logo du bar est un ananas, qui est un symbole international de l'hospitalité). Les boissons sont créatives avec des ingrédients inhabituels, comme le wasabi dans un cocktail scotch ou à l'ancienne avec du miso et le menu comprend des croquis des cocktails, donc vous savez comment il sera présenté. Il existe également quelques poinçons de grand format, ainsi que certaines options à faible épreuve.

The Riddler

Bar, Bar à cocktails, Cocktails, $$ $

Ce bar à champagne de Hayes Valley est l'ultime lieu de rendez-vous pour les filles. L'espace est chic et sexy avec beaucoup d'or, de marbre et de verdure, et le menu comprend plus de 100 bouteilles de champagne. (Si vous en essayez 100, vous êtes intronisé au «100 Club» et obtenez votre propre blouson aviateur Riddler avec votre nom brodé en or.) Il y a aussi un chambong (un bang de bulles) et «A Joan», qui est un verre de vin maison bon marché rempli à ras bord lorsque vous «avez eu une dure journée». Le Riddler propose également des collations qui se marient bien avec du vin mousseux, y compris des gaufres de tater tot, des planches de fromage et de charcuterie, du caviar et du pop-corn gratuit.

Restaurant mexicain de Tommy

Bar, Mexicain, $ $$

Tommy peut sembler un ajout surprenant à cette liste car il se trouve dans un bar à l'ancienne dans un quartier résidentiel, mais en ce qui concerne la sélection de tequila et les margaritas de qualité, il n'y a pas de meilleur endroit en ville. Bien sûr, cela signifie que vous devez aller jusqu'à l'Outer Richmond, mais un voyage dans le bar sans prétention marqué d'une enseigne au néon rouge en vaut la peine pour tous ceux qui souhaitent non seulement goûter à une gamme de tequilas, mais aussi en apprendre davantage sur les barmans avertis qui sont heureux de partager leur expertise pendant que vous sirotez.

Chien de tour

Bar, Bar à Cocktails, Restaurant, Américain

S'il y a un bar à SF, tout le monde conviendra qu'il devrait figurer sur la liste des «meilleurs bars de SF», c'est Trick Dog. Le menu incroyablement créatif change tous les six mois et chaque itération est aussi, sinon plus, impressionnante que la précédente. Les menus précédents comprenaient une carte de sécurité sur le thème de l'aviation comme vous le trouveriez à l'arrière des sièges d'avion, un livre pour enfants qui rime et un livre de cuisine construit en collaboration avec des chefs populaires de San Francisco - et chacun a valu la peine d'être dégusté dans son intégralité.

Ces recommandations ont été mises à jour le 2 juillet 2019 pour garder vos projets de voyage à jour.
 

Laissez Vos Commentaires