9 raisons pour lesquelles vous devriez visiter Salamanque au moins une fois dans votre vie

Salamanque est à seulement deux heures de route de Madrid, mais on dirait que c'est un monde à part. Cette ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO est l'une des plus belles d'Espagne. Son architecture élégante et son histoire fascinante offrent aux visiteurs beaucoup à découvrir. Voici neuf bonnes raisons pour lesquelles nous pensons que vous devriez visiter.

L'Université

L'université de Salamanque est l'une des plus anciennes et des meilleures d'Europe. Depuis le XIIIe siècle, elle a accueilli de nombreux géants historiques et littéraires tels que Miguel de Cervantes, Christophe Colomb, Ignace Loyola et Hernán Cortés. C'est peut-être cet héritage puissant, les 160 000 volumes reliés en cuir qui remplissent la bibliothèque universitaire ou les bâtiments universitaires classiques de couleur miel qui créent une atmosphère semblable à Poudlard. Vous vous sentirez transporté dans un monde qui oscille entre les aventures savantes de Harry Potter et le monde souterrain plus sombre d'un roman de Dan Brown. Les noms des rues sont peints à la main dans une police romane araignée en peinture rouge sang. Ces gribouillages suggèrent des messages codés et des millénaires d'étude et de recherche.

Salamanque se targue clairement de son passé et est maintenue impeccablement. Contrairement aux villes créatives et dynamiques de Barcelone et de Valence à l'est, il est peu probable que vous trouviez la plus petite touche de graffiti ou de street art dans la vieille ville de Salamanque. Cela renforce le sentiment que Salamanque peut simplement être un décor de film spectaculaire et que vous êtes l'un des personnages mêlé au mystère historique!

Patio de Escuelas Menores, 37008 Salamanque

© roberaten / Shutterstock

Vie étudiante

Située à l'intérieur de l'Espagne, Salamanque se trouve au cœur de la «vieille Castille» et possède ce qui est souvent dit être la forme la plus «pure» de la langue espagnole. Il y a une multitude d'écoles de langues et des étudiants venus du monde entier pour étudier la langue ici. De plus, l'Université de Salamanque attire plus de 2000 étudiants étrangers par an, garantissant à la ville une ambiance internationale vivante. Cela est particulièrement évident dans la vie nocturne animée et crée un contraste intéressant entre tradition et innovation, patrimoine et mode.

Chasse au trésor

Les voyageurs de tous âges profitent d'une chasse au trésor et Salamanque a un sentier enchanteur. Les foules regardent la façade plateresque ornée de l'Université dans l'espoir de trouver une minuscule grenouille assise sur un crâne. La façade a été commandée en 1529 par les rois catholiques. Apparemment, le crâne appartient au jeune prince Juan décédé à l'adolescence en 1497. La grenouille représente le médecin, le docteur Parra, qui a soigné le prince mourant. Les habitants surnommaient la grenouille «Parrita» (petite Parra).

Salamanque ne possède pas une, mais deux cathédrales fusionnées. La nouvelle cathédrale a été construite par étapes à partir de 1509 et combine l'architecture gothique tardive avec le style Renaissance. Sa façade ornée contient deux sculptures mystérieusement futuristes. Le premier est le très apprécié astronaute de Salamanque. Il est clair que les astronautes étaient inconnus des maçons en pierre qui ont construit la cathédrale entre le XVIe et le XVIIIe siècle… tout comme les cornets de crème glacée… ce qui fait que la gargouille mangeuse de glace sculptée près de l'astronaute est une surprise encore plus grande!

Catedral de Salamanca, Calle Cardenal Pla y Deniel, 37008 Salamanca

Plaza Mayor

Connue comme le «salon» de Salamanque, la Plaza Mayor à arcades est considérée comme l'une des plus belles places d'Espagne. Construit par la riche famille Churrigueras en 1755, il est un magnifique exemple du style baroque churrigueresque bien nommé. La mairie est le point focal de la Plaza, qui est un point de rencontre jour et nuit. Initialement utilisé comme arène de taureaux, il abrite désormais des boutiques qui sont parfaites si vous recherchez des souvenirs ou si vous souhaitez vous imprégner de l'atmosphère des nombreux bars et restaurants.

