La rive sud est surtout connue pour ses institutions culturelles et ses attractions touristiques, ainsi que pour ses ajouts emblématiques à la ligne d'horizon de Londres, mais le quartier animé abrite également de nombreux excellents bars et pubs où vous pourrez vous détendre pour quelques rafraîchissements après une journée ou avant le théâtre. Combinez culture et cocktails dans les bars BFI rénovés, prenez un verre avec vue dans un hôtel de luxe ou allez prendre une pinte dans une ancienne caserne de pompiers de Waterloo.

Détendez-vous avec un cocktail sur la terrasse avec vue sur le fleuve du BFI Bar & Kitchen

Bar, Méditerranéen, Moyen-Orient, $ $$

Pour une boisson confortable, consultez le bar de la salle de dessin de style bibliothèque. Il fait partie du British Film Institute (BFI) Southbank et se trouve derrière une porte secrète, comme une version bar à cocktails de Narnia. Le salon est parfait pour s'éloigner de l'agitation de la rive sud, et un bon choix pour une date. Si vous avez envie de regarder les gens passer, rendez-vous au bar BFI, qui a été réaménagé en 2018 et dispose désormais d'une terrasse avec vue sur le fleuve.

Dégustez un rôti du dimanche au Mulberry Bush

Pub, Britannique, $ $$

Le Mulberry Bush est légèrement caché sur l'Upper Ground, mais à proximité de Gabriel's Wharf et d'autres attractions de South Bank. C'est un pub local confortable avec un intérieur de style vintage - avec du papier peint palmier et des canapés chesterfield en peluche - et une ambiance de week-end animée. Visitez un dimanche, lorsque les invités sont un mélange de familles et de groupes d'amis, pour essayer son excellent rôti accompagné d'une bière artisanale ou peut-être d'un expresso martini.

Offrez-vous des boissons après le travail à la fontaine et à l'encre

Pub, Italienne, $ $$

Un autre bon pub dans la région est le Fountain & Ink, qui a un intérieur spacieux avec un décor industriel cool. Malgré sa taille, le bar ne se sent pas vide - au contraire, c'est un espace occupé qui est populaire pour une bière après le travail. Une bonne sélection de bières artisanales (16 au choix au robinet et beaucoup plus dans le réfrigérateur, y compris celles de brasseries comme Omnipollo en Suède et Beavertown à Londres), et un menu de pizza qui a remporté un National Pizza Award en 2017 en font un endroit parfait pour une boisson fraîche et de la nourriture. L'espace généreux signifie que c'est aussi une bonne option pour les grands groupes.

Fanatiques de Gin, rendez-vous au luxueux Gillray's Steakhouse & Bar

Bar, britannique

Les amateurs de gin se sentiront chez eux chez Gillray. Essayez de vous frayer un chemin à travers leur gamme de 100 gins différents (peut-être pas tous à la même occasion), ou allez simplement découvrir des spécialités inhabituelles, comme le gin infusé de rhubarbe et de confiture de gingembre. Faisant partie du Gillray's Steakhouse, le bar à gin se trouve dans le bâtiment du London County Hall, qui était le siège du gouvernement local de la capitale. La vue de Westminster sur l'eau et l'intérieur lambrissé suffisent à donner à n'importe qui le sentiment d'être un homme d'État.

Sirotez une pinte à la caserne des pompiers en attendant votre train

Pub, Européenne, $ $$

L'emplacement de ce pub n'est pas exactement pittoresque - il est juste à côté de la gare de Waterloo sur la très fréquentée Waterloo Road - mais les fenêtres du sol au plafond de l'ancienne caserne de pompiers sont une belle touche, vous permettant de regarder le monde passer en sirotant un Bière. C'est l'endroit idéal pour une pinte facile sur le chemin de ou vers la gare.

Admirez l'art qui fait réfléchir en savourant une cuisine et un vin de première classe à Topolski

Bar, Italienne, $ $$

Vous pouvez trouver des bars dans les arches de chemin de fer dans tout Londres, mais Topolski sur la rive sud est inhabituel. Le bar se trouve dans les passages ferroviaires entre la gare de Waterloo et le Royal Festival Hall et était autrefois l'atelier de Feliks Topolski, un peintre expressionniste polonais dont le travail orne encore ses murs. Aujourd'hui, c'est un bar, un restaurant et un espace événementiel qui incarne l'ambiance décalée et arty de South Bank.

Ces recommandations ont été mises à jour le 25 juin 2019 pour garder vos projets de voyage à jour.