Les 8 meilleurs endroits pour déjeuner et brunch à Cambridge, MA

Alors que la plupart des gens savent que cette ville fonctionne sur Dunkin, les Bostoniens apprécient également un excellent petit déjeuner, surtout le week-end. Cambridge, en particulier, regorge de restaurants servant les meilleurs brunchs du monde, du simple café aux assiettes de petit-déjeuner les plus créatives.

Café Luna

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Café Luna

Situé sur Central Square, le Café Luna sert le petit-déjeuner en semaine et le brunch le week-end. Dans ce café chaleureux, vous pouvez tout commander, du pain doré classique à l'omelette au homard et à l'avocat. Leur menu est rempli de choix de petit-déjeuner créatifs pour satisfaire les goûts sucrés et salés.

Café Luna, 403 Massachusetts Ave, Cambridge, MA, États-Unis, +1 617 576 3400

Café au Café Luna | © Conor Luddy / Flickr | © Conor Luddy / Flickr

Café Curio

Ce n'est pas souvent qu'un établissement reçoit cinq étoiles complètes sur Yelp, mais Curio Coffee a réussi cet exploit. Non seulement ils servent un menu complet de café et d'espresso, mais aussi des gaufres - leur spécialité. Ces délices sont préparés en petits lots et cuits à la commande, vous assurant d'obtenir la gaufre la plus savoureuse à chaque visite.

Curio Coffee, 441 Cambridge St, Cambridge, MA, États-Unis, +1857242 3018

Trèfle

Le trèfle ne ressemble définitivement à aucun endroit que vous ayez jamais mangé, et c'est le point. Ils donnent une nouvelle tournure aux aliments frais dans ce laboratoire alimentaire entièrement végétarien. Leur philosophie de la ferme à la table signifie qu'ils n'ont pas de congélateurs dans aucun endroit, et la nourriture est préparée quotidiennement et sur commande. Le menu peut changer d'un jour à l'autre en fonction de leurs disponibilités alimentaires; par conséquent, vous ne savez jamais ce que vous obtiendrez ici, et c'est le plaisir.

Plusieurs emplacements à Cambridge, MA, USA

La nourriture chez Clover | © Tony Webster / Flickr

Table d'Henrietta

Voici un autre point chaud végétarien à Cambridge, l'un des nombreux restaurants qui s'inscrivent dans la tendance de la ferme à la table. Le slogan d'Henrietta's Table est «frais et honnête», et leur menu est simple et élégant. Ici, vous pouvez commander des plats comme le saumon fumé avec un bagel, du fromage à la crème et les accompagnements traditionnels, ou personnaliser votre propre omelette avec des œufs frais de la ferme. Mieux encore, l'atmosphère rustique vous mènera de la ville surpeuplée à une atmosphère rurale relaxante.

Henrietta's Table, The Charles Hotel, 1 Bennett St, Cambridge, MA, États-Unis, +1 617 661 5005

Parfait à la table d'Henrietta | © megan.chromik / Flickr

Alden & Harlow

En semaine, Alden & Harlow n'ouvre pas avant 17 h, mais le brunch du week-end vaut la peine d'attendre à la fin de la semaine. Tous leurs menus sont de petites assiettes, inspirées d'un rassemblement d'amis et de famille à une table de cuisine à domicile, avec une touche haut de gamme. Vous ne trouverez pas le petit-déjeuner traditionnel au bacon et aux œufs ici, mais plutôt des plats comme la salade de chou frisé omniprésente, les crêpes de maïs marinées et le crapaud croissant dans le trou.

Alden & Harlow, 40 Brattle St, Cambridge, MA, États-Unis, +1617864 2100

Alden et Harlow | © Casey Campbell

Sofra Bakery & Cafe

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Si vous êtes d'humeur pour un petit-déjeuner différent, Sofra Bakery & Cafe est l'endroit où aller. Cette boulangerie du Moyen-Orient est un joyau caché pour les sucreries et la nourriture inspirée de la cuisine traditionnelle en Turquie, au Liban et en Grèce. Le nom «Sofra» est synonyme en Turquie de générosité et d'hospitalité, faisant de ce café décontracté un favori pour les habitants.

Beat Brasserie

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Beat Brasserie

La Beat Brasserie à la décoration glamour ne ressemble à aucun restaurant de Boston, et pour cause. Descendez les escaliers jusqu'à leur espace souterrain et vous penserez que vous avez été transporté à New York. Les propriétaires sont la même équipe derrière le restaurant de jazz très populaire, The Beehive, et ici, à Harvard Square, ils servent un brunch propre et élégant le week-end.

Beat Brasserie, 13 Brattle St, Cambridge, MA, États-Unis, +1617499 0001

Beat Brasserie | © Casey Campbell | © Casey Campbell

Flour Bakery + Cafe

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Il est difficile de trouver un Bostonien qui n'aime pas Flour Bakery + Cafe. Tout le monde aime leurs célèbres petits pains collants, mais ils ont un grand menu d'options de petit-déjeuner sucré et salé. Vous pouvez même suivre des cours de pâtisserie ici et apprendre à préparer vous-même ces petits pains collants.

 

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