7 choses à savoir avant de visiter Ronda

Ce n'est pas pour rien que Ronda est la troisième destination la plus visitée du sud de l'Espagne - ses deux moitiés se trouvent de chaque côté des gorges d'El Tajo et sont reliées par le spectaculaire «Nouveau pont». Voici quelques choses à savoir avant de visiter cette ville à couper le souffle.

Il est divisé en deux par les gorges d'El Tajo

Ronda possède l'un des endroits les plus extraordinaires d'Espagne, assis de chaque côté des gorges profondes d'El Tajo de 100 mètres (328 pieds). Il y a de merveilleuses promenades à faire dans cette fente spectaculaire du paysage: de la vieille ville, un sentier dramatique vous emmène jusqu'au bas d'El Tajo, jusqu'au pied du puissant «nouveau pont» qui enjambe le canyon.

Son attraction la plus célèbre est le «nouveau pont»…

Finalement achevé en 1793 après quarante ans de construction, le Puente Nuevo, effrayant mais beau, est l'attraction la plus célèbre de Ronda. Il relie El Mercadillo (le marché), la partie la plus récente de la ville, à La Ciudad (la ville), l'ancien quartier maure et est tout simplement à couper le souffle. Sa construction était si dangereuse que 50 travailleurs ont perdu la vie dans le processus.

…. Mais il y a aussi deux autres ponts

Malgré sa renommée, le Puente Nuevo de Ronda n'est pas le seul pont qui traverse les gorges d'El Tajo. Il a été construit pour améliorer les deux ponts existants de la ville - le Puente Viejo (vieux pont), qui date de 1616, et le Puento Romano, qui date en fait de la période mauresque de Ronda, entre les 9e et 15e siècles. Bien que minés par le Puento Nuevo, les deux sont des structures attrayantes.

Il est imprégné de corrida

Ronda est le berceau de la corrida espagnole moderne et la ville natale de sa plus grande dynastie. C'est ici, au XVIIIe siècle, que Francisco Romero affronta le taureau à pied pour la première fois, plutôt à cheval. Aujourd'hui, deux des praticiens les plus célèbres du style mis au point par Romero sont Cayetano et Francisco Rivera Ordoñez, dont le grand-père figurait dans A Dangerous Summer d' Hemingway.

Il y a une arène historique

Comme il convient à un endroit aussi imprégné de taureaux que Ronda, la ville abrite une belle arène. Datant de 1785, cette élégante structure néoclassique est la plus ancienne place de toros d' Espagne: elle a été conçue par Martín de Aldehuela, le célèbre architecte également derrière le magnifique nouveau pont de Ronda. Chaque mois d'août, c'est le décor de la célèbre corrida de Goyesca dans laquelle se produisent les frères Ordoñez.

15 Calle Virgen de la Paz, Ronda, Espagne, 0034952 87 41 32

Attention aux balcons «Coño»

En vous promenant le long du Paseo E Hemingway, vous passerez un certain nombre de balcons qui pendent précipitamment au bord des gorges du Tajo. Ceux-ci sont connus en argot espagnol comme «Balcons Coños», parce que quand vous regardez vers le bas, vous voudrez vous exclamer «Coño!» (qui traduit littéralement est un mot très grossier en anglais, mais il est largement utilisé en espagnol). Montez sur vous-même et vous comprendrez pourquoi.

Un des balcons «coño» époustouflants de Ronda; Hernán Piñera / flickr

Vinification depuis l'époque romaine

Depuis l'époque romaine, le paysage accidenté autour de Ronda a été utilisé pour la vinification. Cette partie de l'Andalousie est appelée la Serrania de Ronda et est particulièrement connue pour ses délicieux rouges, bien que la région produise également des blancs et des rosés. En mai, l'agence de voyages boutique Toma & Coe lance ses visites Wonderful Wine Weekends, qui offrent un superbe aperçu de la vinification à Ronda.

 

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