Plaza Mayor, 37002 Salamanque

© Lemon Tree Images / Shutterstock

Poupées

Salamanque possède une bonne sélection de musées. L'une des collections les plus curieuses se trouve dans l'élégant manoir moderniste de Casa Lis. Vous trouverez ici une vaste collection de poupées en porcelaine, considérée comme l'une des meilleures collections de poupées au monde. La maison porte le nom de son propriétaire d'origine, Miguel de Lis et possède toutes les caractéristiques de l'ère moderniste. La construction aérée en acier a une lucarne en vitrail spectaculaire et des fenêtres picturales.

Calle Gibraltar, 14, 37008 Salamanque

© IKGM / Shutterstock

Passé romain

Fondée par une tribu celtique, conquise par Hannibal et plus tard contrôlée par les Romains, Salamanque est devenue une ville importante. Il était situé sur la Via de la Plata (route romaine de l'argent) qui allait de Mérida à Astorga. Les murs romains et les tourelles défensives sont toujours debout aujourd'hui. Puente Romano de Salamanca, un élégant pont roman, fait de 15 arches de granit, enjambe la rivière Tormes. Construit à l'origine en 89, il a été reconstruit après avoir été endommagé par les inondations du 17e siècle. Ne manquez pas la statue très appréciée d'un cochon mâle du côté de Salamanque.

Vues extraordinaires

La ville abrite de nombreux bâtiments exquis. L'une des plus extraordinaires est la Casa de las Conches. La façade est parsemée de coquillages en pierre sculptée rappelant ceux portés par les pèlerins sur le Camino de Santiago. La vieille cathédrale est de style roman, datant du 12ème siècle, et est célèbre pour sa tour Gallo ornée. Vous pouvez grimper et profiter d'une vue imprenable sur le toit de la cathédrale et dans le labyrinthe de ruelles ci-dessous. Si vous vous sentez courageux, vous pouvez regarder vers le bas depuis la galerie supérieure à l'intérieur de la cathédrale et admirer les murs peints de fresques de cette perspective aérienne unique.

Casa de las Conches, Calle Compañía, 2, 37002 Salamanque

© Lia Koltyrina / Shutterstock

Regard des étoiles

Si vous aimez découvrir des joyaux architecturaux cachés, vous serez ravis de la Cielo de Salamanca (fresque Sky de Salamanque) située à proximité des Escuelas de Menoras. Une jolie cour vous conduit dans une modeste chapelle qui abrite un beau plafond peint représentant les symboles astrologiques et leurs constellations célestes. Ce plafond exquis a été peint par Fernando Gallego entre 1483 et 1486. ​​L'espace est frais et sombre qui est délicieusement rafraîchissant par une chaude journée. Laissez vos yeux s'ajuster et les créatures mythologiques et les étoiles dorées se révéleront comme par magie au-dessus de vous.

Plaza Fray Luis de León, 3, 37008 Salamanque

Nourriture

Si vous êtes curieux de découvrir la cuisine espagnole au-delà des célèbres fruits de mer et de la paella des côtes, alors Salamanque est un excellent endroit pour manger. La nourriture et les boissons sont typiques des pâturages luxuriants d'Espagne et des montagnes. L'air sec et frais fournit à Salamanque des fromages fantastiques et de délicieuses viandes salées. Les bovins locaux sont élevés pour le bœuf «morucha» distinctif, sombre et savoureux. La chasse est populaire en automne, donc le faisan, le lièvre et le sanglier sont disponibles aux côtés de favoris toute l'année tels que le cochinillo al fuego (cochon de lait), le veau et la chèvre rôtie.

Les listes de vins de Salamanque sont excellentes et offrent un large éventail de blancs fruités délicats aux rouges copieux. Recherchez les vins produits dans les deux régions locales les plus importantes; Ribera del Duero et la Sierra de Salamanque. Pour le dessert, la domination maure a été de courte durée à Salamanque mais leurs bonbons sont restés. La liste des bonbons ici est presque sans fin; rendez-vous au marché alimentaire ou dans les cafés pour déguster des amarguillos (biscuits aux amandes) et du bollo maimón (génoise).

 

Laissez Vos Commentaires