Les 7 meilleurs restaurants de crêpes à Amsterdam

Si vous avez envie d'un restaurant de crêpes, il existe des dizaines de lieux à travers Amsterdam qui servent une gamme d'options délicieuses, y compris des crêpes garnies d'ingrédients classiques tels que le sirop d'érable, le sucre en poudre ou les fruits, et d'autres qui ont été adaptés à repas savoureux à part entière. Voici quelques-uns des meilleurs endroits de la ville pour déguster des crêpes fraîchement préparées.

Boulangers et torréfacteurs

Restaurant, Contemporain, Américain, $ $$

Ce restaurant brunch de style néo-zélandais se trouve au cœur de de Pijp - le quartier au sud de la ceinture de canaux d'Amsterdam, réputé pour sa scène culinaire animée. Bien qu'il existe de nombreux plats délicieux et copieux dans le menu Bakers & Roasters, les piles de crêpes du restaurant sont au-delà de l'incroyable et sont servies avec du bacon, des fruits et une généreuse touche de sirop d'érable canadien biologique.

PANCAKES Amsterdam

Crêperie, Européenne, Amérique du Nord, Américaine, $ $$

PANCAKES Le superbe menu d'Amsterdam propose de nombreux plats à base de crêpes inspirés de la cuisine internationale ainsi que de la cuisine néerlandaise traditionnelle. Le restaurant divise son menu selon le style, avec des sections entières dédiées aux crêpes hollandaises plates et aux variétés américaines moelleuses et plus épaisses. Ces crêpes sont garnies de nombreux types d'ingrédients différents, y compris des combinaisons salées typiques, telles que le jambon et le fromage, ou des délices sucrés tels que la sauce aux myrtilles et le sirop d'érable.

Pannenkoekenhuis Upstairs

Crêperie, Diner, Restaurant, Européenne, $ $$

Pour entrer dans ce restaurant de crêpes confortable, les clients doivent passer par une entrée élevée sur Grimburgwal, puis monter un escalier incroyablement étroit. Ce passage précaire mène à une petite salle à manger décorée de charmants bibelots, dont une collection de théières suspendues au plafond du restaurant. Le restaurant sert juste des crêpes et garnit ses délicieuses créations avec une impressionnante variété d'ingrédients, tels que la cannelle, le brie ou le salami. Comme il n'y a que quatre tables disponibles à l'intérieur du restaurant, il est toujours conseillé de réserver une place à l'avance.

Le bateau à crêpes

Crêperie, Européenne, $ $$

Après avoir sauté à bord de ce restaurant flottant, les clients entreprennent une longue tournée à travers les docks historiques d'Amsterdam et se voient proposer un approvisionnement illimité de crêpes moelleuses de style hollandais avec tous les accompagnements. Le bateau accoste à NDSM-Wharf à Amsterdam-Noord et se lance en croisière plusieurs fois par jour. Il existe de nombreux types d'excursions spéciales disponibles aux côtés des visites régulières du bateau à crêpes, y compris des voyages sur le thème des vacances pendant la Saint-Valentin, la fête des mères et Noël.

Japanese Pancake World

Restaurant, Japonais, $ $$

Comme son nom l'indique, ce charmant endroit de Jordaan centre sa carte autour de crêpes salées japonaises, préparées selon des techniques traditionnelles. Par exemple, Japanese Pancake World sert un type de crêpe croustillant d'Hiroshima qui est garni de plusieurs couches d'ingrédients, notamment du chou, de la viande et du fromage, et d'un autre plat régional généralement associé à Osaka qui est mangé avec de la purée de pommes de terre. Comme le restaurant dispose d'une cuisine ouverte, les clients peuvent regarder leurs crêpes en préparation avant d'arriver à leur table.

De Carrousel

Crêperie, Européenne, $ $$

Cette crêperie emblématique semble avoir été soulevée directement d'une fête foraine de l'ère victorienne et s'articule autour d'un carrousel à l'ancienne avec des chevaux en bois au galop. Son menu s'articule autour de crêpes, qui sont garnies d'ingrédients sucrés et salés allant des cuillerées de Nutella au jambon, au fromage et à l'ananas. Le restaurant sert également certains des meilleurs poffertjes (petites crêpes moelleuses) d'Amsterdam, qui se marient à merveille avec une tasse chaude de Chocomel (lait néerlandais au chocolat).

Lunchroom Downtown

Café, Européenne

En tant que l'un des premiers cafés ouvertement gay d'Amsterdam, Lunchroom Downtown est chargé d'histoire. Le café a ouvert ses portes en 1970 et est rapidement devenu un lieu de rencontre pour la communauté LGBT. Aujourd'hui, Lunchroom Downtown continue d'accueillir des milliers d'invités et est connu comme l'un des meilleurs endroits d'Amsterdam pour déguster des crêpes fraîchement préparées. Le café propose une impressionnante sélection de crêpes, ainsi qu'un vaste menu de petit-déjeuner.

Ces recommandations ont été mises à jour le 17 avril 2018 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

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