Les 9 meilleurs endroits pour un brunch à Barcelone

Le brunch n'est traditionnellement pas aussi commun à Barcelone que dans d'autres parties de l'Europe, les habitudes culinaires espagnoles ont tendance à favoriser les repas plus tard dans la journée. Mais avec une popularité toujours croissante, presque tous les menus de brunch sont associés à des cocktails rafraîchissants, surtout le week-end, où ils servent d'antidote parfait pour un vendredi soir tard.

La Esquina

Café, Restaurant, Thé, $ $$

La Esquina

Situé juste à côté de la Plaça Catalunya, La Esquina sert le brunch par excellence, avec des œufs Benedict, de l'avocat et des œufs pochés sur des toasts, du Buck's fizz et des bloody marys. Si cela ne suffisait pas, ils fument également leur propre saumon en interne et servent du café dans les meilleurs endroits de torréfaction de la ville, notamment le café Nømad et le café Bright Side. Le lieu est élégant mais avec une ambiance chaleureuse et accueillante et la sensation d'un repaire de quartier classique. C'est l'endroit où aller pour tous ceux pour qui le brunch ne serait tout simplement pas un brunch sans tous les classiques (y compris une grande sélection de pâtisseries et de jus d'orange fraîchement pressé!) Mais qui apprécie également les produits de grande qualité et le service amical.

La Esquina, Carrer de Bergara 2, Barcelone, Espagne +34937687242

Bloody Mary | © Shelby Bell / Flickr

Café fédéral

Café, Café, Pâtisserie, Restaurant, Pâtisseries, Cocktails, Café, $ $$

Café fédéral

Ouvert par deux habitants australiens, le Federal Café a une ambiance détendue et amicale et un décor sobre. Par une chaude journée à Barcelone, le café ouvre ses nombreuses fenêtres, améliorant l'espace intérieur déjà généreux et offrant le perchoir idéal pour observer les passants. Les propriétaires du café encouragent les clients à se détendre pendant des heures, à se cacher de la ville animée avec un livre ou à profiter du soleil sur la grande terrasse sur le toit. Le menu propose une gamme de délices allant des crêpes à la noix de coco aux œufs parfaitement cuits servis avec du fromage halloumi et des champignons.

Federal Café, Carrer del Parlament 39, Barcelone, +34 93187 36 07

Toast et oeufs | © Pixabay | © Pixabay

Pique-nique

Restaurant, espagnol, européen, méditerranéen, $ $$

L'intérieur lumineux du pique-nique, les chaises hautes et les éléments délicats tels que les coussins décoratifs individuels sont garantis pour vous rafraîchir après une matinée lente. Le menu du restaurant fait la promotion des produits biologiques et propose toutes les nécessités du brunch, notamment des crêpes aux fraises, du gravalax au saumon et même du porc effiloché appétissant. Des touches personnelles telles que des fleurs fraîches sont présentées sur chaque table, et les cocktails sont modifiés pour accompagner le menu mis à jour en fonction des saisons. Les mois les plus chauds sont rendus plus supportables avec un thé glacé sucré et une limonade rose à la vodka.

Ce charmant café-restaurant est situé à la lisière de l'Eixample et du quartier de la Sagrada Familia. Grande destination à tout moment de la journée, Granja Petitbo sert une sélection alléchante de plats sucrés et salés, parfaits pour un brunch bien équilibré. Le décor est chaleureux et accueillant, pensez aux grands fauteuils en cuir, aux tables basses vintage, aux tables en bois de récupération, invitant les clients à se sentir comme chez eux. Des crêpes aux fruits rouges, aux œufs Royale et même un anglais complet, il y a beaucoup de classiques ainsi que des créations maison à choisir.

Confiture

Restaurant, Bar, Espagnol, Européen, Méditerranéen, $ $$

S'inspirant de Milk, son aîné qui a été le premier restaurant à servir un brunch à Barcelone, Marmalade propose un menu similaire de shakes sains, des œufs cuits à la demande et une délicieuse version du croque-monsieur avec un accompagnement de confiture de myrtilles qui donne une douce tordre le plat. Ceux qui recherchent un plus grand brunch ne seront pas déçus car le Marmalade's Sunday Fry est le petit-déjeuner cuisiné incontournable, en plus d'une sélection de hamburgers pour lesquels l'établissement est devenu connu. Le cadre est luxueux, avec des coussins confortables sur les sièges et de lourds rideaux sur les fenêtres. La marmelade est l'endroit à visiter pour un brunch plus formel.

L'indice est dans le nom de cet établissement populaire de Sant Antoni! La Juice House est spécialisée dans les jus et smoothies fraîchement pressés, remplis de vitamines, d'antioxydants et d'autres nutriments essentiels pour bien démarrer la journée. Ce `` restaurant à manger propre '' auto-décrit se targue de ses plats sains mais délicieux qui sont soigneusement préparés avec des produits locaux de saison, ainsi que tous les super-aliments classiques. Pensez à des crêpes à l'avoine avec des graines de chia et de la noix de coco, ou du saumon sur des toasts avec du radis et du céleri. C'est l'endroit idéal pour ceux qui veulent commencer la journée en bonne santé sans avoir à faire de compromis sur la saveur ou le plaisir.

Petit restaurant au menu détaillé et intéressant, La Pepita combine des saveurs du Japon et d'Europe, en plus d'un menu de tapas varié. Bien que souvent occupée, l'atmosphère est cohérente sans paraître trop encombrée. Le restaurant dispose d'un long bar qui souligne l'ambiance sociale de l'endroit, et cela est encore souligné par les membres du personnel, qui sont heureux de donner des conseils sur les tapas et les combinaisons de vins. Un aperçu du tableau des promotions est un must lorsque vous dînez ici pour le brunch, car il est mis à jour avec des plats nouveaux et innovants. Les plats sucrés sont expérimentaux et comprennent de la glace au maïs avec une garniture de pop-corn.

C'est l'endroit idéal pour ceux d'entre vous qui seraient ravis de manger des œufs, de l'avocat ou des crêpes à tout moment de la journée. Brunch & Cake est un lieu entièrement dédié à l'art du brunch, et présente tous les classiques ainsi que certaines de leurs propres créations, comme un burger végétarien au quinoa, ou même un sandwich aux fraises, brie et oignons caramélisés. Avec de nombreuses options intéressantes à choisir, y compris de nombreuses options végétariennes, une visite à Brunch & Cake plaira à coup sûr même aux plus aventureux des brunchers. Une note de prudence, cependant, ils ne prennent pas de réservations, alors soyez prêt à attendre un peu le week-end si vous n'y arrivez pas tôt.

Le Dostrece lumineux et coloré est accueillant dès le départ et propose un vaste menu de brunch pour tous les goûts. Les crêpes et les toasts français satisfont ceux qui ont la dent sucrée, avec des omelettes et des œufs qui complètent également une gamme de salades et de sandwichs. Le restaurant propose également un menu pour enfants, qui, tout en étant assez modeste, est une touche agréable qui n'est pas adoptée par tous les restaurants de la ville. Le restaurant dégage une atmosphère très décontractée, et il est parfait pour les brunchs du week-end pour des cocktails simples mais frais. De grandes fenêtres permettent un flux de lumière naturelle, qui brille sur ce restaurant établi depuis plus d'une décennie.

 

Laissez Vos Commentaires