Les 8 meilleurs restaurants à St Albans, Royaume-Uni

La belle ville de la cathédrale anglaise de St. Albans a des années d'histoire ancrées dans son architecture et sa campagne. Faites une excursion d'une journée au départ de Londres pour découvrir les marchés, les magasins et les parcs de la ville et explorez les nombreux restaurants de ce nouveau paradis gastronomique.

la trappe

Café, Restaurant, Britannique

Ce petit restaurant facile à visiter est situé près du kiosque à musique du centre commercial The Maltings. Servant le meilleur café de la région et de fantastiques sandwichs faits à la main, Hatch est un excellent arrêt pour le brunch ou le déjeuner par une belle journée d'été. Les petits déjeuners sont servis toute la journée, mais le jarret de jambon effiloché est un favori facile. Le menu change selon les saisons et est très sélectif. Emportez le vôtre à partir du lieu de vente à emporter principal ou savourez un repas avec service à table à la cantine.

Lussmanns

Restaurant, Britannique, $ $$

Lussmanns est l'endroit où aller pour une gastronomie éthique et durable à St Albans. La nourriture est cuisinée avec une attention aux détails et fabriquée uniquement à partir de produits de la plus haute qualité. Situé près de High Street, à côté de la cathédrale St Albans et de l'église abbatiale, ce restaurant lumineux et spacieux est parfait pour une occasion spéciale. Essayez les excellents steaks, en particulier le ribeye biologique vieilli à sec, ou l'une des options de poisson frais, comme le gâteau de poisson fait maison avec des épinards, du panais et du beurre blanc .

Artisanat et couperet

Pub, Restaurant, Américain, $ $$

Situé dans un bâtiment historique restauré, Craft and Cleaver est un pub et un fumoir de style industriel. Préparant leurs plats de signature avec une technique de barbecue à fumée faible et lente en utilisant un fumeur importé des États-Unis, le restaurant apporte une vraie saveur à ses plats. Le menu complet comprend des plats grillés, des côtes levées, de la poitrine et du poulet frit ainsi que des hamburgers et une quantité surprenante d'options végétariennes. Savourez votre repas avec une bière artisanale britannique dans le café en plein air ou dans l'intérieur rustique.

The Waffle House

Café, Thé, $ $$

Les gaufres sont un article de plus en plus populaire au Royaume-Uni, et The Waffle House, installé dans un moulin à eau du XVIe siècle, propose une large gamme de ce plat polyvalent avec des options salées et sucrées et des spécialités changeant régulièrement. Chaque plat comprend un choix de farines de blé entier, de farine blanche et d'épeautre, qui sont cultivées de façon biologique et moulues à quelques kilomètres de distance. Les options salées incluent une gaufre de ratatouille et une gaufre d'houmous et d'avocat, et les gaufres sucrées sont accompagnées de garnitures telles que les noix de pécan et le caramel écossais ou la pomme hollandaise chaude.

Ye Olde Fighting Cocks

Pub, Britannique, Pub Grub, $ $$

Le plus ancien pub de St Albans et l'un des plus anciens du pays, Ye Olde Fighting Cocks remonte au VIIIe siècle, bien que son bâtiment actuel à colombages date du XIe siècle. Aujourd'hui, c'est un endroit atmosphérique pour profiter d'un repas sous les poutres apparentes ou sur le patio spacieux. Rendez-vous pour un dîner rôti le dimanche ou choisissez une option dans le copieux menu de tous les jours, comme le merlu frais battu à la bière ou le steak de croupe de Scotch mûri pendant 28 jours.

Tabure

Restaurant, Turc, $ $$

Découvrez les saveurs des tapas turques à Tabure. Le restaurant a une atmosphère chaleureuse et conviviale, et les clients peuvent regarder leurs repas en cours de préparation avec des bancs autour du grill. Les tapas sont idéalement consommées avec un groupe d'amis, où des plats peuvent être commandés (environ trois ou quatre plats sont recommandés par personne), distribués et appréciés dans un cadre détendu avec un verre de vin. Essayez des plats traditionnels tels que la fleur de courgette farcie, faite avec de la ricotta et des herbes et légèrement battue, le bildircin grillé mariné avec des pétales de rose et du nar eksisi (caille à la mélasse de grenade), ou le manti dusbere au safran et au bouillon de tomates (boulettes maison remplies de viande hachée de boeuf et échalotes).

Le club du petit-déjeuner

Café, Thé, Américaine, $ $$

Le Breakfast Club est un endroit toujours rempli de locaux à l'heure du brunch. Un café à l'aspect rustique, il propose un menu de petit-déjeuner complet avec des plats classiques comme The Full English et All American. Explorez d'autres options plus uniques, telles que le menu rarebit, The Nap (saucisse, bacon, burger, bubble and squeak, fèves au lard, pommes de terre, tomate, œuf au plat et pain) ou The Sting (frittata de pommes de terre et poivrons épicés avec des piments frais) et épices) et vous ne serez pas déçu.

L'Italiana

Restaurant, Italien, $ $$

Cet authentique restaurant et pizzeria italienne est un restaurant primé à St. Albans. Le service est professionnel et chaleureux, servant une cuisine italienne à son meilleur. Fabriquées avec des ingrédients de haute qualité provenant de fournisseurs italiens, les pizzas de L'Italiana sont fraîches tous les jours avec de la mozzarella douce et 100%. Commencez par le sauté de cozze ou les moules sautées au vin blanc, à l'ail et au persil, et pour votre entrée, choisissez parmi l'un des nombreux excellents plats de pâtes ou de viande.

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