Le meilleur de la nourriture de l'Alabama à Huntsville, en Amérique

Que vous recherchiez un confort décontracté dans le sud ou une expérience gastronomique, il y a un restaurant à Huntsville, en Alabama, qui fera l'affaire. Vous y trouverez de tout, de la cuisine européenne authentique aux vrais grains de style américain. Ces dix restaurants locaux capturent la saveur unique de Huntsville, proposant des plats de haute qualité, des atmosphères accueillantes et d'excellentes possibilités de restauration en plein air.

Ol 'Heidelberg

Restaurant, Café, Européen, Allemand, $ $$

Détenu et géré par la famille Schrader, Ol 'Heidelberg a été créé en 1972. Au fil des ans, il s'est forgé une réputation de servir la meilleure et la plus authentique cuisine allemande à Huntsville, avec un bon service et à un prix raisonnable. L'un des restaurants les plus anciens et les plus reconnus de la région, les convives de Ol 'Heidelberg sont invités à partager une expérience allemande vraiment authentique avec de la musique, un décor et de grandes portions de plateaux de schnitzel et de saucisses. Rentrez dans le panier à pain et si vous n'avez pas de place pour le dessert, vous pouvez en avoir un à emporter: un favori est le gâteau au chocolat allemand fait maison.

Grille 29

Restaurant, Bar, Amérique du Nord, Européenne, $$ $

L'un des meilleurs endroits pour un dîner décontracté et haut de gamme à Huntsville, le Grille 29, primé, offre aux convives une grande variété de plats de haute qualité dans une atmosphère détendue mais élégante située dans le magnifique village de Providence. Servant le déjeuner et le dîner, les favoris comprennent des pétoncles géants farcis de chair de crabe et des steaks appétissants. Leur réputation est bâtie sur des plats joliment présentés et de taille copieuse, dont l'un est présenté dans «100 plats à manger en Alabama avant de mourir». Le restaurant a également été nommé plusieurs fois «meilleur restaurant de Huntsville» et «gagnant général» de Taste of Huntsville. Les convives devraient être sûrs de garder de la place pour les spécialités de desserts comme la truffe au chocolat et au beurre d'arachide. Toute l'expérience est renforcée avec un cocktail signature.

La cantine mexicaine de Rosie

Restaurant, Sud-américain, Mexicain, $ $$

Élu meilleur endroit de Huntsville pour Tex-Mex, Rosie's Mexican Cantina est un excellent restaurant pour les groupes et les fêtes. L'atmosphère festive dans les deux sites à service complet est combinée avec de grandes spécialités telles que les côtes du sud-ouest préférées de Rosie. Ils sont également réputés pour leur poulet et leurs tortillas maison, leurs plats maison spéciaux et une bonne sélection de plats végétariens tous préparés quotidiennement à partir de zéro avec des ingrédients frais. La cantine mexicaine de Rosie constitue également un excellent point d'eau avec des boissons spéciales en semaine, notamment les lundis Margarita, les mardis Sangria et les mercredis Cerveza. Le Cantina dispose d'un coin salon extérieur, est adapté aux enfants et les walk-ins sont les bienvenus. Si vous êtes en déplacement, il y a aussi un style de restauration rapide Little Rosie's sur Whitesburg Drive.

Coton Row

Restaurant, Amérique du Nord, Américain, Sans gluten, Végétarien, $$$

Le chef de Cotton Row, James Boyce, est un vétéran de l'industrie acclamé par la critique et primé. Apportant son flair pour des expériences culinaires créatives au centre-ville de Huntsville, Boyce a ouvert Cotton Row en 2008 et l'a rapidement établi comme l'un des restaurants les plus renommés de la ville, combinant un vaste menu de cuisine américaine moderne avec un confort et une décoration élégante. Installé dans un bâtiment en brique de trois étages construit en 1821 le long de la bourse du coton, le restaurant s'inspire de l'histoire des commerçants de coton autrefois synonyme du centre-ville de Huntsville. Le restaurant dispose de trois salles à manger, The Cedar Pipe Cellar, The Loft et The Cotton Row Restaurant, qui sont tous disponibles pour des dîners privés. Présentant une véritable hospitalité du sud, le menu inventif et en constante évolution de Cotton Row travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs et les butineurs locaux et est fortement influencé par la saisonnalité et la localité.

Pane e Vino Pizzeria

Pizzeria, Restaurant, Européenne, Italienne, Fast Food, Végétarienne, $ $$

Pane e Vino Pizzeria, une autre création de James Boyce, est un grand frappeur avec son offre de plats italiens rustique-chic et une vue imprenable sur le parc international de Big Spring. Une pizzeria décontractée et familiale, leur devise est «In Crust, We Trust». Leurs délicieuses pizzas portent toutes le nom d'artistes célèbres tels que Monet, Salvador Dali et Jackson Pollack. Vous pouvez même regarder les chefs au travail car tous les plats sont préparés sur commande sous vos yeux dans la cuisine ouverte. Située juste en dessous du musée d'art de Huntsville, la pizzeria est l'endroit où aller pour la pizza, le vin et l'art. C'est aussi un endroit merveilleux pour regarder le coucher du soleil depuis le patio éclairé de façon romantique. Le cadre magnifique du restaurant crée l'endroit idéal pour déjeuner ou dîner après avoir visité la collection inestimable d'œuvres d'art situées au-dessus.

