7 Traditions du Nouvel An japonais

Le Nouvel An a toujours été un jour férié important au Japon. C'est l'occasion pour les familles non seulement de réfléchir à l'année écoulée et à leurs rêves pour l'avenir, mais aussi de passer du temps ensemble, de se rattraper, de cuisiner, de manger et de jouer à des jeux. Découvrez les traditions modernes et traditionnelles du Nouvel An japonais.

Joya no kane

Chaque année, à minuit le soir du Nouvel An, les temples bouddhistes de tout le Japon sonnent 108 fois leur bonsho (cloches de temple), un événement connu sous le nom de joya no kane . Ce nombre représente le nombre de désirs humains qui, selon la foi bouddhiste, conduisent à la douleur et à la souffrance. Joya no kane est un rituel destiné à chasser ces émotions négatives de l'année écoulée.

Toshikoshi soba

Le soshikoshi soba, ou soba de fin d'année, est un plat de nouilles en bouillon chaud, traditionnellement consommé le soir du nouvel an. Il s'agit d'un simple repas habituellement apprécié à la maison en famille ou entre amis. Il n'y a pas de recette fixe pour le toshikoshi soba; par conséquent, tout le monde peut ajouter sa propre touche au plat.

O-sechi ryori

O-sechi ryori est la fête du Nouvel An. Chaque élément du dîner est destiné à inviter la chance, la prospérité et la bonne santé pour la nouvelle année. Cette tradition annuelle exigeait autrefois des jours de planification et de préparation méticuleuses, mais heureusement, les gens peuvent acheter à l'avance des o-sechi dans les grands magasins et les restaurants.

Mochi

Le mochi, un type de gâteau de riz moelleux, est un aliment classique du Nouvel An japonais. Ces petits gâteaux ronds sont même utilisés dans certaines décorations du Nouvel An, comme le kagami mochi. Une activité du Nouvel An très traditionnelle consiste à préparer les mochi vous-même le jour du Nouvel An. La fabrication de mochi nécessite cependant beaucoup de temps et d'efforts, donc la plupart des gens sont heureux d'acheter des versions premade.

Nenga

Nenga sont les voeux du Nouvel An. L'envoi de cartes de voeux nenga à des amis et à la famille est une tradition du Nouvel An très populaire. Donc, à cette époque de l'année au Japon, le bureau de poste fait un effort particulier pour s'assurer que le nenga de tout le monde soit livré le jour du Nouvel An.

Hatsumode

Pendant les premiers jours de la nouvelle année, de nombreuses personnes se rendent au hatsumode, la première visite au sanctuaire de l'année, pour prier, faire des vœux, exprimer sa gratitude et faire le plein de charmes chanceux. Les temples bouddhistes et les sanctuaires shinto sont animés ce jour-là, avec des vendeurs de collations et des étals donnant à l'occasion une atmosphère festive.

Hatsuhinode

Hatsuhinode est le premier lever de soleil de la nouvelle année. Les gens se rassemblent sur les sommets des montagnes, les observatoires, les plages et partout ailleurs avec une bonne vue sur l'horizon pour attraper le hatsuhinode et prier pour la bonne fortune et le bonheur dans l'année à venir.

 

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