Les 8 meilleures boutiques de beignets à New York

À New York, les cupcakes ont disparu depuis longtemps et les beignets sont là pour rester. La ville abrite un certain nombre de magasins de beignets très différents. De l'ancienne à l'artisanale, ces 10 boutiques new-yorkaises élargissent la définition du beignet.

Pâte

Boulangerie, américaine

La pâte préférée de Brooklyn attire depuis longtemps les amateurs de beignets, mais la boulangerie a gagné une base de fans encore plus grande lorsqu'elle a ouvert une boutique à Manhattan en octobre dernier. La pâte est spécialisée dans les beignets de levure géants et mous peints de glaçure. Des saveurs comme le fruit de la passion, l'hibiscus et le piment tropical attirent les clients dans l'établissement en hordes. Les glaçures de la pâte sont bien équilibrées, aromatisant les beignets sans les maîtriser. La saveur de caramel salé au chocolat est un favori particulier, avec des notes de sel aiguisées à chaque bouchée.

Usine de beignets

Magasin

Donut Plant propose des beignets moelleux à la levure, des beignets riches en gâteaux et de luxueux petits «pains» - des beignets fourrés miniatures. La boulangerie excelle dans la création de beignets sur le thème des fêtes, garnis de roses pour la Saint-Valentin et de trèfles pour la Saint-Patrick. Ils ont récemment introduit des graines de pâte de pavot hamantashen pour Purim et des beignets pralinés aux pacanes pour Mardi Gras. Le beignet Tres Leches, très apprécié, un beignet glacé avec des poches de crème sucrée, est digne d'éloges et peut-être même d'adoration. Donut Plant possède trois sites à Manhattan et Brooklyn. Les beignets de beignets sont également vendus dans les magasins de la ville.

Donut et pâtisserie Peter Pan

Boulangerie, Pâtisserie

Les habitants aiment Peter Pan Donut and Pastry Shop pour son ambiance à l'ancienne et ses prix à l'ancienne. La boulangerie offre une variété de saveurs bien équilibrée, notamment du velours rouge, de la noix de coco grillée et du babeurre aux bleuets, mais des beignets fourrés à la crème et à la gelée se distinguent. Tina Fey a même déclaré son amour pour le beignet en poudre et fourré à la crème de Peter Pan dans une interview avec Esquire .

Doughnuttery

Café, Américaine

La Doughnuttery sert de charme dans un sac en papier brun. La boutique, nichée dans un coin du marché de Chelsea, sert de minuscules beignets enrobés de sucres aromatisés. Les clients peuvent regarder les beignets miniatures retournés et frits à l'aide d'une petite machine. Les employés jettent les beignets dans le sucre sur commande. Les saveurs sont subtiles mais intrigantes. 'Purple Pig' comprend de l'érable, des pommes de terre violettes et du bacon, tandis que 'PB&J' se compose de beurre d'arachide et de bonbons au raisin.

Underwest Donuts

Boulangerie, Boutique de desserts, Dessert, Moyen-Orient

Situé dans un lave-auto à Hell's Kitchen, cette boutique de beignets propose des beignets de gâteau sucrés et glacés. La boulangerie a d'abord attiré l'attention pour son beignet halva, une interprétation inhabituelle du dessert du Moyen-Orient. Les beignets beurrés et sucrés sont tous bons, mais les beignets sucrés, qui viennent dans des saveurs comme la framboise de coco et le grain d'expresso, valent particulièrement la peine d'être essayés.

Fermé définitivement

Dun-Well Donuts

Boulangerie, Café, Glacier, Français

Dun-Well Donuts est la source de New York pour les beignets végétaliens biologiques. Avec un menu de plus de 200 saveurs tournantes, dont des hors-d'œuvre comme la limonade rose, le beurre et la gelée d'arachide et le thé vert et le gingembre, Dun-Well Donuts tient sa promesse implicite dans son nom. Le magasin a également une ambiance vintage soigneusement conçue. Les employés portent des carreaux et des noeuds papillon, tandis que les beignets sont servis sur des plaques de bois aux côtés de crèmes aux œufs et de sodas italiens.

The Donut Pub

Pub, Bar, Sandwicherie, Pâtisseries

Avec des tabourets de bar de style années 50, des enseignes au néon et des murs de carreaux blancs, le Donut Pub est moins un pub qu'un restaurant. La boulangerie Chelsea est ouverte 24h / 24 et 7j / 7 et sert des beignets, des muffins, des bagels et des sandwichs frais 24h / 24. La boutique propose une large sélection de saveurs, notamment du miel, un favori des clients à l'ancienne. Les beignets de gâteau sont légers et pas trop sucrés - les beignets de velours rouge et de myrtille sont particulièrement bons.

Donuts de Mike

Café, Américaine

Ce magasin familial de Bay Ridge vend des beignets frais et simples à des prix défiant toute concurrence. La petite devanture offre une petite sélection de variétés de beignets classiques mais bien exécutées qui sont faites chaque jour. Essayez la saveur de pomme, qui est remplie de tranches de pomme ou de n'importe quelle variété de gelée. Avec des beignets comme ceux-ci, les Dunkin 'Donuts de l'autre côté de la rue n'ont aucune chance.

Ces recommandations ont été mises à jour le 8 mars 2019 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

Laissez Vos Commentaires