Les meilleurs bars et pubs d'Amsterdam

Vous n'êtes jamais loin d'un bon bar ou pub d'Amsterdam. Chaque quartier de la ville compte plus que sa juste part de trous d'eau confortables, amusants et animés.

Bien qu'il soit assez facile de trouver un endroit pour boire Amsterdam, il existe plusieurs endroits dans la ville qui méritent une attention particulière en raison de leurs excellents menus, de leurs superbes emplacements et de leur ambiance inégalée.

Toile

Bar, Restaurant, Européen, $ $$

Ce bar, restaurant et discothèque haut de gamme se dresse du côté est de la rivière Amstel et offre à ses clients une vue panoramique sur la ville. Grâce aux énormes baies vitrées, il y a de nombreux points de vue à l'intérieur du lieu qui donnent sur Amsterdam. Alternativement, les clients peuvent s'aventurer sur le toit de Canvas et découvrir les toits de la ville en plein air. Le week-end, Canvas organise des soirées club après 23 heures, qui ont lieu dans son spectaculaire bar.

Waterkant

Bar, Restaurant, Sud-américain, $ $$

Ce bar populaire au bord du canal se trouve sous un gigantesque parking en forme de spirale à plusieurs étages qui ressemble à deux imposants barils rayés. Le bar donne sur le Singelgracht et est entouré d'une longue terrasse spacieuse - avec des tables de pique-nique en bois - qui attire de grandes foules pendant l'été. La nuit, ce lieu magnifique est illuminé par des lumières qui jettent un reflet éblouissant sur le canal, créant une ambiance de festival. Waterkant stocke de nombreuses bières locales, y compris des bières de Gebrouwen door Vrouwen et Brouwerij 't IJ. Il sert également Heineken par le lanceur.

TonTon Club West

Restaurant, Ramen, Japonais, $ $$

Il y a environ 20 machines d'arcade payantes différentes au TonTon Club West, allant des classiques Time Crisis 3 et Sega Rally aux jeux de société plus contemporains tels que Pac-Man Battle Royale et Bishi Bashi . Presque toutes les machines de l'arcade sont dotées de commandes périphériques, notamment des pistolets légers, des volants et même des tambours taiko pleine grandeur. TonTon Club West s'adresse principalement aux adultes et se concentre sur un bar bien approvisionné qui sert de la bière, des cocktails et des milkshakes alcoolisés. TonTon Club dispose également d'une multitude de jeux de société que les clients peuvent jouer dans le salon ou à l'extérieur sur la grande terrasse.

Hannekes Boom

Bar, Contemporain, $ $$

Ce bar de style cabane de plage est presque complètement entouré d'eau et semble avoir été entièrement construit en bois flotté (dans le bon sens). En raison de son emplacement incroyable et de ses superbes terrasses au bord de l'eau, Hannekes Boom attire beaucoup de piétons pendant les mois les plus chauds de l'année et se classe facilement parmi les lieux de rencontre estivaux les plus populaires du centre-ville. Bien qu'il soit assez difficile à repérer, le bar est à distance de marche de la gare Centraal et accessible via un sentier pittoresque au bord de l'eau qui passe devant la bibliothèque centrale d'Amsterdam, le Sea Palace et le NEMO.

Amsterdam Roest

Bar, Contemporain, $ $$

Même s'il est à une courte distance de la gare Centraal, Roest semble être un monde à part des autres bars et de l'agitation du centre-ville. Comme il est situé dans une zone industrielle labyrinthique, le bar est presque impossible à trouver sans directions, ce qui crée un air de secret qui ajoute certainement à son attrait. De plus, Roest possède une immense terrasse avec une salle de gym jungle de taille adulte et une plage artificielle qui borde un canal. Le bar sert de la nourriture et des boissons tout au long de la journée et est parmi les rares endroits d'Amsterdam qui stockent la boisson gazeuse préférée de Berlin, Club-Mate. Roest organise également des concerts, des festivals et des performances tout au long du mois et organise souvent des événements dans un entrepôt voisin.