L'usine Po Boy

Restaurant, Amérique du Nord, Fruits de mer, Cajun, $ $$

Offrant un avant-goût de la Nouvelle-Orléans à Huntsville, le Po Boy Factory est un favori de la famille locale. Offrant une cuisine authentique dans une ambiance décontractée et conviviale, le restaurant est idéal pour les groupes et ceux qui voyagent avec des enfants. L'intérieur est recouvert de décor Mardi Gras et Louisiana State University pour correspondre au menu inspiré de Big-Easy. La Po Boy Factory propose de grandes portions de plats du jour aux côtés de leurs agrafes de jambalaya, écrevisses, huîtres, crevettes et autres friandises cajuns, le tout avec une touche d'hospitalité louisianaise. Mais ce sont leurs sandwichs po boy qui font que les clients reviennent encore et encore. Avec une approche en direct et en direct, le restaurant est l'endroit idéal pour ceux qui recherchent une cuisine sans chichi de bonne qualité.

1892 East Restaurant and Tavern

Restaurant, Bar, Amérique du Nord, Végétarien, $$ $

Le 1892 East Restaurant and Tavern est axé sur la communauté et il est motivé par les relations entre l'agriculteur et le quartier. Situé dans le quartier historique de Five Points, l'un des plus anciens de la ville, le restaurant allie tradition, hospitalité et ingrédients biologiques les plus frais. Les murs rouge foncé, le bois riche et le cadre de style banquet invitent les convives et il y a un long bar à l'entrée parfait pour socialiser. Travaillant en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux, le restaurant a acquis la réputation d'élever les ingrédients les plus simples à de nouveaux niveaux dans une grande variété de plats `` nouveaux américains '' tels que leurs crevettes du Golfe croustillantes et gruau dans une sauce tomate fumée. 1982 East possède également le menu végétarien le plus complet à Huntsville. Globalement, 1892 East vise à démontrer les avantages d'une restauration durable et le développement d'une économie alimentaire locale dédiée aux aliments de haute qualité.

Clémentine au jardin

Café, Amérique du Nord, $$ $

Niché dans les jardins botaniques de Huntsville, à l'heure du déjeuner, Clementine's at the Garden propose une large sélection de sandwichs gastronomiques, de salades et de soupes maison accompagnées d'un service amical et de superbes vues sur le jardin. Connue pour sa cuisine maison, la salade de poulet à la Clémentine (dont il existe cinq versions) est particulièrement appréciée avec sa soupe à la tomate et à l'aneth. Entre avril et septembre, le restaurant organise également des dîners mensuels le jeudi soir. Cela présente une expérience culinaire unique servie sur la terrasse extérieure située au-dessus des jardins. En plus des jardins botaniques, Clementine's gère une entreprise de restauration prospère qui sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et opère à Huntsville depuis plus de 25 ans.

Fermé définitivement

Connors Steak & Seafood

Restaurant, Amérique du Nord, Fruits de mer, Steakhouse, $$ $

Connors Steak & Seafood est le steak house incontournable de Huntsville. Le restaurant a ouvert ses portes en 2008 dans le centre commercial Bridge Street, le deuxième des trois lieux à travers les États-Unis, et a remporté de nombreux prix «Best of Huntsville» au fil des ans. Comme son nom l'indique, le restaurant est spécialisé dans les fruits de mer frais et les steaks vieillis de qualité supérieure, mais propose également une large gamme de salades gastronomiques, de pâtes et de hamburgers pour tous les goûts. Le grand coin salon extérieur de Connors est l'un des meilleurs de Huntsville, avec une vue sur le lac du centre commercial et une superbe perspective ouest, parfait pour admirer le coucher du soleil.

Viet Cuisine

Restaurant, asiatique, japonais, vietnamien

Il y a une poignée d'endroits vietnamiens dans ces régions, mais peu peuvent se comparer au niveau de saveur et de fraîcheur qu'offre Viet Cuisine. La combinaison astucieuse d'ingrédients frais, d'épices authentiques et d'un service grégaire fait de cet endroit le rendez-vous incontournable de la cuisine vietnamienne à Huntsville. Le Bahn mi (sandwich traditionnel vietnamien) frappe à la maison, tout comme les plats exceptionnels de pho et de pot en argile traditionnel. Pour une cuisine vietnamienne saine et bien conçue avec une attention particulière au goût à Huntsville, ne cherchez pas plus loin.

 

Laissez Vos Commentaires