Fermé définitivement

Brouwerij 't IJ

Brasserie

Il est possible de s'entasser dans d'autres sites touristiques tout en dégustant de savoureuses bières artisanales locales dans cette brasserie indépendante d'Amsterdam-Oost en raison de sa proximité avec le plus haut moulin à vent de la ville, De Gooyer. Cette gigantesque machine sert de mascotte non officielle à la brasserie et se dresse fièrement au-dessus du charmant café en plein air de Brouwerij 't IJ, créant une scène qui ne semblerait pas déplacée sur une carte postale. La brasserie est en activité depuis plus de 30 ans et a été parmi les premières entreprises artisanales à se lancer dans la ville. Toutes les bières de signature de Brouwerij 't IJ sont disponibles en fût à l'intérieur de sa salle de café et peuvent être dégustées aux côtés d'une petite sélection de plats de pub néerlandais traditionnels.

Bar Oldenhof

Bar, Bar à Cocktails, Européenne, $$ $

Pour entrer dans ce bar haut de gamme de style speakeasy, les clients doivent sonner une sonnette non marquée, puis attendre qu'un serveur les salue et les installe. Bien que le bar Oldenhof propose toutes sortes de boissons, il est célèbre pour ses cocktails superbement élaborés et sa vaste sélection de spiritueux haut de gamme, y compris les whiskies, les jenevers et les rhums. Le bar lui-même est absolument magnifique et dispose de deux niveaux élégamment décorés meublés en bois sombre et en velours. Le bar Oldenhof organise régulièrement des séances de dégustation de scotch whisky, où les participants apprennent l'histoire de la distillation tout en dégustant le fameux tipple.

't Blauwe Theehuis

Bar, Salon de thé, Européenne, $ $$

Ce café en forme de disque à plusieurs niveaux se trouve au centre de Vondelpark et dispose d'une immense terrasse à deux étages qui se classe parmi les plus grands bâtiments de ce type en Europe. Le café a été achevé dans les années 1930 et a été conçu selon les idées tirées de Nieuwe Zakelijkheid - une école d'architecture moderniste pragmatique qui a vu le jour aux Pays-Bas au début du 20e siècle. En raison de son vaste coin salon extérieur (qui surplombe le parc le plus populaire de la ville), 't Blauwe Theehuis devient particulièrement populaire pendant les périodes ensoleillées. Heureusement, le café peut accueillir environ 700 personnes et dispose de deux bars séparés.

De Pilsener Club

Pub, Européenne, $ $$

Ce pub terre-à-terre a beaucoup à offrir à tous ceux qui recherchent un endroit paisible pour déguster une bière l'après-midi dans le centre d'Amsterdam. Même s'il est situé juste à côté de la rue commerçante la plus animée de la ville, la Kalverstraat, il reste généralement relativement calme par rapport aux autres points d'eau à proximité et possède un charme ancien et différent qui est difficile à trouver ailleurs dans le centre-ville. Plutôt que de distribuer des menus, De Pilsener Club affiche sa sélection de bières, de spiritueux et de collations sur des tableaux à l'arrière de son salon et encourage les clients à commander à partir de leur table.

Proeflokaal Arendsnest

Bar, Pub, Bar à vins, Européenne, $ $$

Au milieu des nombreux bars à bières artisanales spécialisées d'Amsterdam, le Proeflokaal Arendsnest détient la distinction d'être le seul endroit de la ville qui stocke exclusivement des bières hollandaises. Il s'avère qu'il existe plus de 400 brasseries aux Pays-Bas, ce qui permet à Arendsnest de garder sa barre bien garnie avec une large gamme de bières artisanales. Comme d'autres pubs de la vieille école d'Amsterdam, Arendsnest présente un décor en bois brun et affiche sa sélection de bières actuelle sur des tableaux noirs répartis autour de son bar. Bien que le bar puisse sembler petit à première vue, Arendsnest a des sièges supplémentaires en bas et encore plus d'espace à l'extérieur sur sa terrasse côté canal.

Lily Niu a fourni des informations supplémentaires sur cet article .

Ces recommandations ont été mises à jour le 1er août 2019 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

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